[問卦] 沾麵是不是有點假掰
如題
拉麵店除了拉麵
有時候也會有沾麵
https://i.imgur.com/9zGXHRN.jpg
我就問
一樣是麵+醬
為什麼不像麻醬麵那樣
直接混在一起就好了
還要一口一口沾?
https://i.imgur.com/hHUAYbk.jpg
一碗麻醬麵最多70
他媽的醬分開就要兩三百
在假掰幾點的啊
有沒有八卦?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.171.150 (臺灣)
※ PTT 網址
推
吃到最後醬都冷掉了 很噁
噓
可以控制每口的鹹度啊
→
之前吃過一次 真佩服覺得好吃的人
推
你這看起來有配菜 還好吧
→
愛玉冰 我在等你的晚餐圖
→
就跟咖哩 白飯分開一樣而已
推
社清春很愛
推
有些店家醬可以加熱
→
今晚吃家煮的 沒晚餐圖了
→
好ㄘˉ
→
欸我超愛ㄘ沾麵
→
我蠻喜歡的
推
我覺得沾麵比拉麵好吃耶
噓
哪間糞店放玉米筍的?
推
醬要燙,麵要涼,才有冰火五重天的效果
→
其實一口一口沾反而醬料平衡 你拌來辦去
推
我喜歡沾麵吃完後加的湯
→
下面的醬料永遠比較濃 後面幾口超鹹的
→
但是不吃又很浪費
推
好吃...後面還可以加高湯
推
我家這邊麻醬麵45而已
推
大哥,比較濃是因為要加湯啊
噓
你不懂吃
推
在日本秋葉原也吃過一家,我弟胃潰瘍
→
還吃完整碗
推
麻醬先加有時好黏 麵口感難好
→
好噁心 放啥小玉米
推
超愛麵屋武藏的,每一家店還不太一樣
噓
又一個不懂吃的
→
不是品項問題是店家問題,拉麵店的涼麵
→
一樣賣你三百,然後他就倒了
推
沾麵是店家對麵非常有信心才敢推出的
→
味盲還要一直出來吵是不是心理變態?
推
在日本吃這個其實不貴 來台灣槓盤子的
→
基本上異國料理都是這樣啦 本地不稀奇便宜吃
→
到台灣就變又貴又盤
→
沒吃過美式早餐嗎? 漢堡拆開來不就是了
推
把醬到在麵上面不就好了嗎
推
有類似麻醬麵的啊 汁なし担担麺
→
最後都要參在一起的
爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?爆
[問卦] 點麻醬麵去檢疫所 翻完也攪拌好了為了配合偉大的防疫措施 不要當妨礙國家進步的刁民 我點麻醬麵進防疫所,完全配合檢查 所方人員翻轉完麻醬麵 檢查完也攪拌好了爆
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???照道理來說 台灣豬價比日本豬價便宜 日本每公斤如果是肉商進價 可以進到國產豬一公斤一千日圓左右的價格79
[問卦] 職人拉麵倒閉潮來襲!!24hrs無人拉麵店夯第一家24小時營業的無人拉麵店 在南陽街開幕營運中 一碗最貴只要120元 口味份量和一般職人拉麵店幾乎相同 現在你各位知道那些職人拉麵利潤有多驚人了吧 鬼xx 勝X XX公子 你們可以繼續囂張啊31
[問卦] 拉麵宅是不是很排斥強棒麵如題 這是強棒麵ちゃんぽん 又稱長崎拉麵 跟一般拉麵不同的是 用豬肉 蝦仁 高麗菜 魚板 蔥14
[問卦] 為什麼拉麵店不把麵跟湯分開就可以外帶了如題 最近疫情嚴峻 又要開始外帶回家食 但是人氣拉麵店 說什麼就是不給人點外帶!!8
[問卦] 為什麼牛肉麵店不像拉麵店要求那麼多?拉麵店毛一堆自稱職人規矩超多 客人去吃很像是有抖M傾向越虐越爽 台灣之光牛肉麵明明也就很屌 認真的一碗牛肉麵耗材費時 完全不會輸那些日本拉麵9
[問卦] 拉麵吃沾麵是懂吃還是不懂拉麵?7
[食記] 台北 鬼金棒 辣麻味噌沾麵餐廳名稱:鬼金棒 辣麻味噌沾麵 消費時間:2022年3月 地址:台北市中山區中山北路一段94號 有圖有真相網誌版: 之前吃了鬼金棒辣麻味噌拉麵,非常的驚艷,覺得非常好吃
爆
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