[閒聊] 台灣手搖跟咖啡算一級戰區嗎？

Muilie12/01 10:38路易莎不是聽說不行了嗎？

erimow12/01 10:38咖啡不是

akila0853912/01 10:38咖啡中國卷多了

poz9312/01 10:39當初海底撈來台灣 我也以為撐不久 哪知道統治整個火鍋界

coon18212/01 10:40咖啡是超商多造成的假象

t7713356200312/01 10:40咖啡不是 低價咖啡被89和超商弄死了

gary86122612/01 10:40海底撈半夜學生價對大學生友善

OEC10012/01 10:40咖啡有很多溢價

arrenwu12/01 10:41現在怡客咖啡館還活著嗎？

jeff66612/01 10:41我也不懂為啥咖啡價格可以差到那麼多

poz9312/01 10:417-11和星巴克用一樣的豆子 但價錢卻差這麼多

arrenwu12/01 10:42@poz93 我覺得倒也不能這樣說的 機器可能就不一樣了

NekomataOkay12/01 10:42咖啡不算 台灣咖啡市場太小

arrenwu12/01 10:42我在星巴克買的豆子自己放機器 跟 星巴客現場弄出來的

sustto12/01 10:424 跟雞排差不多 但雞排不太吃品牌 手搖咖啡品牌做不出來就

sustto12/01 10:42GG惹

arrenwu12/01 10:42咖啡喝起來味道是不一樣的

coon18212/01 10:437-11跟星巴克的咖啡豆一直都是都市傳說吧

coon18212/01 10:44有證實過他們一樣嗎？

OEC10012/01 10:44咖啡店很多但是大宗進貨商就幾間，剩下的就是拿這些貨自

OEC10012/01 10:44己調烘焙到混豆各種口味來做溢價市場

CLisOM12/01 10:44台灣餐飲成本有大部分在人力設備跟店租吧?想賣一杯30也得

CLisOM12/01 10:44先跟遍地超商早餐店打，主打好喝也要客群喝得出差異

arrenwu12/01 10:45但我印象中，喝咖啡很講究的常常自己泡啊？

arrenwu12/01 10:45至於星巴克 我覺得星巴客咖啡滿好喝的 XDDD

HydraGG12/01 10:45整治是什麼意思，我覺得就只是多一個品牌而已阿==

samkiller20012/01 10:45瑞幸進來不知道能打誰 比潮輸星巴克 比通路輸超商

samkiller20012/01 10:45 路易莎看似最好打但那價位競爭最激烈 幾年前有個

samkiller20012/01 10:45logo醜到爆的東南亞閃電咖啡跑來 幾個月後就倒了

v2163824512/01 10:45海底撈什麼時候統治火鍋界了

busman21412/01 10:46算吧 台灣咖啡高價位有星巴克和各種精品咖啡 中價位有

busman21412/01 10:46路易莎 低價位有711、全家、全聯等等 台灣房租和人力都

busman21412/01 10:46不便宜 不知道瑞幸要搶占哪個市場@@？

HydraGG12/01 10:46統治

AndyMAX12/01 10:46哪裡沸沸揚揚 抖音？

OEC10012/01 10:46路易莎和星巴客應該就是最大宗兩間有自己進貨的，其他人

OEC10012/01 10:46都跟它們買豆子，競標豆又是另外的市場

Y199912/01 10:46對岸手搖定位跟台灣不太一樣，咖啡要看你算不算超商咖啡

CLisOM12/01 10:46對一群說星巴克超商咖啡好喝的客群說我們的咖啡豆比較好

CLisOM12/01 10:46，真的有效?

arrenwu12/01 10:46該算吧 超商咖啡滿多人在買的

imz072312/01 10:47台灣咖啡市場分超多層的 即溶到手沖都養得起

arrenwu12/01 10:47那你要弄出來東西真讓人覺得比較好喝啊

NicoNeco12/01 10:47台灣手搖世界第一 咖啡也在前段班 什麼瑞幸的沒聽過

andersonlin12/01 10:47怡客路上還是有看過

OEC10012/01 10:48台灣口味是越來越偏好水洗輕烘培，因為比較適合手沖溢價

OEC10012/01 10:48也最多

westgatepark12/01 10:48連中油開的咖啡店都用高級豆子 傻了才要跳進來競爭

taric88812/01 10:48便宜治百病

CLisOM12/01 10:48要說競爭，記得上海有生蠔拿鐵跟生魚片拿鐵，台灣還沒捲

CLisOM12/01 10:48到這麼獵奇

naideath12/01 10:48如果物流鏈有壓低，黑咖啡能比超商便宜就有戲吧

OEC10012/01 10:48這讓出國在喝咖啡會很不習慣

HydraGG12/01 10:49瑞幸的優勢應該是線上線下整合，還有那個什麼9.9元人民

HydraGG12/01 10:49幣的優惠券，如果來台是原價根本沒任何優勢

Pochafun12/01 10:49海底撈連稱霸麻辣鍋都沒辦法 統治啥

westgatepark12/01 10:49超商咖啡的豆子沒有很爛好嗎

busman21412/01 10:49咖啡的客群區分蠻明顯的阿 你覺得咖啡豆沒差那表示你不

busman21412/01 10:49是精品咖啡的TA阿@@

arrenwu12/01 10:49美國你想喝什麼樣的咖啡都有吧 至少灣區很多種咖啡店

verdandy12/01 10:50海底撈算紅沒錯，可是離統治火鍋界還有一大段距離吧

arrenwu12/01 10:50你喜歡的話豆子也可以自己買到一大堆

mariandtmac12/01 10:50我現在到咖啡店都喝義式 畢竟機器比家用的好太多

mariandtmac12/01 10:50自己手沖一杯才4~50 買台好點的磨豆機就爽喝了

westgatepark12/01 10:50台灣沒有哪一家火鍋店有統治到吧 各家都有自己的客

westgatepark12/01 10:50群

gm325212/01 10:50要比台灣現在的便宜很難

OEC10012/01 10:51711每間口味都不一樣，取決店員洗機器有沒有確實，不然一

OEC10012/01 10:51樣是美式你能喝出重烘培的味道單純是殘留的渣滓沒清乾淨

owo020412/01 10:51女僕咖跟一般咖啡店又不是同一個生態位

arrenwu12/01 10:51@mariandtmac 你磨豆機好壞喝得出大分別嗎？

abucat12/01 10:51應該會用儲值與一杯20元的超低價拼市佔率來捲市場

arrenwu12/01 10:51我的同事前一陣子才買了一台超貴的磨豆機

arrenwu12/01 10:51我本來以為這個跟果汁機一樣 結果好多超貴機種

verdandy12/01 10:51海底撈連台中公益路都無法統治了，更別說其他地方了

lolicon12/01 10:52台灣的話 超商酸咖啡很少 都要跑咖啡館點貴貴的來喝：(

e363357712/01 10:52海底撈什麼時候統治火鍋界了

arrenwu12/01 10:52咖啡機超貴我比較可以想像 磨豆機超貴真的是大開眼界

arrenwu12/01 10:52而且還是很多人都說差很多

SunnyBrian12/01 10:52往好處想，資本夠的新參者低價搶市，逼原本的龍頭祭

e363357712/01 10:52根本一次店，要吃火鍋根本想不到它

SunnyBrian12/01 10:52出更多優惠穩住地盤，消費者是得利的。

mariandtmac12/01 10:52可以阿 好的磨豆機均勻度差很多 刀盤的風味也不同

OEC10012/01 10:52自己磨就是可以調口味而已，顆粒粗細就是讓你調濃淡的，

OEC10012/01 10:52貴的東西做的也是一樣效果

westgatepark12/01 10:53前面有人提的閃電咖啡真的秒倒的 連一年都撐不到

imz072312/01 10:53我喝得出來不同 但喝不出來喜不喜歡這些不同:3

verdandy12/01 10:53台灣咖啡市場算大，都有瑞典人在台灣開發烘豆機賣世界

OEC10012/01 10:54你自己泡一定是很難穩定口味，就單純自己爽的

verdandy12/01 10:54前期研發時就是在台灣接觸不同客群累積烘豆資料

arrenwu12/01 10:54我對豆子的理解大概只有到我知道自己比較愛喝深焙咖啡豆

t7713356200312/01 10:54磨豆機沒很貴吧小量買小飛馬 超小量手磨

arrenwu12/01 10:54深焙豆子的不同口味我覺得都還不錯XD

bbq200512/01 10:54貢茶？疫情前在韓國喝到奶蓋味道ok，跟台灣沒太大差別~

arrenwu12/01 10:55Medium Roast 我猜我是不太喜歡那個酸味

OEC10012/01 10:55連鎖店的工作就是標準化的口味

arrenwu12/01 10:56大部分我認識對喝咖啡講究的朋友 對星巴克嗤之以鼻

mariandtmac12/01 10:56豆子就真的很看人 淺焙的花樣比較多XD

arrenwu12/01 10:56雖然我不太算常買 但我覺得星巴客咖啡還滿不錯就是了

mariandtmac12/01 10:56星巴克最棒的地方是有得來速

westgatepark12/01 10:56有些台灣做不下去的手搖去國外很多人 經營的點其實

westgatepark12/01 10:56是在「拍照傳社群很好看」 飲料的味道就其次了 因為

westgatepark12/01 10:56通常沒人喝完

roger262390012/01 10:56中國市場是玩供應鏈壓低成本 這在台灣很難玩吧？

dwiee12/01 10:56海底撈就親子友善餐廳 平常也不會想特別去 偏貴

arrenwu12/01 10:56台灣有 Peets 嗎？ 我覺得這家也滿不錯喝的

verdandy12/01 10:57星巴克就被戲稱洗豆水、超貴超商咖啡等

roger262390012/01 10:57你成本不可能低過超商

OrangePest12/01 10:57如果你把便利商店當作半家飲料店的話 全臺灣飲料店的

OrangePest12/01 10:57數量就多到可怕的程度了 如果沒有什麼特別之處很難殺

OrangePest12/01 10:57出一條血路 瑞幸來臺灣我猜就cama級吧 一杯100元上下

OrangePest12/01 10:57能憑一兩樣特別的招牌飲料佔有一席之地 但要打贏星巴

OrangePest12/01 10:57克還是不太可能

arrenwu12/01 10:57洗豆水？ 我覺得咖啡味道還滿濃的啊？

toxicsage12/01 10:57台星巴克和美星巴克是不是也有差別呢？

verdandy12/01 10:57星巴克品牌效應超大，瑞幸要打倒要很努力了

Kaken12/01 10:57海底撈整個臺灣也才16間是要怎麼統治 XDDD

OEC10012/01 10:58重烘培比較好做出一樣口味，水洗那種你混豆口味就能差很

OEC10012/01 10:58多了，果香還能自己加

westgatepark12/01 10:58台灣沒有Peets

t7713356200312/01 10:58台巴還行啦 要喝洗豆水去ikea和全聯

verdandy12/01 10:58洗豆水不是指濃淡，某些咖啡喜好者揶揄難喝的說法

kw00326612/01 10:58自己的標準台灣咖啡開店水準至少要對標超商，比超商爛又

kw00326612/01 10:58貴自己是不會捧場的；飲料自己對標的是50嵐至少也要不相

kw00326612/01 10:58上下才有買的價值，所以某方面來說真的有點激烈

bettybuy12/01 10:58星巴克是喝調味飲料的地方吧

westgatepark12/01 10:59全聯真的比超商難喝

arrenwu12/01 10:59灣區海底撈 我覺得辦趴踢氣氛還不錯 但實在是很貴的地方

highwayshih12/01 10:59台灣咖啡分層超明顯而且各層市場都廝殺挺激烈的吧

kw00326612/01 10:59反正能上我這舌頭沒很好的都能喝出差異的一定就是差距

MyPetTankDie12/01 11:00咖啡機決定很多

arrenwu12/01 11:00@bettybuy 對很多人來說 喝咖啡其實就是喝飲料沒錯喔

westgatepark12/01 11:00只算咖啡這一項 台灣從超便宜到超貴都有很多競爭者

westgatepark12/01 11:00了

Kaken12/01 11:00我喝過一次就從此放棄的咖啡有兩間：麥當勞、全聯

OEC10012/01 11:00咖啡越往上競爭都是在搞口味個性化

westgatepark12/01 11:01這還不算那些獨立小店喔 台灣厲害的獨立咖啡店也很

westgatepark12/01 11:01多

westgatepark12/01 11:01麥當勞的我喝過一次就想吐 難喝得要命

MyPetTankDie12/01 11:01，跟家裡煎肉就是煎不出商用盤的感覺一樣，一樣的豆

MyPetTankDie12/01 11:01子回家感覺不同就差那個而已，不過單價高無解

highwayshih12/01 11:02就算黑咖啡能比超商便宜 除非你砍到一半以下

highwayshih12/01 11:02不然你還得先過台灣超商密度超高這關

highwayshih12/01 11:02每個人上班路上都遇得到超商 直接寄杯順路領了

highwayshih12/01 11:02幹嘛特地去你少少幾家店排隊？

OEC10012/01 11:02喝到頂也就興波那種特殊豆市場，喝自己能開心的最重要

bettybuy12/01 11:02超商看店員這幾天的心情，前幾天同一家店前後兩個星期

bettybuy12/01 11:02的味道差很多-.-

busman21412/01 11:02我目前喝過最難喝咖啡是萊爾富的

c2812745012/01 11:03中國咖啡是卷在員工 看他們來台開店敢不敢虐員工

OEC10012/01 11:03韓國的超水冰美式還不是能喝的很開心

verdandy12/01 11:03我不曉得灣區多樣程度，不過台灣巷弄也很多咖啡愛好者

Kaken12/01 11:03就一般消費層來說，大部分都是喝「標準化」的咖啡，那應該

Kaken12/01 11:03可以說是飲料沒問題

wei11512/01 11:03廉價咖啡 超商活動一送一+寄杯 大杯美式可以壓到25元左右

wei11512/01 11:03 比9.9cny便宜多了

verdandy12/01 11:04開的小店，有店家偏好的各式咖啡

verdandy12/01 11:04其實也很多樣

highwayshih12/01 11:04純粹喝咖啡因的市場 我想不到幹得贏7-11全家的可能

arrenwu12/01 11:05而且除了超商現泡咖啡，還有伯朗咖啡、貝納頌、左岸咖啡

arrenwu12/01 11:05館那些工廠咖啡XD

NotOtaku12/01 11:05咖啡好喝與否取決於豆子新不新鮮，流通快的便宜店未必就

NotOtaku12/01 11:05不好喝

highwayshih12/01 11:05中階附帶空間價值的店也廝殺超激烈的

highwayshih12/01 11:05還一堆小型連鎖和獨立小店在搶特色化市場

imz072312/01 11:05早上小7排隊10個有9個在買咖啡 隔壁星巴克還比較快...

wei11512/01 11:06中價位和高價位都有競爭者 中間空隙還有手搖飲補足(很多

wei11512/01 11:06不知名小店手搖飲咖啡其實蠻有水準)

OEC10012/01 11:06沒錯，再好的豆子都只能放3個月

westgatepark12/01 11:06超商還有那些瓶裝的咖啡可以買喔 可以配的小點心也

westgatepark12/01 11:06很多

wei11512/01 11:06過來很難做出差異化

westgatepark12/01 11:07超商咖啡還有配蛋糕特價這招在玩

arrenwu12/01 11:07我覺得那種搭配的折扣還滿好玩的

chctonagisa12/01 11:07咖啡廳是但咖啡不是

kw00326612/01 11:08雖然我上面這樣講但是現在咖啡還是喝小店，被外派一開始

kw00326612/01 11:08找店才會喝超商；小店通常會貴1-20不過回想一下自己這麼

kw00326612/01 11:08多年好像還是喝小店比較多

mushrimp546612/01 11:08貢茶被韓國買走後就是垃圾只會行銷沒有味道可言

verdandy12/01 11:09台灣人玩飲料玩成精了，要做出差異化搶市，要下很多功夫

westgatepark12/01 11:09超商咖啡買的人多到有些店都引進自助咖啡機了

westgatepark12/01 11:09有寄杯的去機器按一按就有

highwayshih12/01 11:10跟超商比通路不夠廣 跟中階連鎖比不夠潮

highwayshih12/01 11:10跟小店比不夠有特色 要搶市能搶哪一塊

MKIIjack12/01 11:10女僕咖啡廳可以不計吧 產業類別算孝子

MKIIjack12/01 11:11商品不是在賣咖啡

AmeNe4318912/01 11:11咖啡超商價格戰打超兇

AmeNe4318912/01 11:11高價位對標星巴克，品牌號召力至少要能打的程度

AmeNe4318912/01 11:11你要打低價位那你的展店要高於超商

AmeNe4318912/01 11:11放在現實就不可能

AmeNe4318912/01 11:11他要玩只能對標咖啡廳以上

AmeNe4318912/01 11:13講真的

AmeNe4318912/01 11:13如果是手搖的話

AmeNe4318912/01 11:13蜜雪冰城的程度比瑞幸還有希望打下臺灣手搖市場

KagamiRaito12/01 11:13啊正妹店員圖勒？

ErrMan00112/01 11:14海底撈哪裡統治了= = 腦子進水

npc77612/01 11:14不用那麼麻煩 拿出該國最擅長的公關帶風狂吹猛吹就行了

npc77612/01 11:15象山登山口那家還不是一樣可以吹成名店

ErrMan00112/01 11:16你用低成本削價競爭台灣人也不是傻子 台灣食安出過

ErrMan00112/01 11:16這麼多包你價格太低大家一定會有疑慮 而且只要味道

ErrMan00112/01 11:16不行直接打死 台灣人嘴巴很挑的

Irenicus12/01 11:16超商咖啡已經夠難喝了 這東西還能更難喝的話我不知道他

Irenicus12/01 11:16來幹嘛的 不過有族群會買爆喝爆 我看是穩的

fluffyradish12/01 11:17瑞幸一進來就被超商咖啡打掛了吧對岸來的還不夠便宜

fluffyradish12/01 11:17的話找死吧

verdandy12/01 11:18正當方法下，低成本很難低過超商，幾千家的量就在那邊

Sheltis12/01 11:18但凡是個台灣人都不會說出海底撈統治台灣火鍋界這種離譜

Sheltis12/01 11:18的話

fluffyradish12/01 11:20走高價路線別說星巴克我看連卡啡那都打不過廉價玩意

fluffyradish12/01 11:20還想裝高尚啊

bmaple73012/01 11:20印象貢茶十年前還不錯喝 但給人的印象是沒什麼主打強項

andy358012/01 11:20星巴克跟7-11的豆子來源一樣 但星巴克有檢豆的過程，7-1

andy358012/01 11:201沒有

verdandy12/01 11:21海底撈連王品集團同價位的擠不掉，統治火鍋界真是笑話

t7713356200312/01 11:21就老話一句 都加奶了 就不要在意咖啡豆好壞了

NoLimination12/01 11:22咖啡算一級戰區吧 各個價位都殺破頭

a2735894212/01 11:22台灣人嘴巴有挑嗎…不都是看價格和風潮

bmaple73012/01 11:24當然挑啊，你沒看一堆只靠風潮但沒硬實力的都死光了

bmaple73012/01 11:24鯊魚咬土司、蛋塔工廠、鮮芋仙

mainsa12/01 11:247-11就用5種以上咖啡豆 說星巴克跟7-11用一樣咖啡豆的要

mainsa12/01 11:24不要說是跟哪款一樣啊XD 是說其實星巴克真的沒有特別好喝

mainsa12/01 11:24 路易莎的豆子感覺好一點 也比較便宜 星巴克賣點不是咖啡

mainsa12/01 11:24 是那些致死量甜度的飲料 瑞幸說要對標星巴克 應該也是走

mainsa12/01 11:24那種路線 不然賣咖啡根本賣不贏便宜的要死的超商

TitanEric12/01 11:24咖啡是呀 台灣精品咖啡的市場很大

rewisyoung12/01 11:25手搖酸 咖啡不算 至於瑞幸就算了 之前比星巴克價格低

rewisyoung12/01 11:25的路易莎都下去了 台灣人不缺那點錢買咖啡要便宜會去

rewisyoung12/01 11:25買超商 要和星巴克打對台大概要引進藍瓶咖啡才有機會

rewisyoung12/01 11:25會去喝星巴克的就不是為了價錢才去喝的了

commandoEX12/01 11:26中國的手搖飲真的貴，500cc就20RMB

commandoEX12/01 11:27不過他們的茶口味跟台灣的有差一些

sddmavn12/01 11:27台灣市場還是太小 對岸美式能壓到40台幣一杯

a2735894212/01 11:27實際上在台灣價格比其他家還便宜，在難吃難喝照樣行

mainsa12/01 11:28超商美式可以20內買到欸

rewisyoung12/01 11:29低價低不過超商 高價質感又不如星巴克

alinalovers12/01 11:30這bullshit才沒資格當星巴克的對手，牠的對手是city

alinalovers12/01 11:30 cafe

mainsa12/01 11:30如果40元一杯會被超商屌虐 要贏超商只有一個方法就是改賣

mainsa12/01 11:3080元一杯 走高級文青潮的路線 走便宜根本瞬間被超商整垮

mainsa12/01 11:30還不提更便宜的美聯社全聯 而且不得不提中油的咖啡豆其實

mainsa12/01 11:30很好也不貴 有需要加油的人可以考慮買中油的咖啡

fluffyradish12/01 11:30小七寄杯大美式平均一杯就32台幣了，這還是沒活動的

fluffyradish12/01 11:30價格

rewisyoung12/01 11:31星巴克對手要藍瓶這種好嗎

cham12/01 11:31口味沒差，品牌經營起來就好，看一堆手搖飲用廉價茶葉還能

cham12/01 11:31越賣越貴越開越多就知道了，沒多少人喝得懂，懂行的也不是

cham12/01 11:31他們的目標客群

sustto12/01 11:31瑞幸在臺灣最多87%只能搞成labubu辣種一波潮流辣 星巴克=

sustto12/01 11:31臺灣迪士尼人心最終還是會去

lolicon12/01 11:31對面40一杯是什麼笑話 我們這邊都可以壓進25了（笑

bladesinger12/01 11:34美國星巴克被瑞幸強力競爭是真的，問題那是美國星巴

bladesinger12/01 11:34克自己找死用得來速把自己品牌玩爛

fluffyradish12/01 11:3440元一杯我就喝超商了還更便宜快速點又多誰還在跟你

fluffyradish12/01 11:34搞活動排隊啊

bladesinger12/01 11:35台星在學美星把自己降級為麥當勞之前，高級文青市場

mainsa12/01 11:3540一杯是真的讓我笑死 優惠全部疊一疊 我連買精品拿鐵一

mainsa12/01 11:35杯都是壓到40左右 厚乳可以壓到30附近 一般款的拿鐵豆子

mainsa12/01 11:35不好 然後鮮乳太少喝不太下去 不然應該能更便宜

bladesinger12/01 11:35還是抓得住的，瑞幸近來真不知道要打那一個層級

bladesinger12/01 11:36搞文青打得贏星巴克還是低價打得贏超商，讓我們繼續

bladesinger12/01 11:36拭目以待

Chockmah12/01 11:37感覺沒什麼特色，除非她可以便宜到10-20元一杯又有星巴

Chockmah12/01 11:37克水準，那我願稱他在低價區為最強

BOARAY12/01 11:37手搖一定是 不然毒椅子那家幹嘛走便宜路線

highwayshih12/01 11:37美式40一杯？7-11常駐方案大杯美式能壓到32你知道嗎

fluffyradish12/01 11:38就尷尬高價市場星巴巴三不五時給你買一送一，中階價

fluffyradish12/01 11:38位有路易莎，走風味飲品又打不過飲料店

highwayshih12/01 11:38還不算那些三不五時跑出來的促銷方案

h321123aa12/01 11:38來台灣開飲料店絕對找死，手搖來說高中低價位都早就有

h321123aa12/01 11:38強者卡住市場，後面虎視眈眈的品牌也不少，口味價格都

h321123aa12/01 11:38好，說真的台灣手搖跟對岸球鞋一樣，內卷到靠北，出去

h321123aa12/01 11:38其實競爭力很強

mainsa12/01 11:39要開專賣店一定要走星巴克路線 不然最少要走路易莎路線

mainsa12/01 11:39或者要走精品路線 拚價錢一定贏不了滿地超商 我公司裡的7

mainsa12/01 11:39-11一個早上賣好幾百杯 咖啡店有辦法這樣搞嗎？ 走潮度用

mainsa12/01 11:39精品豆手沖一杯賣你180 利潤一杯抵超商10杯才有活路

smch12/01 11:39喝酸的會挑咖啡店 不喝酸的哪家咖啡店都沒差

hcl0012/01 11:40海底撈統治臺灣火鍋是哪來的世界線...

corum6897212/01 11:40瑞幸價格跟台灣超商差不多，除非品質做出區隔不然價

corum6897212/01 11:40格戰只會被小七捲回去

Julian9x9x912/01 11:40全家咖啡已經滿足我大部份需求了

highwayshih12/01 11:41區區40一杯在台灣只會被超商按在地上暴揍而已

verdandy12/01 11:41還有一條咖啡為輔的、配餐為主的客美多路線

highwayshih12/01 11:41點比你多比你便宜 寄杯系統早就完善 還一堆附帶服務

fluffyradish12/01 11:41瑞幸如果有輕食或許能和路易莎85c拼一下

verdandy12/01 11:41不過客美多算日式朝牌

mainsa12/01 11:42老四川都比海底撈好吃 說海底撈統治是搞錯惹什麼

verdandy12/01 11:42超商可是字面上的轉角就有，比便宜也比不過方便性

gox111712/01 11:43海底撈統治火鍋界 笑死

fluffyradish12/01 11:43瑞幸價格被超商按在地上摩擦好嗎

murmur3812/01 11:43海底撈:會贏喔

mushrimp546612/01 11:45海底撈吵死 請我都不去

shin84062812/01 11:46便宜治百病

NoLimination12/01 11:46對岸美式40?真的假的 我看對岸咖啡是不夠卷喔

CLisOM12/01 11:46酸咖啡是指淺焙，耶加雪菲之類的吧，我也偏好這種但咖啡

CLisOM12/01 11:46店太貴平常就自己買濾掛

mainsa12/01 11:46話說我還以為老四川也是中國來的 結果是台灣人開的 被我

mainsa12/01 11:46自己笑死

mainsa12/01 11:47濾掛其實對保鮮很不利 投資一台磨豆機自己買豆子磨比較實

mainsa12/01 11:47在

jokerjuju12/01 11:48台灣咖啡廳賣最好的搞不好是奶茶

fantasyhorse12/01 11:49海底撈最好是統治拉，哪來中吹

fireleo12/01 11:49海底撈對台灣人來講口味有點太重，哪來的統治火鍋界一說

fireleo12/01 11:49？小紅書跟抖音？

Julian9x9x912/01 11:49不過這樣看來幾乎每個平價階層的咖啡台灣都有卡位了

Julian9x9x912/01 11:49 要撼動可能只得出什麼奇招

Julian9x9x912/01 11:50台灣統治火鍋的還是麻辣鍋ㄅ

a03450661812/01 11:50去看海底撈每次排隊都排到爆啊

MarchelKaton12/01 11:50我只覺得自從超商開始賣咖啡之後結帳效率變超慢

npc77612/01 11:50台灣火鍋之王明明是錢都(ry

a03450661812/01 11:50我都不知道為啥可以這麼多人

verdandy12/01 11:52排隊跟統治火鍋界不一樣，公益路那幾間台灣品牌照樣

verdandy12/01 11:52排到爆

andy358012/01 11:52排隊排到暴當指標的話，那馬辣 石二鍋 旺角也能算吧 這

andy358012/01 11:52座島上的火鍋帝王還真多

mainsa12/01 11:53我家這邊超商都有自助結帳區了欸 嫌買咖啡的隊伍太長其實

mainsa12/01 11:53可以自己結帳 不然就避開咖啡尖峰時段

lyt556612/01 11:53說個笑話 海底撈統治火鍋界

a2212221212/01 11:53中國手搖都一堆奇怪的口味 超難喝

otis171312/01 11:53不用公益路，板橋錢都之前主廚從天花板掉下來也不影響

otis171312/01 11:53他媽排暴

highwayshih12/01 11:54海底撈連垃圾山老大都稱不上還統治

michuo12/01 11:54太便宜不敢喝 尤其還是中國來的

andy358012/01 11:54附近老先覺這幾天也是排到不行 也給個地方軍閥的頭銜吧

Castle8865412/01 11:54低價又好喝唯一推中油，美廉社也不錯但要看店

michuo12/01 11:56瑞幸能賣低價是因為他在中國有整個產業鏈 臺灣沒這個環境

michuo12/01 11:56除非他跟蝦皮一樣先卷死臺灣的飲料店 但我看是不太可能

michuo12/01 11:56畢竟支

akway12/01 11:574

frozenmoon12/01 11:58原來海底撈統治火鍋界了 這麼厲害

Pocaribull12/01 11:58瑞幸在台灣對標的是超商Cama路易莎吧？

Pocaribull12/01 11:59台灣星巴克客群也不是為了咖啡品質是喝品牌價值

itohchen12/01 12:00原來海底撈統治火鍋界了

fireleo12/01 12:00蝦皮佔據台灣的網購很正常（因為沒幾個人打），但瑞幸在

fireleo12/01 12:00一大堆咖啡和手搖飲的台灣擠不下去，最多一開始有人肯個

fireleo12/01 12:00資外露來嚐鮮吧？

mainsa12/01 12:00瑞幸很多人都說他低價 但中國的瑞幸跟台灣的超商比還是很

mainsa12/01 12:00貴 中國以外的瑞幸根本是星巴克等級的價錢 貴到傻眼 要來

mainsa12/01 12:00台灣一定也是走那種路線 對標星巴克 但便宜個20塊左右 不

mainsa12/01 12:00可能走便宜路線 根本玩不贏超商

Pocaribull12/01 12:00話說超商寄杯太方便可能動搖不了

REDROSES12/01 12:0312人民幣買生椰咖啡很便宜

qd659012/01 12:04對標星巴克就做不下去吧 星巴克是喝優越的 瑞幸哪比得過

qd659012/01 12:04只是要攝取咖啡因的話喝超商就好了

smart0eddie12/01 12:04***

afjpwoejfgpe12/01 12:05台灣低價咖啡被超商卷死，高價要過星巴克那關

CLisOM12/01 12:05我有買磨豆機啦，但洗幾次就懶了直接買整包磨好的，而且

CLisOM12/01 12:05那聲音跟牙醫機器一樣刺耳，不趁其他家人不在時磨會被嫌

CLisOM12/01 12:05吵

gn0137092612/01 12:07星巴克是賣杯子上的logo的

b16016012/01 12:08已經品鑑夠多了 快端下去吧。我都喝小店手沖或冰滴 超好

b16016012/01 12:08喝

Strasburg12/01 12:08路易莎賣的不是咖啡 是有插座的座位跟網路 咖啡是門票

Strasburg12/01 12:09各國都有超商咖啡 不代表咖啡館都活不下去

gcobc1263212/01 12:12海底撈統治火鍋界ww 支吹多出門走走好嗎

lisafrog12/01 12:13沒錯，路易莎的咖啡只是門票，嫌咖啡太貴也可以換紅茶

roger262390012/01 12:14中國大廠到台灣都要面臨超高店租和密度超高的超商

roger262390012/01 12:14這些問題 價格真不一定能漂亮

rickyhoney12/01 12:14貢茶當初奶蓋綠是招牌，現在不知道味道有沒有變

lisafrog12/01 12:14磨豆機即使拆成零件都不能水洗吧

gm325212/01 12:16台灣的人力店租他來要比星巴克便宜都不容易

a090997038012/01 12:17超商太強，買咖啡太方便了

mainsa12/01 12:23入坑磨豆機兩個注意事項 一個是不能洗 另一個是不要磨花

mainsa12/01 12:23生 話說很多人一拿到磨豆機都會想磨花生然後就會遇到悲劇

stkissstone12/01 12:23海底撈統治了鬼

Feeng12/01 12:23對標星巴克就是等死 同樣價格你要去星巴克還是中國來的瑞幸

Feeng12/01 12:23

baelrog12/01 12:24瑞幸喝過一次真的超級難喝，就是便宜加上一堆稀奇古怪的

baelrog12/01 12:24口味。真的要好喝，台灣為什麼沒有Tim Hortons啊？

mainsa12/01 12:25你去八卦板查瑞幸就知道很多人很愛支國的 對標星巴克至少

mainsa12/01 12:25有那些人去買啦 美國來的星巴克可以賣高價 憑啥中國星巴

mainsa12/01 12:25克就不能了

willy985239812/01 12:25只想吐槽留言區，說海底撈統治火鍋的真的該來走一趟

willy985239812/01 12:25台中公益路

satan31712/01 12:28海底撈只去過一次 幾乎都去涮乃葉

satan31712/01 12:28原來這就是統治級

pinqooo12/01 12:29女僕咖啡廳又不是喝咖啡的

KomachiO12/01 12:29看中吹直接被打臉打到頭飛掉實在很有趣wwww

fuhsi12/01 12:33海底撈統治ww這真的活在台灣，另外有人提美式壓在40，全聯

fuhsi12/01 12:33售價可是25~35

fkukg5215512/01 12:33以前在日本工作超想念手搖 但離我家最近的只有貢茶

fkukg5215512/01 12:33真的難喝又盤 後面受不了只好去遠一點的澀谷coco 雖

fkukg5215512/01 12:33然盤 但味道跟台灣一樣

ken32763912/01 12:34前幾天在小紅書問過，中國大陸人大多數都選瑞幸，

ken32763912/01 12:34瑞幸一杯9.9，星巴克要30～40元，考量到性價比的話

ken32763912/01 12:34他們都選瑞幸，他們甚至還說「星巴克價格沒競爭力

ken32763912/01 12:34，難怪捲不贏國內品牌」

KiSeigi12/01 12:36想靠價錢打贏星巴克？那可能要先打贏路易莎再說

roger262390012/01 12:37性價比很重要啊 但是台灣超商也是便宜

fireleo12/01 12:37中國現在太多躺平族，沒什麼錢讀書那種，而台灣星巴克我

fireleo12/01 12:37看每次都佔滿位置，比較看看就知道瑞希在中國紅的原因了

R4L12/01 12:38海底撈統個屌

Akaria12/01 12:38瑞幸1杯9.9就算用低匯率算也打不過超商咖啡

Akaria12/01 12:38方便度大勝，喝咖啡因的有超商，喝中價位

Akaria12/01 12:38路易莎cama 伯朗，高價位守門員星巴克上

Akaria12/01 12:38不封頂，飲料市場幾乎每個價位市場極度競爭

lity342612/01 12:40公益路+1 公益路真的一級戰區 一直洗牌

protess12/01 12:41台灣丟個石頭都能砸到超商窗戶，更別提咖啡已經是超商標

protess12/01 12:41配，方便性差太多了

dola121012/01 12:41你是對的 以台灣人標準日本的貢茶就超難喝

sinclaireche12/01 12:41超商配環保杯可以壓低到大美式一杯20以下

sinclaireche12/01 12:42石二鍋全盛期也只能統治量販店火鍋 海底撈在哪

verdandy12/01 12:43海底撈 同類型 和 同價位 這兩邊都無法當霸主

verdandy12/01 12:44更別說往上和往下打到統治火鍋界了

watwmark12/01 12:46瑞幸招牌不就9.9(人民幣)咖啡? 到台灣那一杯最少也40

saffron2712/01 12:47八卦版到底有多少是台灣人還要打個問號

watwmark12/01 12:47這價格是比louisa便宜啦

verdandy12/01 12:47那還是以中國人工才有9.9，要拚便宜風險太高

watwmark12/01 12:48但是在台灣不太可能賣40吧 價格我猜就對標louisa

sasewill12/01 12:49性價比根本不可能贏超商，還不用說支那牌扣分

saffron2712/01 12:49現在意義的手搖飲店畢竟是從台灣萌芽發揚光大的

watwmark12/01 12:50不過台灣手搖場現在中國打不過本地練蠱出來的

gary86122612/01 12:52中國窮的城市不好說 一線城市還是一堆50嵐死忠粉 他

gary86122612/01 12:52們叫一點點

Zoro8029812/01 12:54台灣咖啡還沒 對岸才是

Akaria12/01 12:55台灣開過去有知名度大概是85度C,coco,50嵐

Akaria12/01 12:55（一點點），但只能在大城市

chenjo12/01 12:577-11跟星巴克的咖啡豆不是都是統一在進貨?應該都一樣吧

RINPE12/01 12:59大多數人只要便宜就好

afjpwoejfgpe12/01 13:01要便宜就即溶咖啡自己泡啊

saffron2712/01 13:01我問過前同事之前在星巴克做領班的 說是不一樣

bettybuy12/01 13:03說海底撈統治火鍋界的是不是桃園人啊

bettybuy12/01 13:04台中跟台南的火鍋隨便一間屌打

MKIIjack12/01 13:05還真是桃園 笑死

mainsa12/01 13:05就說7-11自己就有5種咖啡豆在用了 而且是木舌也分辨的出

mainsa12/01 13:05來的程度 你要說星巴克是一樣的 先說是哪一種啊XD 當然進

mainsa12/01 13:05貨可能是統一一起進 但豆子來源國 價錢 烘豆方法都不一樣

mainsa12/01 13:05的情況能說是一樣的豆子嗎？

saffron2712/01 13:06早在問之前我也能喝出來不一樣XD 喝不出來還是省錢喝超

saffron2712/01 13:06商咖啡好了

highwayshih12/01 13:10海底撈最多就還算有特色生意不錯 有一席之地的程度

highwayshih12/01 13:10統治火鍋業界真的吹過頭 能跟他抗衡的隨便找都有

mainsa12/01 13:12覺得咖啡豆都"一樣"的人可以去蝦皮搜尋一下咖啡豆看一下

mainsa12/01 13:12自烘豆的小店賣多少種豆子再來思考一下"一樣"的豆子有多

mainsa12/01 13:12困難 這種商業豆為了味道一致都會多國多產地混豆 要"一樣

mainsa12/01 13:12"的難度比單品豆更高 然後就算是一樣產地的單品豆也有分

mainsa12/01 13:12莊園 同莊園有分產季 就算是同一批豆不同機器不同人去烘

mainsa12/01 13:12也有差別

pimday12/01 13:14咖啡品質好壞和進貨成本差很多啊

a76098112/01 13:25海底撈又沒到統治火鍋界 吹這個太浮誇 我每次去都是去王

a76098112/01 13:25品旗下的和牛涮吃 那邊的麻辣鍋口味比較適合我

CYsAce12/01 13:29原來海底撈已經統治火鍋界了啊 我都還沒吃過呢

gm7922792212/01 13:35海底撈我也沒吃過

kelven22812/01 13:36手沖咖啡頂尖的，即溶咖啡的文化也有

Howard142012/01 13:37海底撈統治個屁，店都沒幾家

baychi99912/01 13:55咖啡不是

lakeisland12/01 13:55問過蜜雪、瑞幸了嗎

ibluestorm12/01 14:03在台灣要喝咖啡 除非是用來提神的 不然價格通一定不是

ibluestorm12/01 14:03最優先考量的

afjpwoejfgpe12/01 14:09海底撈就算在同價位區，市佔有沒有一成都是問題，統

afjpwoejfgpe12/01 14:09治個頭啊

NXT061412/01 14:22手搖算 但咖啡世界上一堆國家都很競爭啦

t051052312/01 14:22貢茶 今年去舊金山有買過一次 味道還行但價格是台灣3倍

paul4080712/01 14:25海底撈也沒有到統治火鍋界吧 築間 麻辣 老四川 高檔火

paul4080712/01 14:25鍋還有一大票品牌活的好好的

efkfkp12/01 14:27貢茶現在真的是三流品牌，在澳洲喝隨便一家東南亞或本地或

efkfkp12/01 14:27中國雜牌手搖也比他好喝，價格還敢跟星巴克對標CP值都爛到

efkfkp12/01 14:27爆，除了更早布局進軍國際，想不到有什麼優勢可言，在市中

efkfkp12/01 14:27心商圈開好幾家如果讓第一次喝手搖飲的外國人喝到，簡直是

efkfkp12/01 14:27敗壞手搖飲的口碑。

wcp5947812/01 14:31還好不吃海底撈 吃過感覺人會變得怪怪的 統治火鍋界w

waitan12/01 14:32蜜雪冰城如果進來可以賣的跟中國一樣便宜才真的是降維打

waitan12/01 14:32擊

k79897686912/01 14:33不算

zxcasdzsd12/01 14:36手搖就是屌打全世界，這沒啥好說的

Strasburg12/01 14:42所有品牌進來都要以當地勞動力跟店租物價重評售價啊

Strasburg12/01 14:42所以才有大麥克指數這種民間指標

crorangeazy12/01 14:53韓國也滿多咖啡的 星巴克比7-11多間

NTUCS12/01 14:54海底撈貴又難吃 喜歡的都是木舌

NTUCS12/01 14:55瑞幸如果是對岸9.9RMB競爭力很強 但在台灣很難賣這麼便宜

bettybuy12/01 15:13貢茶不是早就賣給外國了嗎

bettybuy12/01 15:13韓國還哪裡吧

zxcasdzsd12/01 15:17還在覺得9.9很便宜啊，醒醒

NiMaDerB12/01 15:21商用咖啡就算了吧

otosukisugi12/01 15:22Coco能算柱嗎

NiMaDerB12/01 15:22那個只能叫咖啡風味的咖啡

siyaoran12/01 15:28台灣火鍋是刷刷鍋和臭臭鍋兩種的天下

gm325212/01 15:429.9RMB也沒比台灣便宜啊

gm325212/01 15:43在中國都賣9.9我看來台一杯也是星巴克價位了

n55512312/01 16:27我覺得自營的話兩個都是一線戰區，手搖是毛利率問題；咖

n55512312/01 16:27啡我覺得多少有點賣自己小店的夢想，而且餐點跟咖啡本身

n55512312/01 16:27也不難處理，我講難聽點只要你豆子選得夠好，大多人都喝

n55512312/01 16:27不出其餘細節造成的差別，那餐點基本上也是過得去就好，

n55512312/01 16:27尤其麵包跟一部分麵食飯食只要你把標準化做好，其實味道

n55512312/01 16:27都不會太差，真的會在餐點或手法上做到超級龜毛的咖啡廳

n55512312/01 16:27不多，更多眉角是在場地。然後星巴克超難喝，超商也是，

n55512312/01 16:27都是提神飲料的思路，勝負全在毛利率，不可能好喝

Kaken12/01 18:18女僕咖啡廳搞不好還沒有賣咖啡，那是另一條討論串

Kaken12/01 18:21海底撈因為不是吃到飽，我這種食量略大的去吃會吃到很掙扎

Kaken12/01 18:21，也沒有好吃到會讓我想點到飽，至少要統治我是不太可能的

Kaken12/01 18:21事

BOARAY12/01 18:45海底撈單純覺得只贏在服務 料普通價格又偏高 吃一兩次就沒

BOARAY12/01 18:45碰過了

xenojack12/01 19:34台南手沖也是超級戰區

rickey127012/02 13:21討論好認真，我就算買手沖、自磨、膠囊，最後還是回歸

rickey127012/02 13:21罐裝，簡單最好

yc665212/04 13:29每次出國都覺得在台灣好幸福 常常到第三天就好想喝飲料...