[閒聊] 日本人也有「越髒的店越好吃」觀念嗎?
如題
我南部的朋友常常跟我說,在台南吃小吃要挑那種衛生差的才特別好吃
讓我想到齊木楠雄有一集,照橋也是跟燃堂他們一起去吃拉麵
https://i.imgur.com/J1v8leK.jpg
雖然連燃堂都被衛生嚇到吃不下去
但照橋為了保持完美的形象吞了下去,還讓齊木感到敬佩
不過從燃堂這種親友口耳相傳拉麵好吃的情況來看
日本也有人是覺得衛生不好的古早味小店才會有風味的嗎?
--
去推特問日本人啊
百年老滷 你懂甚麼
你拿燃堂當日本人形象就不對了吧
ㄅ肺8 他眠攤車相對在意整潔 雖然有些便宜小店很謎= =
きたなシュラン
應該是說不修邊幅的老店通常都有一定實力吧,台灣很多老
麵店甚至連招牌都沒有都能活得好好的。
因為又髒又不好吃的店已經倒了...
這裡4日本人版ㄇ:)
不用靠店面拉客人 內行人老顧客才知道的店
真的有家好吃的牛肉麵 招牌被太陽曬成白色 沒打算換
所以要介紹人去吃還要講隔壁賣什麼的
我記得緯來日本有一個炸雞特輯的節目,介紹到忘記什麼炸雞
之鄉的第一名店,老闆娘阿婆很自豪的介紹,我們家炸雞比一
般店家更美味的秘訣就是從不換油,油鍋中充滿多年的雞油精
華,我看的時候感謝是,阿!?就算是真相也好,但這是可以
說出來的嗎XD
雖然店生意超火除了半夜休店外會一直炸到缺油也會補新油,
但多年高溫沉積物又沒洗過鍋,怎麼想衛生跟健康都不太OK吧
?
邏輯很簡單啊 這樣經營還不會倒 八成就還不錯吃
大城市比較少 鄉下蠻多店都蠻髒的
擔仔麵的滷肉標榜老滷的,鍋子外面那一圈黑色不可名狀的
物質也是…
但生意一樣好 應該說他們好吃的話也不會計較
最近去安麗美特 順便到高火上面買一下飲料 有一間看起
來衛生頗差的 不知道按照這邏輯會不會好吃
之前在德島市區吃拉麵 那個地步之黏桌子之髒
那種一鍋滷幾十年的……
生意也是嚇嚇叫 年輕男女一堆
有吧 看很多有名的日本二郎店 地板桌子都很油膩
日本也是有那種幾十年秘傳老滷汁之類的
之前印象中看過住宅改造王一集居酒屋牆壁跟天花板都是油
煙 = =
問就是老滷
你去yt看那些日本探店的,應該有幾分可信
富江有一集全是油 還特別好吃
日本不是有一家賣海鮮的殼都丟地上 然後滿地都是殼也是
很多人
拉麵店是真的吧,那環境很不OK
你看海綿寶寶油滋滋也都讓客人吃得很開心啊
它這麼髒都能活著 肯定有什麼很屌的地方
確實 那衛生在台灣大概只有旁邊鐵皮屋餐廳可以比
*工業區旁邊鐵皮屋
去2ch問啊
不如說,正因為好吃,所以就算衛生差還能活吧?
日本不是有滷汁泡湯嗎
記得有次獅白不是有說地板油膩一點的拉麵店比較好
吃?還是類似說法?
因為髒還能變成名店表示他有那個實力
倖存者偏差吧 髒還難吃的全倒了
什麼叫也有 我沒有這種觀念
上了年紀後覺得吃飯是吃整體服務的,所以好吃但髒
的店對我來說也是沒吸引力
反過來了 是因為好吃所以才有變髒的本錢 難吃又髒的早
就倒了
關西關東幾家鰻店老滷都破150了 還有200年那種
是老舊?還是髒?先確認
髒是吃了會拉嗎QQ?
看人 通常中華料理店都髒髒 可是CP值不錯
最可怕的是烤內臟店,還沒有勇氣試… 整間店都油的
去推特問日本人阿!來這裡廢問
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[問卦] 賣吃的只有一道菜特別好吃 算好餐廳嗎雖然寫餐廳 但可以替換成飯館 麵店 食堂等等 然後假定服務 衛生 環境 全部都有一定水準 只看東西好不好吃 有一家店 例如拉麵有賣豚骨 醬油 雞湯等等 只有雞湯拉麵特別好吃 其他都普通或不好吃 或是賣牛肉麵 兼賣滷味跟乾麵等等 但只有牛肉麵好吃6
[問題] 有人知道這是齊木楠雄的哪一集動畫嗎?rt 印象中是齊木的超能力的關係事情一直重複發生 燃堂一直說要去吃拉麵 然後有小孩被車撞 燃堂這在小孩前面被撞 然後又開始輪迴X
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爆
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