[心得] 備孕媽媽要注意攝取足夠的碘!
大家好!我是好食課的世航營養師
之前和大家分享一些營養知識
最近剛好在FB上被台鹽的「碘」貼文觸及到
覺得這懶人包的圖很適合分享給媽媽們
這也讓我想到之前在國健署開會時
專家一直在提醒要攝取足夠的碘!
尤其是正準備要懷孕的孕齡女生、孕婦與小孩!
https://i.imgur.com/excEMfm.jpg
根據最新的國民營養調查
國人尿碘不足率其實很高!
其中一個原因可能來自於用鹽習慣的改變
在民國60年代以前
鹽品尚未強制強化碘營養
而自日治時期以來
台灣人普遍有缺碘造成的甲狀腺腫大問題
https://i.imgur.com/0KHDHzF.jpg
而經過幾次研究後
約在60年代政府就要求時為國營企業的台鹽
需於食鹽中添加碘而改善了當時甲狀腺腫流行病
這也讓碘的議題冷卻了幾十年
但隨著台灣在民國90年代加入世界貿易組織
鹽品被迫開放進口,不再是台鹽專賣
這就造成另外的問題了!
無論是食品加工業或是家用鹽
進口鹽大多都是無碘鹽
因此在這幾年的調查中發現
國人的碘營養狀況越來越差
雖然不至於造成甲狀腺腫
但碘其實不是和甲狀腺腫有關而已
懷孕的媽媽或孩童有嚴重的碘不足時
新生兒與小孩容易有呆小症的問題
常見的會是「生長遲緩」、「智能障礙」等症狀
過去幾次調查是發現
我們攝取的碘量約在低標
一旦懷孕就會落入不足的狀況!
所以過去蠻多專家和營養師(包括我)都呼籲
家中常備鹽品要買「碘鹽」
食藥署也已經規定碘鹽都要標示
方便消費者選購!
https://i.imgur.com/MJAi3cz.jpg
(資料畫面,法規已上路)
之前也看過一些醫師或親子專家
有提醒說可以吃海帶
但其實台灣的大陸棚短小
讓海帶的碘量十分不穩定
https://i.imgur.com/A1ZGSMF.jpg
https://i.imgur.com/bqe1iJF.jpg
https://i.imgur.com/V6lBEEe.jpg
https://i.imgur.com/GnWBJXP.jpg
況且,我們並非每天都會吃到海帶!
所以碘鹽還是重點!
目前的添加量是計算出來的
只要是正常的用鹽量大約可以滿足建議量
https://i.imgur.com/RAM2jOs.jpg
所以無論是不是買台鹽的鹽
記得要認明「含碘鹽」
才能讓媽媽小孩更健康!
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謝謝分享!
有任何營養問題也都可以問我喔~
※ 編輯: martyrtitan (223.140.104.244 臺灣), 10/13/2020 17:58:09感謝分享
嬰兒需要嗎
嬰兒不需要調味,但副食品可以用一些海帶製品補充些碘
謝謝分享
有甲狀腺問題的媽媽碘的攝取要小心喔!
謝謝分享 我輕微低下也是好擔心
謝謝分享,副食品衛教有提醒要補充海帶類,應該就是
碘吧
應該是喔!
請問健檢報告要看哪個數值才能知道碘攝取是否有過多
或低下的問題?
基礎的調查看不出來喔
感謝分享!!!謝謝你發文提醒
市面上其實很多都是無碘鹽,之前沒特別注意,後來
發現了就專門買含碘鹽
現在台鹽還有推出氟碘鹽,還可以順便幫助牙齒
對,確實有些研究建議從飲食補充氟
感謝分享
那請問小孩的碘攝取呢?
目前小朋友的碘攝取也不是很好!
有甲狀腺亢進的媽媽會建議攝取多少碘呢?
甲亢要諮詢醫師和臨床營養師喔!
謝謝分享
我甲狀腺功能偏低,懷孕時醫生說碘要正常攝取喔!另
外再吃甲狀腺素的藥
謝謝分享
謝謝分享
那天買鹽看到台鹽外包裝寫含碘鹽還特地看了一下~才
知道不含碘鹽反而是給特殊不能吃碘的人用的~
是的,現在有太多鹽品未含碘了 而且外食餐廳、食品加工使用的也不見得是含碘鹽 所以家用鹽一定要是含碘的
感謝分享!家裡目前用的鹽好像真的不是含碘的
謝謝分享
我有甲狀腺疾病故甲狀腺全切除,所以平時不能吃海帶
類,海鮮也吃很少。孕期特地問過醫生,他說我平常
都外食,一般食物攝取到的碘就足夠寶寶使用,而且
我本人也不需要碘了。所以有甲狀腺問題的媽媽們可以
先諮詢一下醫生喔。
謝謝你的分享
嬰兒也需要碘,寶寶手冊有寫,醫生說6m後副食品可以
加點鹽沒關係。
謝謝分享!
要看情形唷 我是需要藥物控制的甲亢患者 醫師就不
鼓勵食用碘鹽 連海產品都不鼓勵我攝取唷
甲亢就要諮詢醫生的
※ 編輯: martyrtitan (1.160.137.105 臺灣), 10/14/2020 17:16:39感謝分享!