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[寶寶] 快煮壺煮沸水溫未達100?

看板BabyMother標題[寶寶] 快煮壺煮沸水溫未達100?作者
boonpocket
(花捲兒)
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家中有朋友贈送的necnec 多功能調乳器
以及自己購買的快煮壺

最近在考慮之後泡奶要用哪一個
兩者煮沸後,用儀器測量都是90幾度
以下是necnec的測量結果
https://i.imgur.com/IwgfvXB.jpg

圖https://i.imgur.com/IwgfvXB.jpg?e=1650893447&s=9Ekt3MrYjjOJyeq96dT8qQ, [寶寶] 快煮壺煮沸水溫未達100?
調乳器顯示99,但我用指針測量是96.5
其實剛煮沸時調乳器是顯示100
約10幾秒就變成99

請問所謂的煮沸
是溫度90幾就算及格了嗎??

我的調乳器+快煮壺都有煮沸功能
實際也有看到水在滾
不過儀器測量出來都是96-97度而已
且煮沸後就會自動跳恆溫
但我查資料
煮沸至少要煮個三分鐘才有效殺菌?


不曉得有沒有人像我一樣
會另外用儀器去測量的
畢竟會擔心沒有達到所謂的煮沸
會沒辦法殺死各種細菌@@


另外想確認一下
泡奶是用煮沸後的水-》跳恆溫之後
恆溫在70度,需要泡奶時直接使用即可嗎?
應該不用要使用的時候再煮沸一次吧?

新手問題可能很蠢>< 謝謝大家


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.86.57 (臺灣)
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※ 編輯: boonpocket (111.83.86.57 臺灣), 04/23/2022 19:14:06

colchi04/23 19:2370度的水是已經煮沸過的,可以直接用來泡牛奶

catloveallen04/23 19:29會不會其實是你的指針讀值偏差了

ivy00504/23 19:30煮沸100°C,照片看起來是不保溫的玻璃,散熱溫度下降也是

ivy00504/23 19:30有可能

ivy00504/23 19:31我是煮沸不會等降到70°C才泡,因為接觸奶粉奶瓶也是會掉

ivy00504/23 19:32一點溫度

vs98and9904/23 19:33你放心 一般細菌70度就能殺死了 何況你還90度以上

houri04/23 19:39水的沸點不一定是100度,跟當天當地氣壓有關,可能不到100

houri04/23 19:39度就沸騰了