[問題] 滴雞精不同雞種營養成分會有影響嗎

ImKSW 04/20 22:37錯覺嗎？似乎有葉味...等到會不會有小幫手推文

a944110 04/20 23:43衛福部公布的食材營養素分析沒有區分到品種這麼細

a944110 04/20 23:43，雞就是雞

a944110 04/20 23:50剛才查了一下有新版更新了，但是雞的品種你要找一

a944110 04/20 23:50下有沒有，https://consumer.fda.gov.tw//food/TF

a944110 04/20 23:50ND.aspx?nodeID=178&t=9&k=雞&p=1

a944110 04/20 23:51https://bit.ly/3n4Iafh

huskymilk 04/21 00:44樓上連結我好像沒看到黑羽土雞 是說第一次看這網站

huskymilk 04/21 00:44也分得太細了

cucudodo 04/21 02:07我看應該要看製成的方式吧？我也好奇啊

loversname 04/21 02:47食力在2017有一系列的文章

loversname 04/21 02:47不過應該與大部分的人的期望值不一樣

loversname 04/21 02:47https://www.foodnext.net/issue/4852989642

loversname 04/21 02:47我看完之後是毫無懸念選擇雙認證雞精

Drummer14 04/21 11:08我家人在燉煮中藥補湯時，大部分都選烏骨雞，因為胺

Drummer14 04/21 11:08基酸含量高於普通雞隻..

sweet714982504/21 14:45不知道滴雞精還有分雞種, 我只有看包裝成分, 哪牌

sweet714982504/21 14:45營養價值高又順口就買哪個

consequentia04/21 23:02第一次知道A大的網頁 但基本上多喝幾次就知道自己喔

consequentia04/21 23:02愛哪一款拉

Teriffer 04/22 14:54營養成分上應該是沒什麼太大分別吧?! 硬要說的話雞

Teriffer 04/22 14:54種跟屬性比較有區別 Ex.燥熱or寒涼

Labrin 04/22 17:11烏骨雞多數人都適合食補，屬於溫和不發燥，所以懷

Labrin 04/22 17:11孕也適合

sp3573 04/23 11:20好像有差吧，烏骨雞的營養價值好像比較高，鐵的含量

sp3573 04/23 11:20也比較高一點所以很多才都會拿烏骨雞燉補

Laubsch 05/03 10:26之前買是挑總支鏈胺基酸跟蛋白質最多的芳茲，雞種

Laubsch 05/03 10:26倒是沒有特別研究