[食記] 沙鹿/麻糬燒:每盒50元常排隊炸麻糬
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◎介紹店鋪:[沙鹿麻糬燒/地瓜球創始店│沙鹿區]
◎地址:台中市沙鹿區新興街23號
◎電話:0935-395114
◎營業時間:02:00Pm-08:00Pm
◎特別提醒:周二店休/每份可搭兩種口味
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/mochi55/
在沙鹿客運/火車站/沙鹿市場附近幾乎是沙鹿最大美食集中地,
像我愛的阿義鳳梨冰、尚石苑石頭鍋、肉圓春、肉圓仔等等都在這,
三不五時就會搭公車來這邊覓食,先前介紹過【阿心手工麻糬】,
最近又在附近發現這家【沙鹿麻糬燒】非常受歡迎,每到假日都大排隊,
記得以前來還沒有這麼多人在買,怎麼突然現在夯成這樣讓人很好奇。
在沙鹿巨業客運前面的沙田路與中山路交叉路口,有兩家麻糬生意還不錯,
一家是西螺手工麻糬,另一家就是這篇要介紹的【沙鹿麻糬燒/地瓜球創始店】,
記得去年來的時候就有看到麻糬燒攤位,長得好像跟現在攤位不太一樣,
後來今年在IG上看到不少這家的打卡,好奇心驅使下又特地跑來吃看看,
星期天遠遠的就能看到路口轉角的兩個攤位被排隊人龍圍住,
一家就是「麻糬燒」,一家是地瓜球,感覺買的人都不少,
後來才發現原來兩攤都是同一家人(因為來幫忙的弟弟兩攤跑幫忙結帳),
闆娘相當客氣,人多需要等待都還頻頻說「不好意思」,
總共有八種口味,除了咖哩以外好像基底都一樣裹上花生粉變化,
每份都是50元六顆,每個都蠻大顆的,製作上是需要花點時間油炸的,
所謂的麻糬燒其實有點像我們南部的白糖粿的感覺,也是油炸的糯米糰。
【巧克力花生/花生煉乳/芝麻│每份6顆50元】
MENU上好像有寫每盒可以選兩種口味搭配(我也是買完才知道),
一顆其實蠻大的,雖然我說跟白糖粿有點像,但其實麻糬燒比較紮實,
咬起來口感實在一樣有麻糬的黏口感,巧克力花生組合有內外兩種味道,
但我喜歡花生煉乳,雖然較甜但吃起來比較不會乾,芝麻也不錯,
沒有再裹花生粉,所以整顆是非常純粹的濃郁芝麻味,這兩個我都喜歡。
簡單的炸麻糬球,不同的沾粉創造不同口味的變化,不能說驚為天人,
但算是還不錯的銅板美食,50元的小確幸有到沙鹿來推薦可以試試。
[延伸閱讀]
台中-尚石苑石頭火鍋 蒜頭黃金蜆鍋
https://orange-dog.com/shaluhot/
台中- 墨妃家京品燒肉
https://orange-dog.com/inkyakiniku/
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難吃,前幾天用外送平台訂,地瓜球硬的跟他的炸麻
糬一樣
會嗎?我覺得炸麻糬蠻好吃的耶
要剛出爐的比較好吃
外送回來再烤一下看看比較好吃吧
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- 餐廳名稱:魏祥記燒麻糬冰 消費時間:2021年/1月 地址:臺北市松山區饒河街206號(饒河夜市內) 電話:0978 074 337 營業時間:週一、二、三、四、日 17:00~23:00;週五、六 16:30~23:30
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