[問卦] 為什麼麥當勞薯餅這麼脆
如題
早餐店的感覺都黏黏的
可是麥當勞的咬下去就是咔崩脆
為什麼會這麼粹呢
有無相關八卦
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剛起鍋才會脆，放在空氣中吸水氣就軟了
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不好吃
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油溫
推
油鍋大小 夠大下薯餅就不會影響油溫
推
很多可能 一個是油溫 一個是炸完放太久
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因該有包皮去炸
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包紙
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去全聯買冷凍的回家炸
推
油溫 而且很多都沒開大火炸第二次
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[問卦] 曾幾何時麥當勞也變平價了香雞蛋堡 薯餅 咖啡 這套餐價格是102 然後看看平常早餐店點這樣多少 香雞蛋馬芬堡 50![[問卦] 曾幾何時麥當勞也變平價了](https://i.imgur.com/yZgMkgmb.jpg "[問卦] 曾幾何時麥當勞也變平價了")
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[問卦] 沒人發現麥當勞早餐其實不貴嗎??As title 麥當勞早餐無敵豬肉滿福堡加蛋 配個冰奶茶 $108 得來速再加個 $10 就有薯餅等於 $118 現在新開的路邊早餐店16
[問卦] 麥當勞的薯餅要37塊？如題 剛剛肚子餓，經過麥當勞想說看看好了 結果看到一塊薯餅要37塊？？？ 早餐店15、20塊的東西 怎麼老麥直接翻倍，尺寸還比較小9
[問卦] 哪家薯餅好吃？小弟滿愛吃薯餅的 吃過最好吃的薯餅是麥當勞的 雖然有點油 早餐店的就還好 但薯餅蛋餅加起司還不賴9
[問卦] 沒有薯餅的麥當勞早餐是不是不完整了是這樣的啦 肥肥我常常要吃完早餐才去睡覺 好吃的麥當勞就是首選 但最近因為貨櫃的關係沒有薯餅惹 雖然我也超愛吃滿福堡![[問卦] 沒有薯餅的麥當勞早餐是不是不完整了](https://i.imgur.com/cejfRGbb.jpg "[問卦] 沒有薯餅的麥當勞早餐是不是不完整了")
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[問卦] 鐵板麵+蛋+薯餅跟中奶你們那賣多少?好久沒買早餐店 買了個鐵板麵+蛋、中溫奶+薯餅 居然要100元 我記得以前100有找才對呀 沒想到台中現在早餐店吃一吃比麥當勞還貴8
[問卦] 弘爺的薯餅為什麼這麼強麥當勞一塊要$37 一些普通早餐店大概也是一塊$30 弘爺的一份2大塊，SIZE都比M還大，只要$35~$40 而且有夠好吃 害我這幾年薯餅都只吃弘爺6
[問卦] 一般早餐店隨便買都比麥當勞早餐貴吧豬肉滿福堡加蛋 + 薯餅 + 中冰紅 只要88 吉事蛋堡 + 薯餅 + 中可 只要62 香雞滿福堡 + 薯餅 + 中冰綠 只要78 很多早餐店漲不少 隨便買個香雞堡 + 起司蛋餅 + 中冰奶就100上下了![[問卦] 一般早餐店隨便買都比麥當勞早餐貴吧](https://i.imgur.com/MSgxzAGb.jpg "[問卦] 一般早餐店隨便買都比麥當勞早餐貴吧")
[問卦] 炸薯餅是不是可以看出一家早餐店剛剛肥宅買了一堆早餐店的炸物 薯餅咬下的瞬間覺得油爆吐出來 應該是溫度太低讓薯餅吸太多油了 早餐店是不是也很看技術 --1
[問卦] 還在說麥當勞貴的是哪種人我剛去買了培根蛋吐司+脆薯+大冰奶 這樣一個標準的套餐就要95元 但我仔細想想 買麥當勞的話，吉士蛋堡+薯餅+卡布奇諾 這樣也只要89元