Re: [新聞] 全台破900家!這間早餐店全年營收25億
朋友開一間
在中和
地段不錯 月租要七萬
請四個工讀生
早上5點半開門2點收工
加上備料收攤 一天工時12個小時
除非有事 不然"不店休"
老闆/老闆娘 輪流月休2日 不能同時休
因為工讀生不會煎台
老闆甚至有時候根本不休
老闆 老闆娘工錢不計入
月入18-20萬
兩個人分
其實以肯拚命認真幹的人來說
真的算是不錯的選擇了
最起碼勞力有兌換到工錢價值
--
不錯 付出有得到收穫
一個月到底淨賺多少?
兩個人的工錢不算18-20萬 淨利要看你給自己算多少薪水 有些人想說那你幹嘛不請兩個人一個給五萬顧店 這樣就有被動收入8-10萬了 事實上是不行的 不是自己的店你不會這樣用心顧 複製不了的
※ 編輯: Ensidia (61.230.140.11 臺灣), 06/01/2025 21:06:48倒不如去GG…
這感覺有累 沒什麼生活品質
早餐店的工作時間跟常人有區分 本來就沒啥生活品質了 約他出來吃飯一兩年才約的到一次 他們是想拼命幹10年買房 存夠錢房貸付清之後就請人做輕鬆一點
※ 編輯: Ensidia (61.230.140.11 臺灣), 06/01/2025 21:09:24但腳踏實地比去與用騙的值得尊敬
沒錢談什麼生活品質每天上班下班擠捷運就有生活品
質嗎
不能同時休也太慘 根本沒有生活品質 現代人應該蠻
能接受早餐店休假吧 一週少做一天根本沒差 何必搞
成這樣
他說一個月店租七萬 一天等於一單 光想到就休不下去 就想存錢買房
※ 編輯: Ensidia (61.230.140.11 臺灣), 06/01/2025 21:12:03這很適合工作狂 讚耶~
一人9-10,開飲料店實在...還可以抽身
飲料店的陣亡率比早餐店高得多吧 早餐店很少開一開秒倒的 飲料店除非是頂級品牌 不然跟免洗筷一樣
※ 編輯: Ensidia (61.230.140.11 臺灣), 06/01/2025 21:15:34還是房東比較爽,趁早投資對了,被動收入堪比老闆
確實 想當甩手掌櫃只有倒閉一途
麥味登也算頂級品牌加盟了、跟飲料店加盟金比
不相上下,至於陣亡率就不好說了,我家巷口
早餐店前後倒了三四間連鎖的...
不錯了啦,一堆人眼高手低
很拼
沒休假每天12小時,工錢不算才20,這樣只能說是賺
辛苦錢,比去上班還累
老闆要針對如何增加客源的營運策略負完全責任,底下
的員工不會幫你想辦法的,用全部請人處理等收錢的
心態開店下場就是收店。
房東直接躺7萬入袋
還是當蜈蚣爽
不過看到蠻多加盟個幾年後就自己開了,總部的料錢
賺太兇了
飲料店加盟門檻高的可怕 麻古整間弄起至少500萬
早餐店應該沒這麼高 不過油湯生意算體力活 算累
核心員工培養起來 過個一兩年應該可以夫妻各做一休
一 然後每週固定店修一天之類的
上面說倒不如去gg,講得好像隨便都可以進去一樣
現在房價貴,店面投報率一般只有2-2.5%,還有空租
的可能,跟股票比根本不好賺
早餐店光是含備料時間的話 就超過12小時了
進去了每天被上面幹,壓力大,輪班on call樣樣來
然後店面租金還繼續漲 笑死
麥味登今年加盟都要300+嚕
而且照原Po朋友的開法,開一間就綁死了
身邊加盟麻古、迷克夏的都先開一間
過幾年開N間複製成功才是關鍵...
地點很重要,目前台灣是科學園區附近都不錯,不過
能想到的品牌都被開走了
最大差異就是你時不時可以耳聞開飲料店當副業
卻沒人聽過開早餐店當副業,真的辛苦
店面都麻老房東吃以前出租賺的 空20年也沒差
房東寧願空租 也不要窮租喔 窮租壞行情
我以前也想在學校開一家雞排 但想想好累喔
我鄰居在高職對面開一家 幾乎全年無休 週休一日
只有房東爽爽賺
沒聽過娛樂旅遊 長假是去看醫生
另外一家 甲尚堡 則是夫妻店 台男+越女+兩個兒子爺
我這邊有一個十字路口的三角窗空地,空了十幾年都
沒租出去,聽說以前是放香蕉的,地主不缺錢,所以
價格開超高
爺週末全家一起來端盤子 爸爸煎台每天都臉臭
以前大學常吃 麥味登 有一種消毒水味
但漢堡厚牛料+套餐不錯
拉亞偏貴則是比較好吃 超愛蛋餅+總匯
拉亞的價錢不輸麥當勞了
後來我家附近的拉亞 麥味登都開不起來
都變成家庭店 = = 黏黏髒髒燈光暗暗一堆雜物不想走
進去吃
夫妻店很容易吵架 然後就...
有些其實房子也好幾間 但就還是繼續拚
我家這邊的也是老闆跟老闆娘幾乎沒休息,不過員工都
是請兼職,沒正職的樣子
這門檻很低,也不用學歷,就是努力的人就有錢
GG每個月30以上,做到主管破百,工時比較短,又不會
得肺癌,好多了吧
GG又不是每個人都進的去
當房東比較爽,躺贏狗,做吃的明明就累得要死
說得好像相當房東就能當房東,為什麼不直接說中樂
透頭獎就好
這種工時直接去當GG的作業員就好了
當房東很爽 推薦大家都當房東
這等於是加班費疊加上去的薪水 賣肝換錢....
只怕拼到身體滿身病痛,賺的都變醫藥費
算了一下每個月加班時數90+ 最高可以到110+
現在認真算一下 早餐店幾乎都比麥當勞貴
說起來蠻滄海桑田的
早餐店真的蠻辛苦的 我親戚有認識的做到過勞死
付出跟收穫不成比例 毫無生活品質
現在餐飲最難的是找不到工讀生,或是離職率很高
做成這樣跟去爆肝比還輸吧
不休假好辛苦
想念BreakfastHolic,老闆也是寫收店休息去
以前買麥當勞給老爸吃會被念浪費錢
前陣子又買了麥當勞早餐給老爸,問了價錢
反應就不一樣了,:那很划算呢
這樣真的很難賺 因為一年這樣也才200萬 正常雙薪上
班族就超過了
而且還要承擔各種風險,你真的覺得這樣的報酬是可
以的嗎?
現在麥當勞早餐真的划算
都是在幫中央廚房打工,而且還要考量加盟和裝潢
腳踏實地給推
男女薪資中位數相加7.37萬,一年88.44萬
不如跑外送☺
唉 現在要開店真的可憐qq
之前有外送師分享全職跑月休四天,每天12Hrs,月入
85-95K。。
跑外送完全不推 因為危險 要把生命安全算進去成本
覺得ok,多的是想加班賣肝還沒得賣的白領工作
說不如跑外送就反串槓精吧...
GG技術員吊打,還能做二休二
聽起來蠻慘的...
台灣真的不適合人生活,只適合生存,這樣真的是在
當人嗎? 悲哀的島
房東:生意不錯喔,再來漲四萬
覺得台灣困難的真的建議出國體驗一下 笑死
完全沒品質的生活 拍拍....
原來早餐這麼難做
別的國家是國家 台灣? 戰爭風險還比台灣低 笑死
等著填海當炮灰
外送朋友說真的是每天都用命在跑,不拚命送根本很
難達標
有家庭的還是早餐店當本業比較好
開計程車、公車、卡車好像也差不多這個薪水
關鍵字:店租7萬...房東真爽
房東:明年漲10萬 地段好 愛租不租隨你
這篇看起來可以啦,前幾篇超慘的
本來窮又沒能力的要翻身就是從勞力開始啊,不想就
躺著當底層也行,臺灣底層又不像中國也要競爭。
整串看下來,gg作業員是有這麼爽嗎
賣肝能賣幾年
不曉得被gg主管幹跟被奧客幹哪種比較痛苦
但開這種店面前期投資都有點多啊
還要挑地段
如果有個幾百萬不如直接買gg當股東不更爽?
gg 12小時的強度 和早餐店不同吧
而且還要交接 做二休二 回家倒頭睡
的確 早餐店最忙的尖峰時段大概也就兩三個小時
GG作業員以CP值來說是最好的吧 完全不用扛壓力 時
間到就下班 自動化越來越進步 最近幾年作業員也完
全不用進FAB了 作二休二 放假日超多 唯一缺點是錢
少 但GG厲害在連作業員這種等級的缺薪水都拉到跟別
人工程師差不多錢了 在二線廠當工程師被狗幹程度不
下GG 但錢比GG的OP還少 慘
被主管狗幹不就是要扛壓力嗎
做二休二,休假日除了睡覺還會想做其他事?
前面有人提到要交接
所以好像也不是時間到了就能下班吧
扣掉開店成本 感覺沒很好賺
24小時輪班的工作一定是要交接 但作業員交接大概10
分內搞定 工程師交接可能要被電一小時 作業員也沒
啥被主管電的壓力 主管通常是剛來的菜鳥 那些製造
課長壓力比這些作業員大10倍不只吧 菜成那樣不要被
作業員電就不錯了 要怎樣電作業員 然後作業員能控
制的事情偏少 pls ee check 就是作業員最常講的一
句話 機台出問題產能到不了 被電的是設備不是作業
員 生產會議那邊一堆人被電到起飛的時候 作業員早
就在家裡睡覺了
工程師記得做報表跟開會喔,待會就CC嗨賴你。
有算設備折舊嗎
特殊案例
在台灣做交通相關的,風險就是最大隱性成本,不說重
大車禍,路上一堆移動房子蹭到一下都有得賠;一堆雞
腿駕照暴衝老人,小心注意也沒用
早餐店就苦力活 工作狂很適合 想要有點生活感的還是
去找一般工作早八晚五實在
當房東最爽,這就苦力工
gg作業員每年那麼多人去應徵,人資也是會挑的,實
際上外面薪資要年百沒這麼容易,才這麼多人想搞加
盟
而且輪班對健康真的很傷
有人以為gg像自願役一樣有簽有上喔
這種故事以前超商 美而美不都發生過了嗎
看完之後更覺得當房東真好
台灣就不仁不義之島 房東最賺
雖然辛苦但賺得到錢,至少讓人有努力的動力
換算下來時薪298 其實蠻可憐的 用命在賺錢
正常來算 就45000月薪的人加班28天做到爆 每月還欠2
天補假 用命跟生活品質在換錢 不過飲料店也這樣 除
了很強的品牌 大多是靠老板高工時貼班才能賺比較多
要賺就要自己備料 辛苦啦
幹死幹活結果房東躺著每月賺七萬
幸苦賺錢年輕人不愛,沒有生活品質啊?寧願領三萬
再哭窮…
故事中最爽的是房東…難怪現在一堆人要去做詐騙
真的是房東最爽 租金一直漲,不爽不要租,把你累積
的客人全部歸0
怎麼沒有人看完這篇的心得是不買房你的人生是彩色
的XD
現在早餐的食材佔成本比例越來越高 這真的拿命拚
還行
https://youtu.be/WHHcR8Icd8M 看來如果飲料店有
做起來,後續收益比早餐店多很多
開店最大的風險就是房東,他漲到吃光利潤,你前期投
入的設備裝潢直接丟水裡,被迫放棄這家店
不管飲料還早餐 加盟都很難做 最低工資法會每年墊高
薪資成本 少子化讓工讀人數大減除非開高薪資找人 勞
保可能會修法調高上限13% 現在已經不是以前沒技能靠
加盟賺大錢的時機 是自己當品牌割韭菜加盟主的時代
真要賺 早晚要跳出來自己做
不休的話周工時等於84小時,幾乎是一般的兩倍了,
不用五年一定病倒,剛好倒閉
世界上那國的房東最不爽?單純好奇
其實還好 早餐店休息的時間很多 沒像一般公司操
只要房東想漲房租,馬上變做白工,慘
房東一漲租直接原地去世 只是房東的打工仔
這種早餐店 老闆不顧店很容易就會倒掉
房東的話其實還好 月租7萬的房客也不是那麼好找的
一般來說也不會亂漲租
我家也開早餐店,我爸媽幾乎沒休過假,真的很辛苦
撐過陣痛期,客源穩定後,房東就準備漲價了
和未來附近又開新店分走客源或不小心出個食安事故
外送那個薪水 又沒扣成本 扣完剩多少 還有一堆風險
除非因為家庭因素 上班時間不可控 否則還是別做好
中和店面的成本超級高,除非祖上繼承,不然租7萬算佛
了
不願窮租這倒是真的,原本我家附近有一家生意很好
的漢堡店,後來房東要漲2萬,老闆覺得漲這麼多,他
不如去上班就拒絕,後來那間就空了4、5年才被gogor
o租走,對房東來說,反正他也不缺這間……
才20萬…
賺錢給房東躺著花
就跟打工皇帝夫婦差不多吧
只是要操心 但是不用看老闆臉色
上班族則是要看老闆臉色
說房東好賺的,除非房子是繼承來的,不然給你現金
要你去買房租人,算一下投報率拿去買股票領股息還
賺比較多
月休2天, 每天12小時, 用一般上班族月休8天來算
,這算起來一個月加班時數160小時 ,假設加班用1.5
倍時薪算,10萬反推回來時薪跟根本跟基本時薪查不
多
然後設備如果壞了要維修, 還倒賠
月休兩日 好操
這麼拼一個月還不到10萬
看來當房東才是正解
比上班還累 你要確定他出來上班能月領8-9萬
多的是領3-4萬的 至少他們肯拼
欸你忘了還有沒幾年要強迫裝修一次的事情了呢 還是
這家不用呢
買股票才是正解吧,投報率比房東好多了
這種都是要拼了老命連續10年存去買房的,不然哪有機
會買房啊
https://disp.cc/b/Gossiping/hppY 也是有失敗的案
例,總之加盟自己要看清楚條約就是,大公司精的很
說真的本質上還是台灣房價太吸血了,要是月租金5萬
,他們就可以多休3天,命會更長一點
有多少公司加班給加班費的
一直拿加班費來算一點意義也沒有
關鍵 店租七萬 下一次漲到10萬多
的風險 隨時會發生
更多的是責任制不準時上下班假日還要on call
開早餐店本來就很累
這種工時是拿作業員工時加班費來比, 拿什麼責任制
oncall是在張飛打岳飛嗎
我上班附近早餐店老闆夫婦真的這樣,一年休不超過
五天。幾乎天天開。
上面一堆拿上班族薪水跟加班費在比的沒看到嗎
是說gg作業員跟早餐店老闆到底誰比較累
感覺作業員比較傷身
但早餐店租金風險的確很麻煩
加盟金沒算到,等於要幾年做白工
一堆愛哎,又羨慕的人。
拼命十年之後只會換來房租14萬,怎可能買房
這種撐不了多久的啦 不如去台積當技術員輪班
台積電技術員輪班也是破百萬
輪班又能撐多久?
30
[閒聊] 因為放店裡空城,被老闆責難事情大概是這樣 小弟在一間剛發展(店數不到10間)的飲料店工作 原本在台北的直營店當店長當的好好的 幾個月前被調派到中部直營分店支援 我和原本分店的店長(A)就變成雙店長的角色31
Re: [閒聊] 高雄領2萬多3萬出頭薪水的人未來該?其實你講這些都不是重點 除非是飯店級或大型連鎖企業 不然那些什麼丙級乙級 廚師執照 是不是餐飲科系 通通沒屁用 還分什麼煎台炸台師傅勒20
[問題] 特休一定要盡量休完?因為以前的公司雖然有特休制度 但是因為主管基本上不會同意,就算有事也是調假 那一天還是要回來上,原則上每年特休都是換現 每年可以看到年終多一點錢 所以到新公司後有點不習慣5
[問卦] 有遇過餐廳店員老闆經常吵架的嗎?宜蘭市就有一間早餐店 去過的人都知道 老闆跟老闆娘吵架出名的 「我這邊煎台很滿了不要再接單了」 「兩個培根的、套餐那個飲料要奶茶,不要忘記」3
Re: [問卦] 幹,早餐店老闆是怎麼吸引到女同事?別覺得不可能.... 我熟識的傳統早餐店就有這種八點檔的劇情 起先老闆娘跟男師傅搞外遇 老闆跟老闆娘離婚後,老闆娘跟男師傅就跑去外縣市另外開一家早餐店 然後後來老闆又跟裡面一個女員工搞曖昧1
Re: [問卦] 我媽60歲想接頂讓的麥味登要怎麼阻止她啦?就算你阻止了這件事他肯定會心理怨5年,10年 畢竟沒做代表沒失敗,肯定會想能成功的 請2個人絕對是不夠的 最少也得請3個,不然怎麼輪班 以早餐店1日3個人力去算(1天3個早班)
[問卦] 何謂勞碌命的八卦各位有錢老闆 晚上好 小弟確診在家隔離 發現休假休的很不踏實 總覺得大家在上班我沒上很怪 但不休又很不行
Re: [新聞] 全台破900家!這間早餐店全年營收25一間店人事 自己和老婆薪水 加上去就是八萬/月 如果要再省 就是店面自己的
[閒聊] 早餐店早餐店的老闆娘 早上問我 你現在開始去上班了喔 我說對啊 他問我在家跟去公司哪個比較好啊