[閒聊] 不吃的東西不要加還是換掉?
我還蠻挑食,這個不吃那個不吃
可以的話都會請老闆不要加那些東西
避免浪費也讓老闆節省成本!
但有時會被老闆拒絕QQ
(像是炒飯不要蔥,但老闆說要跟別人的一起炒不能客製
最近發現身邊的人都會用換的
例如
小火鍋不要火鍋料要換菜
牛排不要鐵板麵要換蛋
除了店家有特別標示之外,我都不敢跟老闆提出要用換的><
請問指定換菜品是很普遍的事情嗎?
如果是 我以後就要大方地詢問><
--
換別間吃正解。不管是不要加或是換,其實都是增加麻煩
看老闆要不要給你換阿 吃陽春麵不加豆芽菜阿你要換韭菜嗎
可以問,但不給換要接受不要硬凹,不過我不挑食
吃涼麵不要小黃瓜跟紅蘿蔔絲你能換啥
你講的那個換其實是奧客行為,沒有在菜單裡的叫做通融
都要阿 講了老闆還是常常忘記 因為他同樣動作做太多次
了 下意識還是會加下去 再自己挑掉就好
指定不要 不給不要以後不去吃 對 我就是說香菜
要求用換的人其實就是斤斤計較,比如說便當想少飯要換菜
少那一口飯是能抵多少菜?其實換成菜給你,是賠錢知道嗎
自己吃不下就放棄就好,而不該要求店家換成別的
光客製化增加的人工,就足以抵銷你要求換成菜的價金了
便宜的不會要求太多,挑掉就好
香菜加爆
香菜加爆+1,還會搜刮別人挑掉不吃的來加,阿姆阿姆好吃
直接不要 如果是一份料老闆通常會直接幫我換耶!
可以問啊,只是要看店家,不過一般是會接受啦
當然問 不然不吃的也是變廚餘 除非店家不給換
不給換 下次就吃別家
不換就不會吃
推j大 自己不要就吞 還要換別的?還要幫忙想換什麼 還要想
成本 不給換又怕客人流失 不過對於要求多的客人真的不要找
自己麻煩 尖峰時刻會想死 還會影響流程
有些人還會*指導*你(???)什麼東西不要放 為什麼要放
那個 可以放別的 ….
好哦XD 那我還是維持原來的做法好了。請老闆不要放,不能
就算了~還是不要換東西造成人家的困擾比較好
會要求不要加 比如香菜芹菜 但不會要求換別的
小火鍋我都肉片換豆皮
老闆問要不要換才敢說換,不然平常都是單純不要XD
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Re: [食記][中西] 小湯神火鍋 (XM老闆新品牌)既然有人坐等老闆回文,那我就浮出來了 做生意到現在十多年來,我從沒批評過別人,每個老闆都要自己的考量,如同我也有自己 的堅持。 我只秉持著兩個原則; 第一,不要都跟別人一樣22
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