[問題] 可可膏 可可粉
大家好 只吃過有糖巧克力
想買純可可膏 可可粉 不知哪個口感好?
開封後放陰涼處 能放多久?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.231.228 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: a1d335 (123.241.231.228 臺灣), 07/13/2021 07:44:07
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你要做什麼用的
直接吃 太苦就配茶加糖
※ 編輯: a1d335 (123.241.231.228 臺灣), 07/13/2021 13:05:43→
我天天喝美式 但純可可粉不行 超苦 比美式苦太多 它只能
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當配角點綴用
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為什麼不買99%巧克力片[email protected]@
貴很多 也沒比較好保存
推
※ 編輯: a1d335 (123.241.231.228 臺灣), 07/13/2021 22:45:55
推薦米歇爾巧克力!讚讚!
推
直接吃可考慮碎可可豆,我是買嘉麗寶,蝦皮有
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泡可可或咖啡可以加一匙進去,直接沖熱水喝也滿香的
會很硬嗎?我堅果頂多吃到核桃等級 有沒加糖?
※ 編輯: a1d335 (123.241.231.228 臺灣), 07/14/2021 10:45:08推
冬天加熱牛奶超讚
推
碎可可豆直接吃ok但是有點硬,我現在都加到熱可可裡
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覺得大概是杏仁的硬度喔,可先不加糖,喝喝看再調整
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沖熱水會發現上面有一層油脂,那是天然可可脂
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[問卦] 大家會吃便宜的巧克力嗎?大家會吃便宜的巧克力嗎? 吃了幾十年才知道 我們吃的巧克力如果單價低於20元 幾乎 全都是不含可可粉的“代可可脂”做的 成份好像是椰子8
[討論] 會去食品材料行買純巧克力嗎?如題 不知道為什麼 台灣市售的巧克力糖份都很高 覺得不太健康 後來去找做烘培的食品材料行有賣純巧克力4
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Re: [問題] 你各位喝原味乳清會加其他調味嗎?只用即溶粉比較難 因為市售口味多的都是混和好的成品飲料(絕大部分有加糖) 除了你想到的杏仁粉,和推文提的可可粉以外 比較難買到"好溶"的單一成分即溶粉 而且芝麻\杏仁\可可都是自己有強烈風味的粉可以主導口味1
Re: [情報] 全家x再睡五分鐘聯名新品!4口味聯名霜宏亞在自家商城說【77】乳加-屏東可可雙堅果的可可是使用來自屏東在地產的可可 但於此網站上所列出的【77】乳加-屏東可可雙堅果的成分的交易來源國別 不管是可可粉還是可可膏交易來源都不是台灣而是非洲與美國- 小弟平常會自己使用可可脂、可可粉跟楓糖漿DIY巧克力。 由於是單純吃身體健康的,所以沒有做調溫。 就單純混合在一起攪拌後,放冰箱冷藏食用。 最近想嘗試調溫巧克力,但總是失敗。 不曉得是調的溫度、環境還是成份比例的關係。