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Re: [心得] 三色豆要怎麼做才好吃

看板cookclub標題Re: [心得] 三色豆要怎麼做才好吃作者
medama
( )
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玉米粒改用新鮮水果玉米or綠巨人玉米罐頭
青豆改成毛豆仁
紅蘿蔔改成火腿or素火腿

讚讚讚讚讚
好吃

冷凍碗豆那種乾乾粉粉的口感真的不好吃
現撥的可能會好吃一點吧
不過還是改成毛豆比較方便

※ 引述《xinyi101 (小愛茶)》之銘言:
: 標準三色豆包括玉米粒、紅蘿蔔粒、青豆,我知道很多人討厭三色豆的青豆味,但我家的: 做法是加肉末、火腿丁、馬鈴薯粒,把三色做成六色,大大減低青豆味還更豐富層次口感: ,變成連小朋友都愛吃的下飯菜!
: 想問問大家三色還能怎麼變化讓家裡大小朋友都愛吃?

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loser108/20 10:35我很喜歡冷凍豌豆,會拿來煮火鍋煮咖哩。

loser108/20 10:35當然小孩會不爽就是了.......XDDD

balius08/20 11:30一樣是經過冷凍確實毛豆的口感要比豌豆好上許多

wseedw08/20 12:16煮火鍋不會很難撈嗎

fcz97308/20 18:52不是湊足三種顏色就叫三色豆,冷凍三色豆顧人怨第一名的廚

fcz97308/20 18:52餘地位是不可撼動的

sss7931308/21 08:19新鮮豌豆的價錢可以去歐洲看看有多貴…完全不同檔次

loser108/21 10:29豌豆煮火鍋當然是連湯喝