[寶寶] 快煮壺煮沸水溫未達100?
家中有朋友贈送的necnec 多功能調乳器
以及自己購買的快煮壺
最近在考慮之後泡奶要用哪一個
兩者煮沸後,用儀器測量都是90幾度
以下是necnec的測量結果
https://i.imgur.com/IwgfvXB.jpg
其實剛煮沸時調乳器是顯示100
約10幾秒就變成99
請問所謂的煮沸
是溫度90幾就算及格了嗎??
我的調乳器+快煮壺都有煮沸功能
實際也有看到水在滾
不過儀器測量出來都是96-97度而已
且煮沸後就會自動跳恆溫
但我查資料
煮沸至少要煮個三分鐘才有效殺菌?
不曉得有沒有人像我一樣
會另外用儀器去測量的
畢竟會擔心沒有達到所謂的煮沸
會沒辦法殺死各種細菌@@
另外想確認一下
泡奶是用煮沸後的水-》跳恆溫之後
恆溫在70度,需要泡奶時直接使用即可嗎?
應該不用要使用的時候再煮沸一次吧?
新手問題可能很蠢>< 謝謝大家
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.86.57 (臺灣)
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※ 編輯: boonpocket (111.83.86.57 臺灣), 04/23/2022 19:14:06
推
70度的水是已經煮沸過的,可以直接用來泡牛奶
推
會不會其實是你的指針讀值偏差了
推
煮沸100°C,照片看起來是不保溫的玻璃,散熱溫度下降也是
→
有可能
→
我是煮沸不會等降到70°C才泡,因為接觸奶粉奶瓶也是會掉
→
一點溫度
推
你放心 一般細菌70度就能殺死了 何況你還90度以上
推
水的沸點不一定是100度,跟當天當地氣壓有關,可能不到100
→
度就沸騰了
爆
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