[寶寶] 廚房裡的化學/冰涼冒泡實驗

https://i.imgur.com/EqhIl53.jpg

今天帶孩子玩酸鹼中和實驗，
材料很簡單，
就是清潔去污除臭兩大法寶：
小蘇打粉+檸檬酸。

https://i.imgur.com/YKfu0gf.jpg

材料一般超市都有，
不過它們兩個陳列在不同區域。

小蘇打粉被放在跟麵粉、太白粉同一區，
檸檬酸則被歸類在洗碗精、清潔劑這一區。

特別一提，
放在清潔區的檸檬酸會特別註明不可食用。

但因為我之後想帶孩子製作彈珠汽水，
所以挑選的是食品級檸檬酸成分的品牌，
如果只是要做這個酸鹼中和實驗，
挑一般清潔用的檸檬酸即可（價格便宜一半）

https://i.imgur.com/bH6CXv2.jpg

拿出事先調好色的顏料水，
並將小蘇打粉、檸檬酸（各10g）
分裝在小量杯中
（我用感冒藥水附的瓶蓋當量杯）

https://i.imgur.com/qMzlKsE.jpg

讓孩子可以自行照著步驟操作，
先加入小蘇打搖勻後，再加入檸檬酸，
接著就可以讓孩子觀察瓶子開始冒泡的情況。
（小蘇打跟檸檬酸的酸鹼中和產生二氧化碳）

https://i.imgur.com/dgVoxFK.jpg

因為小蘇打與檸檬酸生成的檸檬酸鈉
溶於水時產生的吸熱反應
大於小蘇打與檸檬酸酸鹼中和時的放熱反應，
所以可以請孩子摸摸看瓶子的溫度變化。
（會變得比較冰涼）

建議瓶身底部一定要放個盤子，
盛著溢出瓶身的泡泡液體，
活動結束後比較好清理～

本次活動操作約3-5分鐘，
我家孩子只對不斷冒出的泡泡有興趣，
一直想吹泡泡而已XD

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.185.242 (臺灣)