[烘烘] 杏仁船型餅乾非業配心得

手機排版，傷眼請見諒

上週末收到烘烘Hong 的Line私訊，說船型餅乾已經準備好，匯款之後就滿心期待等到貨

這次是與猿迷朋友一起湊單，友人3盒、我1盒
https://i.imgur.com/gMWTUbO.jpeg

下圖為1盒裝，內有15份
https://i.imgur.com/JU74V6h.jpeg

今天到貨之後下班就順路領了，剛剛也馬上試吃，先說結論：
我後悔了，非常後悔

4月下訂等到7月竟然只買一盒！
我當時腦袋是撞到嗎？
現在就像杜蘭明求CD Pro 2那樣，很想求朋友再讓我一盒....

說說吃起來的感覺
底座餅乾：酥卻不硬，沒有另一派澎澎不紮實（容易吸唾液那種）的黏感

杏仁碎：料多紮實，船上塞滿滿的杏仁；烤去生感的杏仁沒有油耗味，細嚼之後只有堅果香，碎粒大小適中，與底座餅乾搭起來口感一致

焦糖：雖然是很多小朋友喜歡的元素，但胖哥是走大人系口味；入口先是微苦、然後恰到好處包裹住杏仁的甜、最後則是融合了前項元素，帶出咖啡的尾韻

好吃到Nonstop，估計今晚就會見底
https://meee.com.tw/ifYfmJM.jpeg

如果說甜點能反映出個性
那這個杏仁船型餅乾的風格就像小胖
不走細膩精緻的路線
用陽剛與最純粹的方式帶來味蕾衝擊
就像胖哥的全壘打一發一發
用最直接的手法讓我一片接一片

以上分享給4X板友
也祝烘烘Hong 生意興隆，老闆主業副業都順利

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