Re: [新聞] 角頭魚翅宴1/北市警長遭爆密會角頭!隱
雖然目前在我國
只要不是保育的或違法捕獵
吃魚翅不觸法
但魚翅真不是什麼對健康有益的食材
不如說其實還挺毒的
由於鯊魚處食物鏈頂端
透過富集作用會累積大量重金屬、戴奧辛等各種毒素
其中還有個比較少為人知的神經毒素
BMAA
會對大腦與神經系統持續損傷
增加阿茲海默症與葛雷克式症的風險
雖然中華文化吃魚翅象徵非富即貴
能讓大佬在精神上得到優越感
但與相應的健康代價相比
我還是覺得不值得
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※ PTT留言評論
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[問卦] 吃鯊魚煙為何不被譴責如題 都是鯊魚 為何辦桌吃魚翅會被譴責破壞生態 去蘇澳港吃鯊魚煙就可以 同樣一條魚5
[問卦] 欸欸鮑魚魚翅好吃在哪啊如題啦 除夕圍爐常常看到老一輩喜歡準備一些 鮑魚魚翅等海鮮食材 不管是用清蒸還是放在佛跳牆裡面 但老實說- 北市警察局長被人發現跟角頭同桌吃魚翅宴 出來澄清了 大家不要誤會 只是巧遇而已 有八卦嗎
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[問卦] 鯊鯊粉對濫捕魚翅不生氣嗎嗯吶 台灣捕鯊一直有人偷偷只割魚翅 然後丟鯊魚回海裡 醬子就可以有很多魚翅 船又不會過重 啊那些喜歡ikea鯊鯊的4
[問卦] 鮑魚魚翅好吃在哪?魚翅我沒啥興趣 就是有人結婚才吃到 說實話 魚翅是世界上最沒有意義的食物 切下來還要調味 對鯊魚也很殘忍 鮑魚呢4
[問題] 素魚翅和素腰花哪裡買?跟素料實在不熟.... 想知道素魚翅和素腰花要去哪裡買呢? 一般市場的大菜攤會有嗎? 請不用留言罵魚翅,素魚翅就是個彈牙的明膠人工產物, 但是拿來加在羹湯裡吃還蠻開心的。 謝謝!2
[問卦] 現在魚翅捕撈也是割一割就丟回去嗎?乳題 以前看有關魚翅的紀錄片 就是把鯊魚撈上來 把鰭割下來然後再把鯊魚丟回去海裡 經過這麼久的譴責1
[食記] 【高雄】茄萣│千葉魚翅火鍋餐廳名稱:千葉魚翅火鍋 消費時間:2020年/3月 地址:高雄市茄萣區濱海路二段130號 電話:(07)690-1061 營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30X
Re: [新聞] 驚見鯊魚割鰭棄身!鹽埔漁港發現大批鯊漁民只要 出示說 他們鯊魚肉 賣給誰就好 不是只有
爆
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