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[討論] 最近麥當勞油炸品是不是有異動?

看板fastfood標題[討論] 最近麥當勞油炸品是不是有異動?作者
finaldeath
(<)
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最近麥當勞是不是變難吃了?
尤其是油炸品,像是薯條、薯餅,連同蘋果派...等

麥當勞變難吃Google一下好像不定時都會有人問
但這次應該不是我自己感覺問題,因為周遭親友也這麼覺得
想問一下大家最近吃是不是也有一樣的體感

1.蘋果派
以前的蘋果派,打開盒子倒一倒就能滑出來,乾爽酥脆。
但最近買的,整個「黏」在盒子裡,還以為是內餡流出,
結果手伸進去拉,還不好拉出來,
外皮含油很重,跟紙盒整個都結合了,
更別說咬下去明顯比以前不酥脆很多。

2.薯條
以前的薯條根根堅挺無比,外酥內綿,經典到不行。
但最近的薯條每一根都像在比「陽痿」程度,外皮脆度消失不見,
以前金黃酥脆的薯條像沒了靈魂,現在就像七八十歲的老頭。
我還以為是特定店問題,但是換了幾間分店都這樣。

所以我很好奇:
是不是麥當勞換了油?還是整個SOP有了新版本?
薯餅也明顯比以前油,不知道有沒有內行的能來解惑一下?
還我麥當勞薯條~~~

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※ PTT留言評論
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ilikeroc09/26 12:31薯條的問題不就是看運氣 放越久的看起來越爛呀

josephv09/26 12:43上次買蘋果派已經換紙袋裝

macrose09/26 12:50上周末10:20手機點餐內用,約10:40送到桌,所有東西都是

macrose09/26 12:51剛炸好,又脆又熱,薯條也很堅挺

a2758867909/26 12:51今天才吃薯餅確實比較油

macrose09/26 12:51結論就是剛炸好跟放了一下的分別

macrose09/26 12:52至於薯餅,不管再熱再脆,多年來我沒吃過不油的

macrose09/26 12:52每次都油到外紙袋碰到就油一塊

kill093409/26 13:02沒有覺得蘋果派好吃過

jjack1109/26 13:07難吃很久了..

ph77709/26 13:17內用吃最準

mytoychiu09/26 13:25薯餅夭壽油 買一送一時 我一塊夾進早餐堡裡面 所以沒注

mytoychiu09/26 13:25意到多油;另一塊連紙袋一起放到晚上 整個紙袋像是被油

mytoychiu09/26 13:25浸泡過的一樣

yanluan09/26 13:36薯條感覺產地還怎樣吧,幾個月變一次

bee540809/26 14:45薯條變好長 xdd

since867509/26 14:46去日本吃就感受到很明顯有差

zero72062409/26 14:48炸的尤其薯條外帶如果紙袋折起來不透氣很快就會軟掉

zero72062409/26 14:49所以建議以後外帶薯條的紙袋要打開,店員幾乎都折起來

uibi09/26 15:04自信點把最近去掉

jay22809/26 16:04沒在吃薯條蘋果派 炸雞的皮反而有點乾 容易跟肉分離

goodnu209/26 16:06薯條去鹽內用,只是拿到座位吹到冷氣,就不酥脆了

gn0066179109/26 16:18我覺得雞塊有稍微好吃一點耶 我錯覺嗎?

dantes101309/26 16:32艾波派不是已經改紙包了,然後感覺又變小了

Dwccc09/26 16:47薯條軟才好吃

a098618852209/26 17:16薯條最近還是很好吃啊 去鹽現炸

ph77709/26 17:35去日本吃多是內用吧 很少會帶回去吃 比較基準根本不一樣

bhmtkkk123409/26 17:59昨天吃雞塊 靠北難吃 味道整個大走鐘

pipendunk09/26 18:05去買了薯條買一送一的好難吃,可能量太多先炸起來放.

pipendunk09/26 18:07回家馬上吃跟我放了一小時的差不多,不知道出了什麼問題

batis09/26 19:27薯條只要外帶沒馬上吃 很高機率就不好吃了

exyu09/26 19:35薯條軟超難吃的 冷掉更是難吃到吃不下 只能丟了....

exyu09/26 19:35但薯條的難吃 我是覺得從疫情的時候就斷斷續續這樣了

exyu09/26 19:36那時候買甜心卡基本上用不到了 因為薯條太難吃 實在不想買

EURISKO09/26 19:58愛吃軟薯條,但雞塊真的難吃到爆

chuhan203609/26 22:40喜歡軟薯條。

GXIII09/26 22:46硬度 三兄弟>>>叔叔>>>>>>>爺爺

rlpzat09/26 23:51覺得好像是運氣問題? 同一家吃起來有時候不錯,有時候慘

mattys41030609/27 01:17前天剛好有吃蘋果派,變化最大是換紙袋,味道差不多

chanifa09/27 03:09紅明顯,樓上一堆根本不懂的,如果你很久沒吃,不是你的

chanifa09/27 03:09錯覺。前一、兩年台麥就改過薯條了,換了一家口感超明顯

chanifa09/27 03:09,變得像你說的一樣,很容易軟,那是後就被大家嘴過了

chanifa09/27 03:10不用懷疑,雞塊也改過、糖醋醬也改過,每個都超級難吃被

chanifa09/27 03:10罵過

chanifa09/27 03:10連大麥克的麵包都改過了

chanifa09/27 03:11以前沒改的麥當勞薯條放一小時,還是脆硬的,雖然沒有現

chanifa09/27 03:11炸的好吃,但是絕對比改後的硬多了。

chanifa09/27 03:13而且國外的麥當老使用參牛油的油炸,只有台灣跟部分國家

chanifa09/27 03:13是純植物油

TurtleRun09/27 07:30薯條沒之前好吃、香,以前薯條炸出來非常香,一堆越改

TurtleRun09/27 07:30越難吃,麵包也是乾巴巴,現在漢堡都改吃漢堡王,但台

TurtleRun09/27 07:30鋼最終一定也會變難吃

CTC011509/27 08:21堅挺就吃漢堡王

gn0066179109/27 09:05看來是我戒口太久 忽然吃油炸的變啥都好吃了….

chiu09/27 11:31內用薯條也常常吃到軟的,現在很多店很喜歡一次鏟好十幾包擺

chiu09/27 11:31著一直涼

Sensibility09/27 11:39好悲傷

RSFSR09/27 12:07我今天中午才剛吃大薯 一樣金黃金黃脆脆的很好吃阿

lioucat09/27 12:51蘋果派是紙袋裝的

Niitaa09/27 13:36薯條我都內用現吃 如果外帶也不能悶住 除非你喜歡軟軟爛

Niitaa09/27 13:36爛的那種

since867509/27 13:45我去日本吃是外帶啊...還是很好吃耶 呵呵

w409/27 14:41蘋果派用盒子?

ideal556609/27 18:25早就走味了

tearness09/27 19:30幹你國賓 趕快倒一倒

st85653309/27 19:56薯餅應該看店家,我吃的那家平日早上很佛心現炸薯餅,真

st85653309/27 19:56的是我吃過最好吃的薯餅了

panhoho09/27 20:17全都降級了

davismo09/27 20:18蘋果派的部分我感覺很久沒看過古早那款盒子,前陣子才買

davismo09/27 20:18過芋頭派,都是紙袋裝了喔

brazil09/27 22:29薯條要看炸好多久吧 挑用餐時間去買或是要去鹽就會好吃

KBTIT09/28 07:54麥當勞薯條就邪門 有吃過溫的脆薯 也吃過剛起鍋的軟爛薯

KBTIT09/28 07:55不知道是不是產地常常在變動 還是店員炸功有差

chanifa09/28 08:09不要再唬了,自從去年某天之後,薯條明顯軟的特別快。我

chanifa09/28 08:09以前(10年都是)吃麥的習慣是先吃漢堡,吃完吃雞塊最後

chanifa09/28 08:10才是薯條,去年“某天”過後怎麼吃到最後都是軟的(頂多

chanifa09/28 08:10前面幾個是硬的),“某天前”幾乎從未有過薯條變軟(頂

chanifa09/28 08:10多冷掉但不陽痿)的情況,現在為了避免薯條變軟硬是讓我

chanifa09/28 08:10先吃薯條才吃漢堡,真的摳憐

chanifa09/28 08:11而且現在是連剛炸好的都有軟的,根本就是產品本身問題,

chanifa09/28 08:11跟放涼、炸工關係相對不大

ramo0609/28 08:20蘋果派和雞塊紙盒都換成紙袋了

ramo0609/28 08:23薯條會因為外帶或外送時間而影響變軟

mosuta2317909/28 09:21就漲價又偷料,優勢就店很多 只贏過微波食物而已

nissy09/28 11:41薯條有堅挺過?我開袋口回家都還氣炸完再吃…內用也是軟的

nissy09/28 11:43覺得一間企業一直變動品質很不好 BK薯也是一直換

mytoychiu09/28 13:01軟應該是食材的問題。就像蒸蛋 加越多水 蒸蛋越軟;加

mytoychiu09/28 13:01少水 蒸蛋就硬 甚至會沾粘容器 變得很難洗

Oct556609/28 17:16雞塊超乾

john1189432409/28 18:32雞塊感覺沒以前那麼好吃

LysD777709/28 19:18沒差吧 我每週都吃根本一樣

twphhslt5609/28 21:30時間的問題啦XD 放久氧化吧