Fw: [食記] 新北三重 公園埔里放山雞雞肉飯雞肉便當

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XSNSGSN ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 新北三重 公園埔里放山雞雞肉飯雞肉便當
時間: Thu Oct 21 22:19:56 2021

【公園埔里放山雞雞肉飯雞肉便當】
電話：02 2970 1370
地址：新北市三重區三和路三段101巷159號
營業時間：10:30–20:00(週一公休，週六10點開始)
體驗時間：2021年10月
每人平均價位：80~100
服務費：無
其他支付：無
外送：ubereats.com
備註：單點雞肉建議早上或前一天預訂
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18704

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週日在家，人來瘋再起，又突然好想吃可口的雞肉，懶得去永春市場排雞大王，上網問狗後，谷狗給了我一家在三重好像很不錯的雞肉，特別從南港開車過去就為了那可口的雞。

這家在仁福公園旁，所以才叫公園雞肉飯，一旁公園也有停車場，開車來用餐停車也方便。

這裡主要還是賣便當為主，雞肉單點要先早上或前一兩天打電話預定，沒有預定可能店家沒辦法單賣。

這次我就心血來潮，只能單點到一隻雞腿，另外買了雞肉便當不要飯，老闆覺得抱歉給了我顆魯蛋XD。

看這價位CP值真的頗高的耶，接下來就是要看他好不好吃了。

【滷蛋 NT.10】
滷蛋蠻樸素的，就是一顆不會太鹹也沒有太多風味吃起來有滷過的滷蛋。

這次所點到的雞肉，他們家有甘蔗雞和鹽水雞，我點了一隻大的甘蔗腿，配上鹽水的雞肉。

【鹽水雞肉 (小) NT.70】
單點小份雞肉就有個五塊左右，有2胸3大腿，我覺得還不賴耶，一次可以吃到2種部位。點便當肉就是這樣的份量，差10元有飯有菜，沒特別考量點便當會比較划算(因為這回我是想回加配麵所以只好單點肉)。

這鹽水雞也是皮有凍的，如果不新鮮的雞肉腥味會很重，鹽水會特別有感覺，但這家的鹽水很不錯，吃起來是雞肉鮮香的味道，胸的部分也不會柴，越嚼越香，我沒有加醬就很夠味，也可以搭配點胡椒或辣椒醬油更讚。

雖然是大腿的部分，但吃起來不會很油，雞皮上層脆脆的，中間夾著凍，一口吃下超棒的拉！

【甘蔗雞腿(大) NT.170】
雞腿單點大的是有大腿加小腿，整個份量大約十初頭塊，每一塊都是精華呀！半雞應該就只會差在雞胸而已，如果想要回家配飯，人少少的話點個雞腿（大）就好了！

他們家的煙燻香味我覺得蠻剛好的，吃起來不會太鹹，也如同剛剛鹽水口味的一樣不會太油，口感就是土雞的Ｑ彈阿！同樣的甘蔗口味也有厚厚的皮凍，這與剛剛的鹽水相比香味更濃，更適合配飯。

【簡單小評】
藏身在三重仁福公園旁的小巷，竟有家看似平凡但口味超絕的好吃放山雞肉！他們有賣甘蔗雞和鹽水雞兩種口味，這回我兩種都嘗試了一下，都很有水準耶！吃鹽水的更能吃出新鮮雞肉的香氣，但要吃氣味點甘蔗的香氣滿分，不論點哪一種口味，最讚的還是那雞皮底下那層厚厚的皮凍，這真的是超棒的！一口咬下那真是又香又鮮又順口的感覺，重點是這家的雞肉不會過油。

在此特別提醒如果想買單點雞肉的話記得要早點打電話定（早上或前幾天），不然這家是以賣便當為主，也很適合買他們的便當，跟單點肉只差10元就有飯菜，菜單上的下水湯也只要20元而已，整體吃起來覺得CP值很高又好吃，大推薦給大家。

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