[問卦] 台南人一直吹捧牛肉湯跟虱目魚為哪樁?
如題啦
認識幾個老家在台南的同事啦
一直說台南是美食之都
文化之都
沒什麼意見
可是又一直說
台南牛肉湯
超好吃
別的地方吃不到的鮮嫩清甜
虱目魚更是一絕
最新鮮
而且全身是寶
連內臟 魚腸
都要趁早去吃
有錢還不一定吃得到
我是嗤之以鼻啦
台南牛肉那麼好吃
怎麼不做成牛排
虱目魚一堆刺還酸酸的
哪裡好吃
有沒有卦
--
因為好吃
1樓好直接 因為好吃
就好吃啊==
這兩樣我剛好都不吃 = =
我台南朋友都說台南80歲老阿罵更好吃
是不錯啊 只是也不會每天吃
牛肉湯很普,虱目魚根本難吃
不是台南好吃,是北部東西太難吃
台灣人舌頭有問題 台南人腦子有問題
是因為不能只有我吃過這麼難吃的東
西,才這樣瘋狂推銷吧?
是我就吹捧爐渣米 污水魚
柳營真的有養牛阿 七股有養魚 ...
中部...火力發電廠 北部更問號 = =
不然怎麼辦呢
鄉巴佬才會吹噓自己家鄉的東西
我只看到一堆廢文廚整天戰牛肉湯虱目魚
某個在妓女戶上班的那個帳號媽媽正在被狗
幹到雞雞叫XDDD
行銷嘛,懂的就懂
那個北七畜種還得意洋洋XDD
超好笑XDD
不過廢文豚每天要洗滿廢文額度 也只能
找重複的話題或是自己編對話一直洗文
你不會吃
來台南一要來吃定爐渣米
尊重個人口味,如果他沒強迫你吃,你也
不用對別人的口味嗤之以鼻
阿我就愛吃阿 我也不知道為什麼但好
不如吃便宜的虱目魚頭
好吃
難不成要吹捧逆向和闖紅燈
又不是每個人都吃牛捏
因為沒別的
都是吃粗飽的
牛肉湯只是把溫體牛肉片泡在水裡
真的不懂哪裡好吃=.=
就自卑
工人多啊 牛肉湯吃粗飽有體力做工
牛肉湯真的好吃啊 不然你跟我說台北哪
裡可以吃到台南品質牛肉湯?
虱目魚要吃無刺的 …
澳洲榖飼牛腱蒸小碗湯完全不會輸
又是大塊肉 不像某些地方尊貴的農
產 吃大口一點還會捨不得
牛肉湯真的超普...那湯頭就我家煮的蔬
菜湯頭
現在好像也不是溫體的了 熬個骨頭
湯也渾水摸魚
虱目魚真的出了台南沒幾家能打的
牛肉湯=老乳牛肉
大概也只有這兩樣能吹了
想到很多市長跑去給滷肉飯吹喇叭也
很好笑=.=
別這樣,台南人可能沒吃過牛排
台南牛肉湯就出不了圈
因為沒有其他的了 根本美食沙漠
越式牛肉湯都發揚前進世界了
牛肉片應該拿來煎或烤 牛肉塊估計
很難拿出來 也是煎和烤最適合 幹嘛
煮湯 又贏不過玉米濃湯
那個肉源弄成肉塊估計沒人想買=.=
而且很多都用骨粉包來熬湯了啦
虱目魚才是正統的台南代表美食 牛肉湯
根本不算
虱目魚算產地吧?
別這樣,台南人快沒東西可以吹了
基本上過台中之後往北 跟吃噴一樣
虱目魚有土臭味 不知道是不是廢土
水流過來 還是原本土味這麼重=.=
養殖的會有土味 但海補的不會
餐廳做少了一股蟑螂味 吃起來就是不對
台南真的屌打其他縣市
牛肉湯我覺得還好 但虱目魚肚超好吃
你可以不吃,但可以推薦朋友吃
還有環境不夠油不夠髒 沒辦法襯托食物美
味 飯店都不懂這個道理
北部的吃起來跟藍色桶子撈出來的有差嗎
只有藍白紅會說難吃啦
北部就老虎麵到處開
估計是台南市人才會2邊都吹吧
借標題問一下整天分裂南北是藍白還是中國
賤畜?
沒加糖就好吃
可以了啦其實
我之前的日本女同事最不能接收的台灣食物
就是虱目魚
牛肉湯不錯 虱目魚就....
沒吃過好吃東西,連米其林都沒有的地方
,只能拿平常吃的淘汰老乳牛和隨便養都
能活的低端魚來吹啊
以前是好吃在便宜吃飽 現在吃根本盤
北漂到南部的說他才知道什麼才是真美味
南部就是吃粗飽的
從小吃習慣的才會覺得好吃
因為舌頭已經被改變了
二世祖也是說台北料理跟噴一樣結果XD
當小吃還不錯吧 八卦一直貶台南才奇怪
因為拿不出別的東西
同樣的食材比較才有意義 拿高階食
材比平價食材……例如便當 台中以
北就真的爆幹難吃
會自稱美食之都、台灣京都 強迫推銷食
物的台南人 我也只有在八卦板才看過...
本篇主題就不是在講餐廳了 一堆北
部仔連命題都搞不懂~ 去幾萬元的
餐廳吃還不好吃有可能開下去嗎?
強迫推銷家鄉小吃 是可以抽成 還是給幹
南蠻整天自慰
台南真的很普,嘉義還比較像美食之都
南部待了幾年過連一片虱目魚和一碗
牛肉湯都沒吃過 哪來強迫推銷 就
連住學甲的朋友從沒說要帶我吃虱目
魚了 只有八卦整天在幻想
同等食材比也一樣啊,不用拿和牛比,一
去台南市區吃就去海安路那邊而已
般食用適齡就宰殺的安格斯牛還不是屌打
以前過去路上賣檳榔的 cc 還真得
淘汰老乳牛。 煎烤方面秋刀魚、鯖魚味道
沒人帶我們說要去吃牛肉湯和虱目魚
也屌打虱目魚,營養價值更高。 煮、蒸的
0.0
話鱸魚肉質細,又沒有虱目魚的酸味和土
腥味。
他們覺得好吃
你講的鱸魚價格就更高了 還在同等
……我是還沒吃過哪家便當店賣鱸魚
便當的
虱目魚很酸 牛肉湯就熱水燙乳牛肉 整天吹
美食 笑死
牛肉湯老實說 不會差多少
過譽,只有南部人自嗨,北部人完全不會
想去吃
現在被炒作起來的虱目魚價格和鱸魚有差
很多?同等沒錯啊
他國事務
虱目魚處理得好是好吃但當你有選擇時絕
對會選其他魚
沒吃過其他的東西吧
米其林一堆也只是把肉用熟而以阿
不然要吹捧爐渣米嗎?還是西瓜?
講白了就是舊時代酪農業淘汰牛隻的肉廢
物利用拿來吃,和好養的魚方便取得的魚
肉和脂肪來源而已,說地方特產ok,過度
吹捧成多美味的美食就不必了。
八卦仔又開始幻想文戰南北日常了
說真的… 都很難吃
講米其林最好笑 人家什麼肉泥什麼肉…
以為牛肉都一樣嗎
之前特地南下去吃阿財牛肉湯跟蝦餅 真的有
夠難吃 我唯一覺得好吃的只有鱔魚意麵
蜜餞你又不買
糖多加一點就好吃了
低能
牛肉湯什麼時候變台南小吃的?
一坨大便
台南有間牛肉湯以前都老人在吃 現在吹
到開兩間分店發大財 虱目魚應該很多年
輕人吃不懂吹不起來ㄏ
說真的超普有些還甜甜的
只要加糖 南部人都會說好吃
清甜是加糖吧
台南牛肉湯根本過譽 普的要命 一堆97整
天跟風
牛肉湯真的好吃的沒幾家啊,說難吃的大
概都是去當盤子亂吃,或者被飯店自助餐
騙
虱目魚會酸是要去看舌頭
是真的好吃
虱目魚還可以吧 牛肉湯就真的普
洗新聞啊
爐渣草養牛 爐渣水養魚 世界獨一無
二
我北部人覺得好吃阿 在北部還真的找不
到一碗60分的牛肉湯勒
就日常飲食的選擇之一
你味覺失調嗎
爆
[問卦] 日本人對虱目魚的評價偏低的卦剛剛無聊 去日本魚貝類圖鑑逛逛 結果發現 台灣人最愛吃 最引以為傲的虱目魚70
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼沒上榜 大部分台南人跟觀光客是無感的 譬如這次高雄上榜的有Liberté 承Sho 那我去高雄玩 會特別去吃嗎 不 我還是吃鴨肉珍 那兩家的客人加起來有鴨肉珍多嗎? 不是它們不好 是客群完全不一樣38
[問卦] 鮮魚湯才是台南真正美食吧?之前聽人說台南美食是牛肉湯 今次去台南有朝聖了一下 發現其實滿普的 就燙牛肉跟湯而已 但後來隨便到海安路一個蠻大的路邊攤44
[問卦] 煎虱目魚腸也太好吃了吧==之前去台南玩 第一次吃到煎虱目魚腸 長得很恐怖 卻意外的好吃 缺點是很油且略腥 離開台南後 就很少看到這道料理了9
[問卦] 台南美食是不是被看破手腳了?之前狂吹台南美食,什麼美食之都 結果米其林一家都沒有 被吹上天的牛肉湯,自吹比和牛好吃,結果發現是淘汰乳牛、老乳牛 另一項狂吹的虱目魚,刺多、味腥、肉不嫩,被日本人評兩顆星 所謂的台南美食是不是被看破手腳了?9
[閒聊] 請問台中西區好吃的煎魚腸?我是在台中工作的台南人 目前住在裕毛屋附近 很愛吃煎虱目魚腸 只有吃過公益路的台南無刺虱目魚專賣店 但量不多 有點貴7
[問卦] 台南人心中最能代表台南美食的是什麼?台南人跟我認為台南是美食之都 很多地方特色美食 像新竹米粉 台中太陽餅 彰化肉圓5
Re: [新聞] 虱目魚跌價!阿堂鹹粥堅持260元挨轟 老闆答錯惹 想多賺是真的 但沒希望客人少 看這一波 媒體怎報的 老台南在吃 台南最屌 虱目魚有錢不一定買得到 虱目魚降價可以報 那是正確客觀資訊 這些誇張的臆測言論媒體應該報的嗎?2
[問卦] 台南牛肉湯的肉做成牛排會怎樣?台南牛肉湯 台南人引以為傲的美食 但是牛肉拿來做成湯是否有點浪費 為什麼沒有發明 台南牛排1
[問卦] 台南林虱目魚放到台南是啥等級?如題 新北市三重 那個很有名的虱目魚小吃店 台南林啦 上過很多節目
爆
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