[食記] 台南中西區 花樓follow_coffee三店

餐廳名稱：花樓follow_coffee三店
消費時間：109年/11月
地址：台南市中西區正興街66號
電話：06-2213666
營業時間：平假日09:00-20:00

網誌圖文版：https://kuokuo.tw/tainan-followcoffee/

位於正興街上的花樓咖啡早午餐，從台南火車站過來約10分鐘左右車程，如果是開車造訪，旁邊有海安路地下停車場可以使用，算是個交通上滿方便的位置。而斜對面就是近幾天才興起的文創聚落，在用餐完也很適合過來這邊走走逛逛喔。

一走進店內就可以感受到老宅改裝的那種氛圍感，除了有紅磚牆的元素之外，還有早期舊式鐵椅與綠色植栽點綴上的搭配，給人感覺就很舒服。

穿過店內的長廊之後，來到了後面像是玻璃屋，或是溫室概念的用餐區，不管是頭上的燈具，還是牆角所擺放的櫃子，都像是古裝劇時醫院放病歷表會出現的老件，相當吸引人。甚至在邊緣處還有自然生成的數根佈滿斑駁的牆面，光看instagram就不難發現是許多網
美喜歡來拍照打卡的早午餐店。

菜單以義大利麵、燉飯以及輕食類餐點為主，並搭配茶飲就算是相當完整的一頓餐點選擇。如果就裝潢成本與佈置營造出的氛圍感來看價位的話，其實是有對得起所販售的價錢的喔。

**松露蛋黃醬手作牛菠蘿
以菠蘿麵包覆蓋在漢堡麵包外皮，吃起來口感上更有加成作用，而多汁肉排搭配著有蕈菇香氣的松露抹醬還不錯吃，但建議可以提供手套或是油紙，不然實在是有點難將漢堡拿起來享用。然後薯條給的有點太少，盤上多為很硬然後偏乾又咬不太動的魚酥？甜不辣？這是我個人覺得很可惜的部分，最後也剩下不少沒能吃完。

**蕉糖海鹽法式吐司
吐司吸飽了醬汁吃起來有點像蛋糕體但依舊保有吐司的鬆軟口感，沾裹著冰淇淋與焦糖很適合配著拿鐵當下午茶。但覺得比較不適合當正餐的第一餐，對於許多人來說可能會比較偏甜膩些，大家就自行斟酌參考囉。總結來說是間兼具拍美照和用餐的早午餐、下午茶選擇，以上。

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