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[討論] 原來冰/熱 咖啡因含量不一樣

看板CVS標題[討論] 原來冰/熱 咖啡因含量不一樣作者
poppyhunter
(波比獵人)
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剛剛一如往常的去全家買美式

在等的時候看到一張紙

標題好像是12/1 起現場調製XXX

仔細看了一下才發現冰熱咖啡的咖啡因原來是不一樣的(對我來說是越多越好._.)

印象中

熱美式(大) 含量:284
冰美式(大) 含量:232

熱拿鐵(大) 含量:184
冰拿鐵(大) 含量:118

猜測應該是為了風味考量,考慮冰塊溶水率,冰的品項 咖啡原液相較熱咖啡來得少

只是對我來說這樣咖啡因實在太少了T_T

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.194.243 (臺灣)
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w412/07 08:47這樣好虧

uainken12/07 09:00我現在才知道

yrt316812/07 09:01官網營養標示都有吧 星巴克也有標咖啡因量阿

bailan12/07 09:04官網有,不過數據似乎有點出入,可能不同時間測定差異?

bailan12/07 09:08不過我印象曾看過有段時間是冰的反而高

bailan12/07 09:08倒是那特濃,美式差個30mg左右,拿鐵根本沒啥差,真詭異

bailan12/07 09:10隔壁濃粹也是有這個現象。 比較能合理解釋就是特濃跟經典

bailan12/07 09:11不是同一批測試,只是後來單獨測得加上去,所以難比較

neogeox6412/07 09:17回樓上,這樣表示標示得很誠實呢

※ 編輯: poppyhunter (112.78.65.234 臺灣), 12/07/2021 09:24:10

a84701912/07 10:22我想喝咖啡因濃的,之前都點冰咖啡不要加冰塊,所以應該

a84701912/07 10:22要直接點熱咖啡是嗎?

fcz97312/07 10:30熱量也不一樣哦,尤其拿鐵

bailan12/07 10:34拿鐵應該是跟奶量有關

bailan12/07 10:34咖啡影響熱量不大,奶影響不小

fcz97312/07 12:31所以買冰美/拿就真的是在買冰塊

Ice82612/07 12:38所以我都喝熱的

tokyoto12/07 13:38跟我的經驗符合 要提神的話熱咖啡比冰咖啡有用

nk95035712/07 13:55不是很早就有貼了嗎 我記得全家都有個牌子阿

nk95035712/07 13:55冰的咖啡量比熱得少 所以比較低不意外吧

Freedombom12/07 14:06但7-11好像反而冰的比較高 真怪

bailan12/07 14:49不知道全家現在還有沒有,買咖啡時加一份濃縮只要+10元?

bailan12/07 14:49如果還有的話,同樣多10元,自己買份濃縮好像比特濃划算

miniuser12/07 14:51抽樣回推問題 冰塊溶解與否會不一樣

kevin85071712/07 14:59可能冰塊成本比襪子水高吧

mono102312/07 15:12不要用咖啡因算cp值

w412/07 15:30一直以為冰全融以後,冷熱咖啡因&熱量應該一致

mono102312/07 16:43冰咖啡的水少,用熱咖啡的萃取會比較難喝

GGQ091812/07 16:45我都買熱咖啡 自己加冰塊 直接變兩杯喝

jjjjchiiii12/07 16:46難怪我一直很納悶為什麼冰熱喝起來順口度不一樣...

suzukaze010412/07 16:48要用咖啡因算cp的乾脆去買咖啡因膠囊來吃不是更划

suzukaze010412/07 16:48算?

bailan12/07 16:51咖啡因我是拿來當濃淡參考,不是要算咖啡因吃多少啊,

bailan12/07 16:52不然從各家公布的資料,除了咖啡因還有什麼可以拿來參考?

tokyoto12/07 16:54只是若都用相同的豆子 相同的萃取方式 冰咖啡只是多加冰

tokyoto12/07 16:54塊而已 怎麼會咖啡因較少?這是否間接說明冰咖啡的咖啡豆

tokyoto12/07 16:54用比較少?

w412/07 17:01全聯冰的售價貴$5;超商冰熱售價同只好咖啡減量?

joy15935712/07 18:26有可能咖啡豆比較少也可能是咖啡萃取的量少 這不一定

raikkon4112/07 18:59星巴巴除了美式都一樣

shikune12/07 20:45官網有標註啊,所以我都買熱的

hedgehogs12/07 21:34還好都喝熱的

ejru65m412/07 22:09溫度吧? 萃不出來的可能殘留在咖啡渣裡

ejru65m412/07 22:10咖啡渣都吃下去的話咖啡因應該就一樣了= =

ig4999912/08 00:51要咖啡因不會去買瓶裝嗎 那種都爆高

Mozai12/08 01:39可以加espresso阿

YCL1312/08 10:48很多廠寫這數字都是查表的,然後換了豆子也沒再改

flert12/08 16:44咖啡因高就代表CP值高嗎???

markyin12/09 15:50還真的現在才知道

georgeyan212/19 12:11人家是用單位台幣換到的咖啡因當計算準則啊