[閒聊] 從烘焙王來看超哥484沒吃過自家東西？
如題
烘焙王裡
一個麵包師傅做出看起來很像很好吃的麵包第一個要給誰吃
這是一個很關鍵的問題
答案是自己！
因為沒吃過怎知道到底是真好吃還是看起來好吃
而我看超哥接受訪問
他只說他的餐廳料理不可能難吃
卻有網友說看在直播中椅子叫他吃他卻不吃
那麼到底超哥有沒有吃過自家料理？
沒吃過的話484就跟烘焙王講的一樣
落入了廚師迷思的陷阱中
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.142.98 (臺灣)
※ PTT 網址
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搞不好他覺得很好吃啊
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抽完煙吃不覺得酸
推
我給我的麵滿分！
推
烘焙王那段話有兩個境界啊
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給自己吃代表自己不清楚做出來的好不好吃才要先吃
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給別人吃代表很了解自己的能力
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小當家吃過魚麵吧！剛做好的時候有試吃過，發現沒嚼勁趕
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快塞魷魚乾
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他不是有說味覺可以訓練，這不就解答了嗎
推
好不好吃是很主觀的
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是打一打就訓練出味覺，還是要多吃幾次才能知道他家好吃
→
在哪
推
好吃的秘訣在於敲打
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