[問題] 冷凍貢丸放冷藏三四天才吃

ArSwell04/30 00:51症狀聽起來很像我去年的情形 醫生判斷我是前一晚吃了冷凍

ArSwell04/30 00:52庫拿出來加熱的肉粽 當時凍了四五個月 肉裡面的細菌產生

ArSwell04/30 00:53毒性，而引起食物中毒。sorry我不知道你問題的答案，但那

ArSwell04/30 00:56真的蠻痛的。

ArSwell04/30 00:58其實那次去看醫生之前，也痛過另一次，情形一樣，但我想

ArSwell04/30 00:59常看的醫生那天要晚上才有排診，所以我一直忍著，忍到後

ArSwell04/30 01:00來受不了，突然想到在某本書裡看過的觀念，大致上是說

ArSwell04/30 01:01不要do 而要be，也就是你希望怎樣 你只要相信你已經是了

ArSwell04/30 01:02於是我以痛到極限 忍無可忍的情緒 在內心用洪荒之力吶喊

ArSwell04/30 01:03「我～的～胃～不～痛～了～！！！」

ArSwell04/30 01:03結果當下有了神奇的效果（後面這段已經脫離本版主題，本

ArSwell04/30 01:05來沒有要寫，但覺得你現在應該痛到很難受，現在又是半夜

ArSwell04/30 01:05難以就醫，所以還是寫了）

rinkai04/30 01:21全聯的肉多半放冷藏超過三天就有股味道，所以...

caprigemi04/30 01:33謝謝兩位版友半夜幫忙給建議！然後A大也太可愛

longsre04/30 07:43所以你就直接從冷凍庫拿出來用，為何要多此一舉退冰

nekobaby04/30 07:47貢丸不用提前一天退冰 備料的時候拿出來就好

winess04/30 07:54本人秉持只要有一點疑慮 一率丟掉，健康無價

Germany16904/30 08:28貢丸不用解凍的啊哈哈哈

ryan022204/30 08:42貢丸這麼快熟的東西,竟然有人要退冰,還前一晚退冰

Agneta04/30 10:07貢丸直接用 不需要退冰

rosemary04/30 10:16貢丸不用提早退冰，如果怕中心不熟，先裝到小碗蓋保鮮膜

rosemary04/30 10:16丟到微波爐微波10、20秒再煮就好。下次過期食物就別吃了

rosemary04/30 10:16，再怎麼吃也不會比醫療費用划算

rosemary04/30 10:17更正 *中心不熟 > 中心還是冰的

caprigemi04/30 10:27謝謝大家提醒。我真不知道貢丸退冰不太好XD這次是不知

caprigemi04/30 10:27道哪根筋不對想要切片煮他們（省貢丸XD)怕冷凍拿出來無

caprigemi04/30 10:27法切才會退冰的。謝謝大家我以後不會這樣了！

YCL1304/30 10:48貢丸本身就是熟的，才不會有什麼中心不熟的問題啦XD

colorworst04/30 10:55貢丸不需解凍 XDD

laaa091204/30 11:07貢丸在備料時拿出來退冰就可以切，我常切片炒小黃瓜，好

laaa091204/30 11:07吃

a112121004/30 12:38冷藏比冷凍還容易長菌

rosemary04/30 13:11我當然知道貢丸本身就是熟的，所以早就更正了啊!

rosemary04/30 13:11我想表達的是貢丸中心還是冰的

quiy04/30 14:04其實從冷凍庫拿出來放一兩分鐘就可以切片了，先切其他配料，

quiy04/30 14:04貢丸最後再切，沒遇過不好切的狀況

hantulee04/30 14:12貢丸怕不受，會正顆劃個十字再煮

erisiss004/30 14:52食物中毒

erisiss004/30 14:53還有槓丸這種東西本來就是熟的拿去冷凍 不會中間不熟

erisiss004/30 14:54除非需要切片才要退冰 我都裝水裡面微波30秒

OrzOGC04/30 17:15煮湯不用切吧 滾一下就熟了

medama04/30 22:50備料時拿出來退冰就可以切+1

allencyh04/30 22:50散裝的比較危險，如是合格廠商完整包裝菌數不至於太高

hantulee04/30 22:50 https://i.imgur.com/TN5BeOD.jpg

hantulee04/30 22:51外面賣的很多都這樣處理，加熱時間可縮很多

perfect103005/02 09:09原來肉粽不能凍4.5個月嗎...

picass060705/02 11:22肉粽可以，但你不知道他給你時放了多久

ArSwell05/02 16:02是端午節在生意很好的肉粽店購買的，所以應該新鮮無虞

ArSwell05/02 16:03印象中醫生聽我說凍了四五個月，他覺得太久，有些細菌在

ArSwell05/02 16:04家用冰箱冷凍庫裡仍會繼續滋生（家用冷凍庫不夠低溫）

Karen852280105/04 00:06之前貢丸放冷藏2天直接壞掉，聞起來不是酸味