[討論] 日本的新超商品牌:さくらみくら便利店
趁最近台灣超商好像暫時還沒什麼新產品的空檔來點日本超商的冷門情報好了
情報來源跟照片來自這邊
https://we-love.gunma.jp/gourmet/sakuramikura
首先來跟大家問一個簡單的問題
大家覺得台灣或日本的超商「品牌」是否已經算飽和呢?
(不是店舖數 而是品牌數)
簡單來跟大家分析一下日本超商史好了
在大約80年代還是90年代那期間 日本幾乎可以說是超商熱
幾乎什麼企業多少都有超商的品牌
除了現在可能比較常見的小七 全家 羅森 ministop等等
可能有聽過不過或許一下子不一定記得的Daily-Yamazaki NewDays Seicomart
當時還有什麼AMPM SUNKUS CIRCLE-K THREE-F SAVE-ON NICOMART APPLEMART SUNEVERY...
反正就是很多很多...超商品牌
然後後面隨著時間慢慢過去 可能有些品牌經營沒那麼好 可能超商熱慢慢退燒
然後就慢慢的有些超商品牌合併 有些超商品牌被大家超商吞掉 有些合併之後被吞掉
逐漸就變成現在大家比較熟悉的日本超商 最常見的三大家 然後少數一些存活的小品牌
(台灣似乎類似 不過知道被吞掉的只有以前的福客多 其他似乎自動消失?)
這樣看起來 以日本來說 超商品牌照理來說應該是飽和 頂多就是這幾家大家的開新店鋪
然而 就在去年2021年的時候 日本群馬縣出現了新的超商品牌
さくらみくら便利店
(櫻花什麼倉便利店 有點不會翻XD 後面就暫時用櫻花便利店好了)
不過沒有官網 沒有各種粉專 情報也就只有一些網友的分享
本來還以為是什麼類似雜貨店的野雞超商(沒禮貌)
但是查了一下 還算有模有樣的超商品牌
這個品牌是來自日本的「ゼンショーホールディングス」的超商品牌
(也許說這個應該知道哪家的不多 旗下的すき屋、はま寿司這些應該就有聽過吧?)
(目前店舖數應該個位數而已啦)
https://i.imgur.com/dvSImib.jpg
店面樣子 主要應該是以戶外有停車場這類的店舖為主
https://i.imgur.com/uR0qFNl.jpg
招牌 很明顯的櫻花瓣
https://i.imgur.com/cyilRCH.jpg
有戶外的停車場
https://i.imgur.com/cDTZZJU.jpg https://i.imgur.com/Nja65ir.jpg
店內跟店外都有用餐區 雖然這種在一般超商已經很常見
https://i.imgur.com/Fc11HX2.jpg
店內樣子 感覺還算有模有樣
https://i.imgur.com/9fG43yY.jpg
也有廁所
https://i.imgur.com/HPVcfSV.jpg
看起來像是便當或是小菜等等也有自家品牌
(大型外食企業開的超商沒有自家品牌也說不過去)
https://i.imgur.com/Nr3gdFy.jpg https://i.imgur.com/YZ5pTxO.jpg
https://i.imgur.com/zaDlG8T.jpg https://i.imgur.com/YZdR60T.jpg
除了前面看到那種微波便當 也有這種在店內料理的便當
(雖然猜測是加熱食品的可能性很高)
https://i.imgur.com/8zKO3GU.jpg https://i.imgur.com/aSDd2IW.jpg
該網友點的咖哩飯 似乎尚可
稍微離題一下
台灣超商好像很少看過這類在店內料理的便當或菜餚之類?
早期記得有過一段時間 流行過店內現烤的麵包
(小七是不是少數店家還有?)
現在好像全家還是什麼在少數店家 有某牌的韓式炸雞或是類似咖啡廳的產品 肉桂捲之類
然後以前OK也有過某些炸物之類
日本像是MINISTOP就不少店內料理的產品 早期比較走速食那塊 最近有便當熟食路線
https://www.ministop.co.jp/syohin/yamitsukitchen/
羅森也有類似這種 在店內料理的商品
https://www.lawson.co.jp/lab/machikado/art/1446355_7768.html
如果有去過北海道的SeicoMart 聽說那邊這類的更是多樣化
中國大陸好像也是很多超商也有類似這種店內料理的
不過好像比較走有點像學餐自助餐那種自己打菜然後去結帳的風格?
(口味方面我也不知道就不做評論)
類似這種店內料理的商品 似乎比較少在台灣超商看到?
(還是說有過只是我不知道而已?)
扯遠了 回到主題
簡單跟大家分享這家去年出現的新品牌 不知道會存活下來還是像早期不少品牌一樣消失
呢?
(好像也很隨便的收尾XD)
--
感覺很像類似休息站的便利店 因為日本人好像不太會在店內飲
食
不過撇開疫情不適合之外 其實日本這類店內飲食的慢慢增加
logo可愛
推，有這種超棒，超商熟食都有了
好想念保溫炸物...?是說那些炸物是在店裡炸的嗎?
2年多前就蠻多店有內用區了....嗚好想去QQ
好奇為什麼只有群馬有
現在只能看著相片流口水QQ
好想去日本 Q_Q
工廠，通路，超商或便利商店，一家店的成立需要工
廠跟通路商支持，如果蝦皮繼續砸錢下去，台灣也不
是不能多一個便利商店品牌
不知道需要多少人力來支撐這類門市營運？
謝謝這麼有趣的分享！看起來屌打萊爾富和OK
好想去日本
看成さくらミコ
みこ
回6樓：之前在lawson打工的經驗是店內現炸沒錯喔（不過都
是冷凍半成品）
好酷喲！
地方性超商會存活吧 seicomart也是北海道專武
看到傻哭啦咪差點滑倒 沒事沒事
看前四個字腳下一滑，還好不是さくらみこ
咪口打捏
看成みこ
蝦皮應該沒有打算要發展成超商的樣子
也看成さくらみこ
覺得外型好可愛...！
SeicoMart現煮便當好好吃
推ハセガワストア的烤鳥串便當，雖然用的是豬肉
謝謝樓上幫忙補充
好想去QQ
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