[寶寶] 手指食物添加麵粉對寶寶的影響？

mumuw12/17 23:44完全不在意小孩吃麵粉，沒聽過吃麵粉不好(除了減肥方面)

mumuw12/17 23:45多樣化食物應該是多試不同的食材，不一定要做出個餅還是煎

sashababie12/17 23:46歐美人怎麼辦…

onetti12/17 23:47是怕麩質過敏嗎？我的中醫嚴禁我吃，但他說小孩的話沒關

onetti12/17 23:47係。

kicky12/17 23:50煮菜時先不調味，撈一些起來給寶寶後再加鹽等調味料。油脂

kicky12/17 23:50是需要的，不要都川燙。

sashababie12/17 23:50試敏、吃手指食物的用意就是嘗鮮、多樣化，寶寶這個

sashababie12/17 23:50階段再怎麼吃都不可能吃下太多，覺得沒必要自己嚇自己

sashababie12/17 23:52煎餅鬆糕都能用米粉，現在連米麵、米饅頭都很普遍，

sashababie12/17 23:52但話說回來米麵米饅頭也是再製品，有比你們自己買品

sashababie12/17 23:52質好的麵粉自己做無添加的餐食好嗎？值得深思

sashababie12/17 23:55沒麩質過敏的前提下，自己做的饅頭 vs 外面買的米饅頭

sashababie12/17 23:55，我是秒選前者

LauraRoslin12/17 23:57麵粉不健康的話中國北方人跟歐美人應該死光了

q16912/18 00:03吃天然食物當手指食物不好嗎？

f120529912/18 00:05我覺得雖然麵粉不至於不健康或不好，但自己本身就習慣

f120529912/18 00:05傾向盡量吃原型食物，丸子、絞肉、麵包、火鍋料等自己

f120529912/18 00:05本來就少吃，麵粉類的食物也是，就也會希望小孩少吃，

f120529912/18 00:05但不會完全不吃

q16912/18 00:06何必非得要做一堆X糕X餅吃？ 然後還要擔心過敏問題？

q16912/18 00:07小時候不沒吃，長大在吃也是會吃，另外過敏多數也會隨長大

q16912/18 00:07而消失

yoyo83091712/18 00:10會死掉

daiting12/18 00:19樓上XD

vennice12/18 00:25麵粉沒差吧，麵包、義大利麵拉麵各種麵都是麵粉阿，11個

vennice12/18 00:25月了，一歲就能跟大人吃，如果孩子喜歡吃開胃胃口好，我

vennice12/18 00:25是覺得沒差不用禁止，以後開始接觸外界食物，不可能完全

vennice12/18 00:25不吃到麵粉的

daiting12/18 00:31不是麵粉做的東西等於不健康，而是添加物，你自己做一次

daiting12/18 00:31吐司就知道，一份吐司需要的糖、油、鹽巴量跟想像是不一

daiting12/18 00:31樣的。麵條、麵線等等都類似，更何況還有市售採用劣質原

daiting12/18 00:31料的風險

cling5405712/18 00:39我會盡量給原型食物

ann9912/18 00:59白麵粉沒到不健康那麼可怕，但部分族群(例如糖尿病患或家

ann9912/18 00:59族史者)的確少攝取為佳，你真的很介意可以用全麥粉或燕麥

ann9912/18 00:59片打成粉取代，只是口感會差很多，發酵成功率也低。多攝取

ann9912/18 00:59原型澱粉，包子饅頭糕點偶爾吃沒什麼不行

yoyo83091712/18 01:03認真回一下好了，請先釐清你的問題點：

yoyo83091712/18 01:031. 麩質過敏原問題；2. 難消化問題；3. 非原型食物；4

yoyo83091712/18 01:03.麵食不健康

yoyo83091712/18 01:031你已經說沒過敏；2持續觀察控制攝入量；3一樣控制攝

yoyo83091712/18 01:03入量就好；4是外面麵食不健康，更廣泛地說是大部分外

yoyo83091712/18 01:03食都不太健康，不健康部分大多數營養素不平衡，外食麵

yoyo83091712/18 01:03食大多少量蛋白質跟蔬菜，搭配大量澱粉，這應該是最主

yoyo83091712/18 01:03要困擾你的概念。至於麵粉製品造成的慢性身體不耐過敏

yoyo83091712/18 01:03發炎，先不討論。

yoyo83091712/18 01:03現在最麻煩的問題應該不是麵粉，而是蛋過敏，這表示CP

yoyo83091712/18 01:03值超高又均衡的雞蛋他沒辦法攝取，未來打疫苗也會有問

yoyo83091712/18 01:03題。

sunnie556612/18 01:20少量攝取根本沒差，蛋過敏嚴重多了，你有點太緊張兮兮

sunnie556612/18 01:20，養小孩可能會有點累。

shih72912/18 01:45用燕麥取代呢？

shih72912/18 01:46我都用燕麥做蒸糕跟餅乾喔

QAQ3300012/18 01:51可以用燕麥取代哦！

point201212/18 03:03超商地瓜、大片葉菜、鮭魚塊、去骨雞肉、蒸豆腐豬絞肉

point201212/18 03:03、牛排切薄條狀等也很好抓

nanaling12/18 03:21麵粉沒差，就只是營養價值不高， 跟白米一樣

nanaling12/18 03:22白米其實也是沒營養的東西。 就單純提供熱量（但對小孩

nanaling12/18 03:22熱量是必須的）

atapu12/18 07:25根據長期群體回朔型研究報告顯示，無論是短期或長期攝入符

atapu12/18 07:25合世界衛生組織建議的適量小麥製品，都會在80至100年後造

atapu12/18 07:25成人體衰敗及死亡。

cr512/18 07:4580～100年…?

smilesin12/18 09:02可以用一半麵粉一半全麥麵粉，兼顧口感跟營養，我自己是

smilesin12/18 09:02超愛碳水，不給吃會憂鬱XDDD心理健康也很重要

papabearche12/18 11:19喝水也會造成身體80-100年後衰敗死亡XDDDD

smallperfect12/18 12:10我自己是戒麩質，主要是腸漏症，麩質確實是容易致

smallperfect12/18 12:10敏或造成發炎，我也有去看功能營養醫學的醫師，他

smallperfect12/18 12:10也認為我的狀況可以繼續保持戒麩。國外很多無麩質

smallperfect12/18 12:10食品，甚至麵粉也是無麩，iherb買得到，不過我個人

smallperfect12/18 12:10還是傾向米原型跟用米穀粉去做一些加工品。若真的

smallperfect12/18 12:10要給小孩子的我也是用米製品，現在孩子快五歲，在

smallperfect12/18 12:10幼兒園很難達到戒麩這件事，我就注意到黑眼圈和鼻

smallperfect12/18 12:10過敏非常嚴重了…這就沒辦法。若妳自己戒麩，或許

smallperfect12/18 12:10可以再想一下孩子什麼時候給，以及怎麼跟孩子說明

smallperfect12/18 12:10～有無麩質社團可以找找看

tiiyuway12/18 12:51應該是家裡人不喜歡外面食物！找無麩質麵粉也能吃，我們

tiiyuway12/18 12:51家燕麥片也是找無麩質

peggy912/18 13:29問題一:覺得沒關係，澱粉類常更換就好。問題二:IG上很多

peggy912/18 13:29食譜可以做喔

nanaling12/18 13:48米製品吃太多也增加重金屬中毒的風險。 最好的還是什麼

nanaling12/18 13:48都吃

nanaling12/18 13:48幼兒園的環境細菌病毒塵蟎什麼的都更會造成過敏

nanaling12/18 13:49如果本人沒有對oo食品過敏的人不會因為吃了接觸了就反

nanaling12/18 13:49而變成過敏

nanaling12/18 13:50就像很多人對乳糖敏感，但無此體質的人也不會因為常喝

nanaling12/18 13:50牛奶就「誘發過敏」

nanaling12/18 13:53當然如果已經試過知道自己哪些食物敏感/過敏再避開就好

nanaling12/18 13:53。 不過一歲前還是建議多接觸， 反而有減敏的機會

nanaling12/18 13:54我寶寶7m時也是有蛋過敏， 就依照醫生建議循序漸進地讓

nanaling12/18 13:54他接觸， 一歲之後已經能吃蛋完全沒問題

lessonone12/18 15:47麵粉換成米沒有比較好吧,和其他穀物相比,水稻的無機砷

lessonone12/18 15:47含量高出很多,之前板上才有討論過嬰幼兒不要單一攝取

loveywc12/18 16:15我自己會烘焙，所以如果想儘量原型的話建議用即食大燕麥

loveywc12/18 16:16片磨粉做黏著，有分原味（無香料）跟有天然香料的，我是

loveywc12/18 16:16買前者，做香蕉鬆餅或直接豆漿燕麥片，但我寶寶是三口組

crowcrow12/18 17:05借問燕麥會不會也有消化不良的問題呢？一次攝取量可以

crowcrow12/18 17:05多到當主食嗎

Asapasap12/19 11:15蛋過敏可以循序漸進持續嘗試看看，我家的吐兩次第三次就

Asapasap12/19 11:15不會過敏囉

anshley12/19 14:53除非你的小孩很不挑食 不然你拿掉蛋與面粉 能吃的東西少

anshley12/19 14:53了很多很多

anshley12/19 14:54以前在副食品社團 小孩不吃飯 媽媽建議也是麵 餃子 包子

anshley12/19 14:54 饅頭之類的 你這個要怎麼辦