[閒聊] 異世界王女要你拿出絕對無法再現的食物

ysanderl09/09 23:20如果那個國家沒有可可豆的話就是 這東西原本也沒很常見

AkikaCat09/09 23:20要完整重現的話…純手工無知識很有難度吧

TyuzuChou09/09 23:21皮蛋，異世界不可能重現

scott03209/09 23:21薯條就不能重現了吧 中世紀還沒有馬鈴薯

qwork09/09 23:21化工食品 如統x布丁

EternalK09/09 23:21該不會這種果實後山隨便摘就有(X

MarchelKaton09/09 23:21很簡單阿，如果不靠海的地方連魚都很少見了，只要

MarchelKaton09/09 23:21再指定魚種那誰做的出來？

AkikaCat09/09 23:22咖哩還知道要用香辛料配，巧克力光要想到用可可豆就很難

shadowblade09/09 23:22先看有沒有材料,然後是加工手段怎樣逆向工程(騙鬼

gn0046597109/09 23:23第一個做出可可飲料的人不知道在想什麼

gn0046597109/09 23:23然後把可可飲料魔改成巧克力的人更不知道在想什麼!!

shadowblade09/09 23:24飲料那個不難理解,做成現在知道的巧克力就很詭異了

MrSherlock09/09 23:24豆花豆腐類

roy04709/09 23:24超級無敵海景佛跳牆

r8527060709/09 23:25我記得可可豆一開始是被作為口味特殊的辛辣飲料

gn0046597109/09 23:25就可可本身非供食用我記得...

gn0046597109/09 23:26然後把這種果實內的種子拿去曬乾磨碎加辣椒

r8527060709/09 23:26真的是不知道為啥會想到做成凝固狀並比例香料與甜味

gn0046597109/09 23:26做成可能是世界上最初的提神飲料

gn0046597109/09 23:26之後再被渡海過來的歐洲外鄉人做成巧克力...

tony1589909/09 23:27最原始可可飲料裡面還加辣椒 要試試嗎

CostDown09/09 23:27將食物打成漿 看不出原形的 豬血糕?

darkangel11909/09 23:29臭豆腐

xsc09/09 23:30磨得不夠細做不出巧克力

xsc09/09 23:30沒有工業大革命很難

zxcz147109/09 23:30難的是調味 炒翻天有一幕是拿捏調味比例問題 沒經驗的人

spw05069309/09 23:31粉圓難度也不低，不小心還有毒

KonBanwarire09/09 23:31可可果實有人吃啦

zxcz147109/09 23:31試不出調味比例就失敗了(或許長時間試錯終歸會找到比例

gn0046597109/09 23:31粉圓有毒!?

KonBanwarire09/09 23:31聽說酸甜酸甜的還不錯

zxcz147109/09 23:32但是短時間型競賽根本沒時間可以用試錯法

gn0046597109/09 23:32粉圓記得是木薯吧? 木薯有毒喔

gn0046597109/09 23:32可可有人吃的話那我應該是記錯 咖啡果吧

gn0046597109/09 23:32也是只要種子

gn0046597109/09 23:32外面的漿果部份不好吃還怎樣

thwasdf09/09 23:33咖哩還是咖啡? XD

spw05069309/09 23:34木薯沒處理好的話會有氰化物，處理後就好了

starsheep01309/09 23:34大王具足蟲拉麵

gn0046597109/09 23:34喔等等 原來咖啡果也能吃

eva1945200209/09 23:34化工食品，異世界絕對不可能重現

ballcat09/09 23:34可可豆沒有鹼化，是作不成可可脂跟巧克力的吧？？

gn0046597109/09 23:34可以不要讓我想起那玩意兒嗎...

StellaNe09/09 23:35可樂

ballcat09/09 23:35也就是說，沒一定化工能力是作不出巧克力的？

spw05069309/09 23:35其他還有像晶球之類的分子料理

goldman020409/09 23:36記得有看過用椰子油?一樣是植物油還原~但是味道還是

goldman020409/09 23:36差很多~只不過是植物油的轉換! 可可豆算比較特殊的

sheo9909/09 23:38異世界沒有的食材不就可以了

frankfipgd09/09 23:38太太貴族還沒完全搞定…結果現在出場的公主真的是超級

frankfipgd09/09 23:38樂子人…男主女難問題真大w

qwe7897109/09 23:38現在一堆化學製品 光醬油他就沒辦法做出來了

goldman020409/09 23:39可口可樂拿出來就贏了...現在秘方聽說還沒放出來= =

ballcat09/09 23:41高%數很苦，所以大多高糖高油

ballcat09/09 23:41弄個類似色物體，再加入大量的糖油奶，說不定混得過去？

MarchelKaton09/09 23:47口香糖也算吧？我還真沒聽過有人靠自己做出現代口

MarchelKaton09/09 23:47香糖的

scott03209/09 23:49口香糖以前有考古古代人就在吃了 大概跟檳榔一樣吧

JohnShao09/09 23:50嚼食天然橡膠之類的，古代是有可能做出來

JohnShao09/09 23:50不考慮味道好壞的話我推薦拿機油天婦羅出來，不要懷疑這

JohnShao09/09 23:50玩意兒真的存在。

fman09/09 23:53機油天婦羅雖然曾經存在過，但是會出人命的

gn0046597109/09 23:53天然橡膠跟現代口香糖有差

gundriver09/09 23:53拿出皮蛋，看他怎樣重現

gn0046597109/09 23:53記得是說天然橡膠沒辦法永遠咬不爛

kaj198309/09 23:54科技與狠活，我就不信大廚可以複製得出來

Eito709/09 23:55以前的口香糖是用人心果的樹膠做的，近代才被便宜的合成橡

Eito709/09 23:55膠取代

derek62509/09 23:55棉花糖，不是拿來烤的那種

qaz19wsx9609/09 23:56醬油不難啊…巧克力的難度比較變態，發展成今天這

qaz19wsx9609/09 23:56種巧克力歐洲各國接力了300多年他們甚至連原材料都

qaz19wsx9609/09 23:56沒有

gn0046597109/09 23:57其實我覺得不用皮蛋這梯數的

gn0046597109/09 23:57光豆系就很莫名其妙了

gn0046597109/09 23:57豆漿->豆腐->臭豆腐

gn0046597109/09 23:58豆漿還算好理解 雖然磨之前要泡水10小時就夠怪了

gn0046597109/09 23:58然後從豆漿加石膏或鹽之類做成豆腐這誰想得到

gn0046597109/09 23:58然後再故意把他丟黴菌裡面做臭豆腐到底是

gn0046597109/09 23:59雖然要說的話 全世界的發酵食品大概都很變態

gn0046597109/09 23:59各種到底什麼樣的腦袋才會想到這麼做

scott03209/09 23:59那種臭臭系的發酵食物比較難理解的是試吃的人XD

gn0046597109/10 00:00喔還有臭豆腐的親戚 豆腐乳也是

scott03209/10 00:00不然光古代保存不易就很容易實現了跟細菌相親相愛的途徑

tony1589909/10 00:01藍紋起司:

lbowlbow09/10 00:02可可豆對很多生物來說是毒呢

twosheep060309/10 00:03無法複製不外乎材料限制或工藝限制

gn0046597109/10 00:03各種動物:無毛猴那變態種族居然敢吃酪梨

ne3zoders09/10 00:06等等 綠咖哩哪是什麼神秘液體

scott03209/10 00:08恐怖直立猿看得到的東西都會吃吃看

JohnShao09/10 00:09綠咖哩要解釋就是異世界有類似味道的材料但沒有薑黃這

JohnShao09/10 00:09種染色材料，煮出來是闇綠是有可能的

JohnShao09/10 00:09無法複製的話，日系就拿味噌跟納豆出來吧

s801857209/10 00:11統x布丁是布丁口味果凍

s801857209/10 00:12然後這個皇女明顯需要朝凪矯正

ne3zoders09/10 00:12我的意思是..為啥一個現代人會對綠咖哩產生疑惑?

s801857209/10 00:16感覺某些直立猿吃了即死

eva00ave09/10 00:24可能日本太習慣一般顏色的咖哩了

eva00ave09/10 00:24至少我在超市買也沒看到綠咖哩

eva00ave09/10 00:24超商便當也沒賣

kimokimocom09/10 00:25感覺起源應該是豆子/葡萄忘記吃整個爛掉，有個人類:

kimokimocom09/10 00:25丟掉太可惜了通通放進嘴裡吃掉 (怕)

gn0046597109/10 00:27酸奶是真的這樣發現的沒錯

airx09/10 00:27汽水啊 中世紀怎麼灌二氧化碳

gn0046597109/10 00:28好像有個僕人發現奶油餿掉了跟某個貴族報告

gn0046597109/10 00:29然後貴族嫌浪費 要僕人就照樣抹到麵包上

RS23209/10 00:35印象中從可可豆變成現在的巧克力花了好幾百年

fewhy09/10 00:36香味材料都要吃過才有辦法找到替代品

fewhy09/10 00:38如果有味道跟可可類似的東西 其實有復刻的可能 問題是甜點

fewhy09/10 00:38本身就是復刻難度最高的食物 工藝太複雜了

fewhy09/10 00:40我記得之前有人提過 發酵食物其實也是超難 沒有就是沒有 也

fewhy09/10 00:40是工藝問題 要從成品倒推原料製法超困難 皮蛋也屬於其中之

fewhy09/10 00:40一

AkikaCat09/10 00:40發酵類最變態的我個人認為是醃海雀。發酵保存我能理解，

AkikaCat09/10 00:40但到底哪個天才想到要把整隻海雀塞進海豹肚子裡面發酵，

AkikaCat09/10 00:40搞定後再從排泄口吸食內臟…

fewhy09/10 00:43另外現實的咖哩是奶綠色的啊XD 會看起來怪怪的可能是墨綠或

fewhy09/10 00:43是鮮綠的XD

liua09/10 00:44不就是泰式綠咖哩吧

gn0046597109/10 00:45說不定是螢光綠(?

gn0046597109/10 00:45查了一下醃海雀 好喔這東西我絕對不吃

way734409/10 00:46臭豆腐，滷味，知道作法也要時間，誰能想像在特別的臭味

way734409/10 00:46下還要放很久…

fewhy09/10 00:46發酵類其實有個小問題是 運氣不好還真的有可能原本就有XD

way734409/10 00:48東南亞的蝦醬魚露…，會讓你以為死了人

D2Diyus09/10 00:50醃海雀還有限定品種 那邊有人亂改鳥種導致發酵程度變動最

D2Diyus09/10 00:50後吃到中毒的樣子

gn0046597109/10 00:51wiki寫說發酵不完全結果中肉毒桿菌死了

fewhy09/10 00:51巧克力很過分的地方是一盒還有多種口味 難度++ 另外甜點類

fewhy09/10 00:51對異界/中世紀人來說也可能是想像外的存在 要看設定XD

fewhy09/10 00:52話說回來 發酵類很可能不被認為是“美味”就是了XD

fewhy09/10 00:53不能再現不是要你拿出一坨屎來XD

D2Diyus09/10 00:54不少發酵物本來都是無心插柳出來的吧 發現吃不死人就做下

D2Diyus09/10 00:54去這樣

D2Diyus09/10 00:54印象就有聽過臭豆腐是沒經驗的書生要自製豆腐乳結果弄出

D2Diyus09/10 00:55來的產物這種說法

fewhy09/10 00:56話說這部跟動畫化的那個是不同作品嗎？

a007952709/10 00:57不同作品 然後我記得巧克力跟可可對古人來說算是偏向有

a007952709/10 00:57毒的 或者能當成春藥 現代人純粹是抗毒性夠高

s801857209/10 01:02發酵食品說不定很多都是覺得很可惜阿 不要浪費食物 吃

s801857209/10 01:02死的 就不會續傳了lul

fewhy09/10 01:05吃死的很多 但是不怕死的應該更多

xiaoyaozizai09/10 01:09發文有付作品名，大家的楷模，，必須推

hooniya09/10 01:12Tabasco我記得也是煮壞掉的醬

hooniya09/10 01:13蠔油也是 忘了關火 煮乾的牡蠣湯

fewhy09/10 01:20可以再想想有什麼 除了巧克力外要兼顧“美味”“震撼”“複

fewhy09/10 01:20雜” 感覺不好找了 咖哩可以說是原料的複雜 已經被攻破了

shintz09/10 01:24綠咖哩應該算還好，弄成藍色的應該就會差很多了

cn556609/10 01:43連辛香料都有的話 可可不太可能沒有

blackstyles09/10 01:49就這樣拿出春藥可以嗎

tn0037111509/10 01:57其實幾乎沒有 硬要說的話……越工業化的越難…可樂吧

gn0046597109/10 02:28咖哩是原料複雜但過程不複雜 就各種香料攪一攪

ken0927ken09/10 04:38分子料理啊

iwinlottery09/10 07:14分子料理

iwinlottery09/10 07:15貴族也太不怕死了吧

fth86209/10 07:30可口可樂啊 神秘配方到現在除了高層沒人知道

killuaz09/10 08:40布丁 果凍中世紀也做不出來吧？

killuaz09/10 08:43仙草 愛玉這種也是 流程蠻麻煩的 一下煮滾一下冰鎮 沒冰

killuaz09/10 08:43塊的時代只靠冰窖不一定想像得出來

hank8117709/10 08:43現代西點中世紀應該也做不出來，傳統烤爐不好控溫，除

hank8117709/10 08:43非那個異世界有魔法存在

zeyoshi09/10 08:58想要不能重現 那就只好拿出科技與狠活

kuff22009/10 09:54這部不錯看耶