Re: [心得] 大家覺得寶林的中毒來源最有可能是?
因為很好奇 怎麼一下炒河粉 一下炒粿條
所以查了一點餐點
馳名炒粿條 220元
https://i.imgur.com/MbX2LvY.jpeg
寶林滑蛋河 260元
https://i.imgur.com/JZcAU9q.jpeg
https://i.imgur.com/xSTNAsm.jpeg
這個滑蛋看起來蛋真的很生
但我看到更致命的可能是菇類的東西
吃毒菇是可能致命的 可是這種大餐廳供應商
通常都是溫室培養 不可能私採吧?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.139.146 (臺灣)
※ PTT 網址
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....你認真?
推
滑蛋應該是蛋花+湯汁/勾芡吧@@
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菇類近期又不貴 私採還比較廢力吧...
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我先幫寶傑排除一下問題
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??你說他們自己去採菇然後做給客人吃??
推
我看到有人說是 木耳
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泡太久可能有毒
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不是自己採啦 就拿來的人採錯 這比其他食材合理一點
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我自己就從事菇類工作 很多場都少開種菇庫房了
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目前2死4加護病房
推
毒菇比下藥更荒謬大哥
推
炒粿條太多通報了 蛋只有一個跟一位只去受訪的 我覺得問
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題不是蛋
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不可能採錯啊 菇類不會混種 都單一庫房
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蛋不可能啦
推
養菇都是整批的 就算同時種不同菇也都是常見的那些食
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用菇 要採成有毒的很難啦
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每一種菇就是一個房間裡面擺滿一堆太空包,要採錯機率
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是0
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1rh大 那菇類沒保存好會嗎
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不知道 對這沒概念 但菇類腐敗超臭 應該很難不查覺
推
沒有確切結果 無法評論 甚至不敢說絕對是因為這間餐
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廳
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像杏鮑菇壞掉 就很像臭掉的魷魚
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有沒有是調味料的問題?
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[閒聊] 寶林吃個炒粿條也能出人命..? --13
[問卦] 蒼藍鴿會怎麼評論寶林炒粿條?蒼藍鴿是很跟的上時事的醫生 油管的視頻也更新的很快 這次都鬧出人命了 應該會出來說幾句話吧?? 蒼藍鴿會怎麼評論寶林炒粿條?12
Re: [問卦] 寶林茶室有沒有可能是人下毒肥宅我鍵盤摳男喇 我看病程有像 黃麴毒素中毒 病人肝衰竭9
[問卦] 寶林茶室的炒粿條到底有多好吃?乳提 寶林茶室的炒粿條到底有多好吃? 為什麼大家都要點炒粿條? 結果通通食物中毒送醫 有這方面的八卦嗎?9
[問卦] 炒粿條、河粉,要加蛋嗎?會不會過期了台灣很少有大型食物中毒的案例 這次聽到河粉,炒粿條, 我就聯想到蛋液 因為幾個月前,桃園才有一個越南麵包的大型食物中毒案件 其中就提到蛋黃醬6
[問卦] 正宗馬來西亞素食美食 寶林茶室「台北素食- 異國料理素食正宗道地馬來西亞素食美食- 比肉還香—顛覆你對素食的想像。 寶林茶室,是寶林系列的二個品牌, 第一間寶林咖啡館饒河店主打的是大火炒,8
[問卦] 戈登會如何評論寶林茶室的炒粿條☹如標題。 戈登萊姆齊,以毒舌聞名, 在倫敦擁有一家米其林三星餐廳, 跟遍佈在世界各地的餐廳。 出了不少書,也拍過不少影集,5
Re: [問卦] 寶林董事長:「我們都是素食,很安全」我猜的啦 炒粿條這東西 一定要加醬炒 可以看看 他說用什麼素食醬 可能是椿菇醬 這個我在客家小鎮活3x多年連我都沒吃過2
[問卦] 寶林茶室就台北常見的網紅店嘛怎吃死人如題 依照寶林官網介紹 寶林茶室主打的主食類必點這道馳名炒粿條, 現點現炒,一上桌就香氣四溢, 夾帶著陣陣馬來家鄉味鍋氣的炒粿條,
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