[問題] 全家咖啡問題
最近很常到全家購買義式單品咖啡的冰義式拿鐵
去買了幾次後發現
有的店員在煮完咖啡後是直接把鮮奶倒入杯子
有的店員是把鮮奶加熱打泡後才倒入杯子
這兩個做法我發現味道不太一樣
直接倒入鮮奶的方式就有很明顯的奶香
但不清楚到底是哪個店員做錯
因為每次看很多人在排隊等待結帳也不好意思問
想問問板上的各位是哪個做法才是正確的呢？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.112.216 (臺灣)
※ PTT 網址
→
你何不直接寫信問客服
完全忘記了！我來寫信問問，感謝提醒
推
冰拿鐵為何要加熱的牛奶奶泡？咖啡店也是直接加冰牛奶
我也是不太懂咖啡製程所以才來問問
※ 編輯: Thecp (110.30.112.216 臺灣), 08/25/2022 19:42:09→
義式單品義式拿鐵是全家新出的咖啡嗎，沒印象
→
奶不是機器出嗎？只有小農xx那種才是店員另外加吧
推
全家冰咖啡的冰塊給得很大方
推
是說很大台那種機器，半自動要另外打奶泡的
→
不知道 但通常要花時間的那個才是正確的
推
你懂製程嗎?
→
冰拿鐵加熱牛奶太不合理了吧！
→
義式單品是全家特色店才有 是用半自動機 奶泡用蒸氣管
→
冰拿鐵加入熱奶泡應該是店員做錯了
→
理論上冰牛奶也可以打奶泡 但要用奶泡棒或奶泡機
→
用蒸氣管打奶泡 牛奶就被加熱了
→
打奶泡才是比較專業的咖啡作法吧，但我不知道超商製作咖
→
啡流程
推
熱拿鐵才會打奶泡，冰拿鐵不會
→
打了奶泡你牛奶份量就少了，所以比例會跑掉
大家好，我當天有致電給客服回報這個問題，後來客服隔了兩天，到今天才給我回覆，客服那邊是說確實用冰拿鐵加打泡熱牛奶的這個方式錯了，他們會在請該店重新教育員工咖啡的部分，也很有誠意的說想補償我之前做錯的部分～
※ 編輯: Thecp (110.30.112.216 臺灣), 08/28/2022 21:03:58爆
[討論] 全家是不是越來越會玩文字遊戲了文長... 如題 到了全家 買了御茶園新推出 極生茶![[討論] 全家是不是越來越會玩文字遊戲了](https://i.imgur.com/XXTArpMb.jpg "[討論] 全家是不是越來越會玩文字遊戲了")
爆
[討論] 7-11的11元購物金，店員的做法原本大家分享的711店員會詢問是否要收據？ 或是直接不給收據 這兩種情形我好像都沒遇過 想說也太誇張了吧 (也可能是我之前沒注意……)![[討論] 7-11的11元購物金，店員的做法](https://img.youtube.com/vi/1tyHf22CQUU/mqdefault.jpg "[討論] 7-11的11元購物金，店員的做法")
85
Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.![Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設](https://i.imgur.com/eSyteoqb.jpg "Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設")
71
[問卦] 咖啡買了一年多 店員才跟我說她有男友上班地點附近的文青咖啡店 一杯拿鐵就要80 買了一年多 有好感的女店員才跟我說她有男友 手握著熱拿鐵![[問卦] 咖啡買了一年多 店員才跟我說她有男友](https://i.imgur.com/Vch5fztb.gif "[問卦] 咖啡買了一年多 店員才跟我說她有男友")
74
[情報] 7/8-7/10全家極選拿鐵買1送1，7-11咖啡#全家5樣5好康買一送一 7/8-7/10 私品茶玫瑰蜜香紅茶 攜帶自備杯折5元 或是直接購買茶磚+冰塊一樣折5元![[情報] 7/8-7/10全家極選拿鐵買1送1，7-11咖啡](https://i.imgur.com/9u3rPdMb.jpg "[情報] 7/8-7/10全家極選拿鐵買1送1，7-11咖啡")
28
[問題] 7-11自帶杯 真的環保嗎很久沒買小七咖啡 但最近有燕麥拿鐵第二杯10元 所以本週買了兩次 第一次去的時候我跟店員說要少冰 我看著他把冰塊倒入紙杯然後再加燕麥奶11
[問卦] 便利商店結帳時很討厭那些買現泡咖啡的人如圖： 今天早上八點多去全家，我就買瓶牛奶而已，結果讓我排隊等了快五分鐘！ 因為前面好幾個人都是在買現泡咖啡 一下美式、一下拿鐵、一下卡布奇諾，有的不要糖有的不要奶......![[問卦] 便利商店結帳時很討厭那些買現泡咖啡的人](https://i.imgur.com/49eR7Qpb.jpg "[問卦] 便利商店結帳時很討厭那些買現泡咖啡的人")
14
[問題] 想問問有人早上全家app壞掉的嗎？今天早上要買咖啡的時候 發現全家app 我的商品 完全打不開 連fami pay也打不開 重開機也一樣 想問問是否有人跟我一樣呢？8
[問題] 全家的特大冰美式咖啡的正確做法及咖啡剛去換一杯全家的特大冰美式咖啡 結果第一杯做出來的量，店員覺得太少 他問了旁邊其他店員 其他店員看完說這只有大杯的量，要他再重做一杯 第二杯也是量不夠![[問題] 全家的特大冰美式咖啡的正確做法及咖啡](https://i.imgur.com/i9HHtqsb.jpg "[問題] 全家的特大冰美式咖啡的正確做法及咖啡")
5
[問卦] 全聯咖啡的問題是要排兩次隊吧？剛去全聯買熱拿鐵 因為全聯的設計是要在櫃檯跟店員結帳， 店員才會給你杯子跟條碼， 再去自助咖啡機自行操作， 但問題就出在剛剛我前面一個阿婆，
![[商品] 7-11御料小館 蒜味里肌](https://i.imgur.com/BRYOqJJb.jpeg "[商品] 7-11御料小館 蒜味里肌")
![Re: [情報] 7-11下一檔霜淇淋](https://i.imgur.com/1QyJ67zb.jpeg "Re: [情報] 7-11下一檔霜淇淋")
![[商品] 全家 蕃茄鮪魚冷義大利麵](https://i.imgur.com/2gCEyofb.jpeg "[商品] 全家 蕃茄鮪魚冷義大利麵")
![[商品] 全家 草莓優格+海鹽檸檬霜淇淋](https://i.imgur.com/9GWmm2wb.jpeg "[商品] 全家 草莓優格+海鹽檸檬霜淇淋")