Re: [新聞] 冷凍廠改標賣過期肉！鵝肉「過期14年」

words2012 07/12 11:12如果重新烹飪 吃起來口感不知道如何

scott0104 07/12 11:13因為他是混著新鮮一起出，可見囤的量

scott0104 07/12 11:13多大

btaro 07/12 11:13油耗味一定很重 要重口味加工

monitor 07/12 11:13沒先進先出而已，不然過期的應該是

monitor 07/12 11:13直接報廢才對

tingstart 07/12 11:14連過期肉都不想處理，還能期待什麼

scott0104 07/12 11:14而且一次出太多，萬一吃出問題，可能

scott0104 07/12 11:14早就被抓了

words2012 07/12 11:14我吃過過期水餃 真的超臭 應該就是

kamichu 07/12 11:14電費都比鵝肉貴 怎麼可能窖藏14年

words2012 07/12 11:14傳說中的油耗味

achun1212 07/12 11:15就像老麵一樣阿 一直使用

scott0104 07/12 11:1549萬跟20萬交保，是不是太小看業者了

scott0104 07/12 11:15，我猜回去就處理脫產的事了，蘇丹紅

scott0104 07/12 11:15不就示範了

cdmlin 07/12 11:15低溫熟成

monitor 07/12 11:17新進的擺在舊的上面，要賣的時候從

monitor 07/12 11:18上面直接拿，除非生意好到出貨>進

monitor 07/12 11:18貨才會混到舊的，最舊的就一直堆在

monitor 07/12 11:18最底下都不會動才會一擺擺個10幾年

excercang 07/12 11:21極低溫冷凍1X年是真的不見得會壞掉

hihimen 07/12 11:2411公噸不是什麼先進先出的問題了...

hihimen 07/12 11:2411公噸應該是整個貨架的量了

kamichu 07/12 11:3111公噸冰14年的電費 先確定那是什

kamichu 07/12 11:31麼鵝肉這麼寶貴

DuvetLain 07/12 11:35我去中國那邊找資料，有提到因為各國

DuvetLain 07/12 11:35的肉品保存期限不一，這種肉通常還可

DuvetLain 07/12 11:36能是從低勞動成本國家擺到快過期的貨

DuvetLain 07/12 11:36走私進口來的

DuvetLain 07/12 11:36或混雜在新鮮的肉品裡面賣

DuvetLain 07/12 11:37主要的風險是因為沒有全程冷鏈，走私

DuvetLain 07/12 11:38或搬運貨時肉品會變質

DuvetLain 07/12 11:41https://i.imgur.com/OjPjfek.jpeg

DuvetLain 07/12 11:41https://i.imgur.com/mQKltZq.jpeg

DuvetLain 07/12 11:45年份特久的傳說是戰備儲肉，就是軍中

DuvetLain 07/12 11:45報廢品流出走私

aaagang 07/12 11:46假新聞又沒罪

DuvetLain 07/12 11:47這些肉不是因為本地生產的肉品賣不完擺

DuvetLain 07/12 11:48到過期，多是國外的報廢品

AdomiZA 07/12 12:04不過進口來源如果有美國 然後效期又沒有

AdomiZA 07/12 12:04從MMDDYY轉換的話也挺容易造成誤判

AdomiZA 07/12 12:05前陣子清冰箱才被Costco的產品婊過