[討論] 松乃家/松のや 11月登陸台灣
松乃家是松屋的平價豬排連鎖品牌,性質上應該也很像牛丼御三家的模式,在日本有568間店
板上有松屋也有吉豚屋
那來台灣即將開在松屋裡面的松乃家應該也算在速食範圍(?
昨天宣布要開來台灣
應該就是用類似最早南西店的模式
松屋西門町店將於2025年10月21日(星期二)起進行店鋪改裝
將改裝為 「松屋X松乃家」 複合式店舖
預計11月中旬重新與大家見面
https://www.facebook.com/share/p/17FzY7dQZK/?mibextid=wwXIfr
蠻好奇定價策略的
查了一下
松屋
中碗牛肉飯日本460¥/台灣95元
牛燒肉套餐日本890¥/台灣160元(不過日本有些可以續飯而且沙拉台灣要加購)
松乃家
中碗豬排丼690¥
豬排定食690¥
七年前台灣第一間松屋南西店當時也賣過豬排
查了下菜單那時是豬排丼139/定食159
參考最接近的同級競爭對手
吉豚屋
豬排丼(梅)682¥->189TWD
里肌豬排定食913¥->269TWD
彌生軒
豬排丼890¥->290TWD
不知道すき家能不能也把なか卯的親子丼用類似模式引進來
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這個好吃 之前去吃以為跟松屋同一間 結果沒賣豬排無奈吃了
牛丼 一出店才發現在隔壁XDDD
沒比福勝亭便宜應該會GG 日本就是這定位
要先贏過福勝亭跟鮮五井,我看很難
樓上...還有勝博殿!=
日本平價 沒說台灣就要賣平價 日幣賣台幣合情合理
忘記台灣人看到日牌就高潮屬性嗎? 福勝亭怎麼比 除
非價格是福的double 不然妥妥勝
先把台灣的品質顧好好嗎
彌生軒在台灣是貴到異常了
松屋有來台經驗,不至於把台灣定位成這麼多盤子吧
精髓醬料有來就贏一半了
台灣的日式豬排連鎖店,太多了
福勝亭的價格和品質來說 CP值算高的
要迎福勝亭除非價格有優勢或品質更好
比吉豚屋便宜就行吧 福勝亭擺爛很久了
松屋是把台灣人當盤子沒錯
彌生軒那價格吃過覺得不行,還要加服務費...
鮮五丼續白飯變成要加錢,CP值就沒那麼高了。福勝
亭的高麗菜絲我沒很喜歡,大概只有特價會去吃
如果是鬼島價就不用期待了吧
沒記錯的話 湯跟飯都可以續 但要拿去櫃檯
彌生軒在台灣的經營模式真的很莫名 不懂日方怎麼會允許
吉豚屋漲很多
可是彌生軒很好吃阿 至少錢花下去很放心
彌生軒過海變身高級料理
彌生軒就跟大戶屋一樣改走高單價精品路線,沒什麼不好啊
而且在都會區這兩家消費的人也沒有比較少
樂雅樂也是走高價路線
台灣彌生軒有夠難吃的,剛開店的時候想說去回味一下,結
果這輩子不想再去吃一次
跟日本完全不能比
在日本很喜歡找松屋+松のや的複合店 可以吃丼又有豬排
有些還會結合マイカリー食堂 一次滿足
以日本的薪資水準來講,這價格在台灣太貴
猜測日幣當台幣賣再加一成服務費
樂雅樂難吃得要死 不如吃薩利亞
以前住日本幾乎每週吃彌生軒,臺灣的吃一次就嚇到再也不
吃= =
樂雅樂曾經好吃過啊....
台灣的彌生軒貴得嚇人,住日本時幾乎兩三天吃一次超便宜
在日本的平價選擇到台灣就變日幣當台幣賣
售價369台幣?
七年前139的現在大概要賣339 倒掉只是時間問題
在台北開個一兩間還可以 不要妄想全台甚至北部多開
只羨慕北部有薩利亞...南部等了好久都看不到
彌生軒日本便宜又好吃
台灣還要養房東,跟日本沒得比
我猜賣190吧
但京都五條那邊的彌生軒沒比台灣好吃耶
幾年前在新竹巨城那間Yayoi吃了一次鐵板牛肉 那牛肉的
韌性我到現在都還記得==
日本店租比較貴就是了
看到就好想吃彌生軒
台灣店租未必較便宜...
還好台灣還有個平價的薩利亞,其他真的是當台幣賣
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