Re: [Vtub] 滷肉飯好好吃
諸君 晚安安
有些人會覺得
「明明某家就很好吃,為什麼日本人都要去吃天天利」
問題就在於八角,跟香菜一樣有些人就很不愛,有一丁點味道就吞不下去
尤其是根本沒在吃八角的日本人
我個人也不是很愛八角的味道
所以我能理解為什麼某些人口中的超好吃滷肉飯日本人根本不想去吃
畢竟台北沒八角的也就那幾家而已
雙連站斜後方的香滿園也沒八角
--
喔喔 不喜歡八角的味道喔
天天利胡椒味比較重
歐美也都吃八角 像是熱紅酒蘋果塔 奇怪日本人為何討厭
討厭八角的理由比三色豆合理太多了
「不會有人真的去啃八角吧?」「......」 「不會吧?」
就跟沙士一樣有藥味的關係吧
誰會去啃八角
味覺是需要訓練的,我一開始吃肉桂卷也覺得不好吃,現在
覺得配咖啡很讚
跟我一樣狼吞虎咽然後又懶得先把八角挑出來的人
八角一不小心咬到真的痛,味道又重
八角除了咬起來很硬以外 還有特殊味道喔
咬到八角整個舌頭都會麻掉
咬到八角是廚師的問題吧
八角不都是跟其他中藥一起用藥包包起來燉的嗎
咬到八角真的有夠臭
哪會有養到的問題
*咬到
哪有,有些都放在外面的= =
有時候藥包會不小心勾破
八角放在外面超雷的,中藥才都該乖乖待在藥包裡面
我咬到是會直接反胃的
有的真的直接放在外面
小弟以前工作關係接待旅台日本人 基本上八角不行的
大約45% 再來是茶是甜的 台灣好多東西好辣
最前面當然臭豆腐 然後皮蛋其實沒這麼明顯
皮蛋吃習慣會有上癮的問題
所以有些日本人來的時候不去便利商店的
不能接受的連店裡的茶葉蛋那滷包味道都不行
甘草糖才可怕 吃下去整個嘴巴八角味
台灣的滷肉飯基本上八角味沒有很重吧
倒是日本的KALDI公司(專賣輸入外國食品的連鎖商店)出的滷肉
飯調味醬料包(不是調理包,要自己買肉來煮),八角味超級重
剛出來的時候我心想這一定沒人買 但神奇的是已經過好幾年
了居然還在賣喔
是一個我認為完全會錯意的產品 滷肉飯八角味沒這麼強烈阿
大家有興趣的話去日本玩可以去KALDI找看看
我完全不想去日本花錢買台灣菜啊XD吃名古屋特產極限了w
可是名古屋的台灣拉麵是日本料理
以前東京有一家台到爆炸的麵線(連店員都台灣人)後來看
收掉了
那大概是我唯一一次在日本吃台灣料理
我家裡滷都是直接放八角,從小就常常誤咬到,真的很噁
我嘉義人 鬍鬚張的雞肉飯就不包含嘉義的話還不錯...
爆
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