[閒聊] 特級廚師考題如果出的是「拉麵非拉麵」
中華一番的特級廚師考試
有一道題目是要做「麵非麵」
如果題目改成「拉麵非拉麵」大家會怎麼做呢?
有什麼東西是拉麵又不是拉麵?
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台灣版拉麵:鍋燒意麵
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蘭州拉麵
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日式拉麵都符合你的題目 因為中國拉麵完全是不一樣的東西
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拉麵加冰水
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我的拉麵 改用刀子削
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傑米奧利佛曾經用蕎麥麵來當拉麵 給你參考
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涼麵凹拉麵 雷花大讚有創新
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大王具足蟲拉麵
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麵條換成通心粉
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沾麵冷麵擔擔麵頂上
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整個賽場被拉麵師傅翻桌
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Spaghetti 嗯媽嗯媽嗯媽
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[閒聊] 麻婆豆腐(淋上)(拉)麵真的好吃嗎?就是 創真拿來對付照紀的其中一道, 說真的..這道這麼費工,餐館應該是不能進menu的 幸平就算不比賽,開店也做這麼搞剛的東西==10
[閒聊] 如果考題是「職人拉麵」?日本拉麵雖然一開始來自於中國麵,可是經過日本人的魔改之後已經變成完全不同的食物 日式拉麵的名聲早就在海外發揚光大 也有很多描寫拉麵的作品,比如拉麵王、愛吃拉麵的小泉同學 連很多不是拉麵漫畫的也會提到拉麵,比如火影、齊木楠雄、輝夜 這麼具有代表性的食物,如果變成特級廚師的考題10
Re: [問卦] 拉麵怎麼傳來台灣就變這麼多規矩?拉麵到台灣變出一堆規矩其實很奇怪, 尤其考慮到台灣對拉麵的形成是有影響的。 稍微了解拉麵的人應該知道拉麵是1910年淺草「來來軒」發明的料理, 但絕對不是一道「完全原創」的料理。 拉麵源自於中國移工更早以前發展出的「中華麵(ちゅうかめん)」9
[閒聊] 如果是「粥非粥」怎麼做小當家特級二試考題是麵非麵,而粥=泡水的飯 特色我倒是想不太出來 那如果題目是粥非粥應該怎麼做才能有粥的感覺但又不是粥 0.0.. --4
[問卦] 要怎麼吃到非等閒之輩的拉麵 = =吃了很多名店拉麵 感覺都普普 要不是裝潢差 要不就是湯死鹹 麵太硬 或是整體缺乏特色4
[閒聊] 手打通過得了特級廚師考試嗎手打身為木葉的國寶級的大廚 拉麵行家 展店展到台北去 可以通過國士無雙麵 或是麵非麵嗎2
[閒聊] 一樂拉麵能過麵非麵嗎?曾經有個吊車尾的傢伙 吃了一樂拉麵之後,就當上了火影 而且一樂拉麵也被認證,富含充足營養,可以提供忍者一天的消耗量 再加上老闆也不是普通人,他可是三忍的同期生 這種麵應該已經不是普通的麵了2
[問卦] 讓悠然拉麵去考特級廚師會怎樣聽說廣州特級廚師的考試 題目都是麵料理 如果讓悠然拉麵老闆去考會過嗎? 第一關肯定是沒問題的 國士無雙麵,輕鬆過3
[問卦] 五之神是國士無雙的台北拉麵嗎?如題 五之神是國士無雙的台北拉麵嗎? 豬叉燒不錯吃 雞叉燒反而是一顆一顆難吃到不行的球狀詭異食物 湯頭有一股蕃茄味,不像是蝦湯的拉麵1
[閒聊] 詹姆斯具足蟲拉麵能通過麵非麵嗎?詹姆斯具足蟲 經常被用來跟大王具足蟲魚目混珠 如果拿去特級廚師考試的複試 把詹姆斯具足蟲製作成符合麵非麵題目的料理 可以順利通過關嗎
爆
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