[食記] 桃園中壢區。龍巢飯麵館
餐廳名稱:龍巢飯麵館
消費時間:2021年/1月
地址:桃園市中壢區榮民路165巷26號
電話:0908-360292
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:30, 公休見店外公告
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_3.html
在豐穀炒飯食記裡有板友提及龍巢飯麵館,於是找機會前來。
雖名為飯「麵」館,卻只售炒飯、炒青菜和湯品。炒飯的種類
和豐穀食堂很相似,為求比較而點了同樣口味的炒飯。店內用餐有
提供無糖麥茶。
麻油豬心炒飯 120元 紹興炒飯 85元
https://i.imgur.com/ng29zUE.jpg
炒飯鍋氣足,只是炒得比較溼。豬心彈而有嚼勁;高麗菜有脆
度,不過少了甜味跟水分。麻油香不明顯,拌炒得不太均勻,有些
米粒沒有上色。
https://i.imgur.com/3kQt0UC.jpg
二訪試了紹興炒飯,上桌時酒香撲鼻,但入口時酒味不算重。
這次飯炒得比較沒那麼溼,然而滋味和麻油豬心炒飯竟大同小異,
不知是否因為前次炒飯的麻油香稍缺的關係。
如以喜好而言,這裡的炒飯表現不差,只是吃過的兩款口味區
別不大,相形下個人偏好豐穀食堂多些。
延伸閱讀:
桃園中壢區。豐穀食堂
https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_49.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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