[心得] 夏天涼伴威士忌喝法
個人認為威士忌的迷人之處
就是在於不同類型各有不同的豐富口感,很適合細細品嚐
台灣夏天真的太熱,有時候喝純飲還覺得不過癮
小弟買了基本款的百齡罈嘗試幾種不同的喝法
高球:
Highball應該是很常見的喝法,適合新手入門
降低酒精濃度的同時,喝起來不會太嗆,也不容易醉
17年的蜂蜜香氣和氣泡水的氣泡很搭,讓威士忌的風味更散發
如果加上檸檬,也可以和水果互相融合,喝起來層次豐富又清爽
https://i.imgur.com/s8xJN0M.jpg
冰球:
對我而言是種有趣的威士忌喝法,適合在家追劇的時候喝
因為它可以讓威士忌的溫度和酒體隨著時間而變化
感受不同也能慢慢地欣賞威士忌的細節,但也有個美中不足
可能會讓威士忌溫度太低,影響香氣的散發
建議用較大的冰塊,或者稍微喝快點,這樣可以保持威士忌的香氣
https://i.imgur.com/IdcGMNH.jpg
凍飲:
可以把威士忌降溫,減少酒精刺激,口感會更加順滑
我用17年製成凍飲後品嘗,很適合夏天
冰涼的感覺讓香氣更突出,喝起來清爽也不太甜膩
不過凍飲有個缺點,可能會讓酒體變淡,少了點層次感
不建議冰太久,或者用小杯子一次倒少一點,可以保持威士忌的風味
https://i.imgur.com/tXtVvpo.jpg
試過也可以分享心得 ,還有什麼消暑好法子可以喝出威士忌的滋味?
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個人最愛的變種喝法是冰球,冰塊可以讓威士忌的風味更
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複雜;有時候加一點橙皮或薄荷葉,增加一些清新的味道
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看成涼拌威士忌…
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泥煤威混舒味思萊姆無糖氣泡水
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試試把冰球換成冰淇淋球
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涼拌威士忌
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多數加冰球或是套氣泡水 降低純酒比例 慢慢喝最適合夏
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天
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感恩
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猴子加薑汁汽水 我還沒試 你先
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氣泡類的威士忌調酒都很適合夏天
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百齡罈17年還是純飲好,本身層次就夠豐富了,果香為
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主煙燻為輔,純飲才能真正感受到堆疊風味
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夏天喝highball最讚
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水割
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我只嘗試凍飲高粱 威士忌下次試看看
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百齡罈純飲就很讚了 其他喝法也會影響到口感
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百17真的覺得普飲神器 便宜好喝的很難找
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不是太辣 就是太單薄 百17很豐富而平衡 沒啥缺點
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Highball+1
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我推薦只加一滴水的喝法
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加可樂
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酒精感過重的辣口酒, 凍飲是個好方法
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香油少許醋一點生辣椒切絲蔥切絲白胡椒粉適量
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[討論]天氣漸熱,有什麼適合的酒呢?天氣慢慢炎熱起來 晚上都習慣小酌一下再睡 我個人是都純喝威士忌 雪莉桶喝起來慢慢覺得有點負擔 厚重的口感和濃甜的香氣30
[心得] 美廉社威士忌喝一輪圖文版: 美廉社號稱酒廉社,因為三商集團自己選酒進口且價格便宜CP值高。 之前幾乎都他們的 進口的啤酒我幾乎都嘗試過,紅白酒也喝過多款。對於三商集團選酒的眼光覺得都算不錯 ,基本上就是大眾化口味,大多數都是偏清爽和酒精味道不明顯為導向。最近趁著住家附 近新開美廉社和最近的優惠活動入手數瓶三商集團進口的威士忌來試喝看看。28
[討論] 大家喜歡波本還是雪莉?威士忌很多種,也各有擁護者 想討論一下,大家比較喜歡波本桶威士忌,還是雪莉桶威士忌? 我自己是覺得,隨著年紀增長跟喝過的威士忌越來越多,口味也不斷在改變 一開始擔心辣口,是從調和開始喝,價格親民的威雀蠻適合做為威士忌初嘗的登山口13
Re: [心得] 美廉社威士忌喝一輪回覆自己的文章一下,趁著3/22-4/6有3款三商進口的威士忌特價一瓶189元,一次購入這 三瓶之前沒有特價威士忌來踩雷一下。 這三款分別是 1.Glen Colt Fine Old Blended Scotch Whisky 格蘭寇特蘇格蘭威士忌 2.Red Lion Blended Whisky 法國瑞德萊恩威士忌11
Re: [討論] 威士忌喜歡加冰球還是純飲?首先我承認我是沒事路過來撰發文數的 然後我也懷疑你是故意路過來賺發文數的 當然以上只是我的懷疑,沒事還請來多發文 反正這裡大家都很 NICE 的 ! ※ 引述《paul11122422 (一個人過一生)》之銘言:10
[討論] 威士忌的不同喝法難得休假小酌,除了偶爾陪老婆喝喝紅酒以外,都是以喝威士忌為主。 純飲跟兌水應該算是最常見,偶爾也會用檸檬汁、碳酸水加上威士忌調製Highball。 再加入一點蜂蜜增加口感層次,雖然純飲的確能品出酒最純粹的樣子 但不同的喝法可以帶出威士忌不同面向的風味8
Re: [問卦] 不喜歡威士忌的點在哪裡?本魯認為品飲威士忌的三大迷思: 1. 威士忌不能加水加冰。 威士忌加一點水,有時反而能讓香氣綻放。 只要聞威士忌時會覺得眼睛被酒精燻刺眼, 或是在口中辣到澀到只有酒精感,7
Re: [問卦] /|||\大家都是怎麼喝威士忌的呢?豆豆磨來磨去豆豆磨來磨去 磨來磨去香豆奶 豆豆磨來磨去豆豆磨來磨去 磨來磨去香豆奶 這是一個很好的問題4
[心得] 20年單一穀物威士忌三腳督最近市面上有三款20年的單一穀物威士忌,瞭望塔、大豐收和三兄弟20年單一穀物威士忌 。價格都蠻親民的,因為最近喝到些愛爾蘭的穀物威士忌覺得不錯,再加上喝膩的蘇威比 較厚實的味道,想來點比較清爽的於是就陸續入手這三款穀物威士忌來個三腳督。 The Observatory 20 year old Signature Series Single Grain Whisky3
[問題] 葛瑪蘭雪莉桶--香氣消失了QQ今年一月底時買了葛瑪蘭山川首席雪莉桶,大概一個月前開,我自己對威士忌的味道比較鈍,但裡頭的水果香、中段的肉桂與木頭香,尾韻的葡萄乾味都還是感受得到。 結果慢慢喝了一個月,發現香氣消散得好快@@現在喝起來就是淡淡順順的威士忌味 喝法有凍飲、純飲加冰、純飲,結果都一樣(一開始以為是凍飲的問題) 存放方式就是塞好木塞放常溫無日曬的櫃子裏。然後發現瓶子上有好多水氣。 請問這樣是正常的嗎?還是香氣也跟它有關呢?