[閒聊] 解師傅做威靈頓牛排會贏嗎?
上海海上圓山大飯店-樓麟艦一戰
鋼棍解師傅用黃金開口笑對上麵點王羅根
為了保住肉汁而把內餡從常見的絞肉換成牛排,雖然感覺像骰子牛啦
https://i.imgur.com/e86a9n7.jpg
不過以解師傅的邏輯,把牛排包進麵皮刷上蛋液再拿去炸,那裡面的牛肉塊感覺就超級乾的
只要改變一下麵皮的成分,加點東西,保留完整牛排,用烤的就能做出一個威靈頓牛排
而廣義來說,威靈頓牛排也算是種包子吧?
除了香酥的外皮,還有厚實軟嫩多汁的牛排
除了不會笑以外根本屌打黃金開口笑
如果解師傅做威靈頓牛排是不是早贏了?
https://i.imgur.com/LngayGc.jpg
Sent from JPTT on my iPhone
--
塞穴是風水術語,指的是賭塞蟻穴鼠洞,或是修補破牆、坑洞的意思。
換作今日可以當作壁癌、漏水等修繕。
--
不是點心
你點心吃牛排?
戈登當評審嗎
戈登:太熟了!
牛排為何不能當點心?
其實做小份一點一個包子大小的話可以吧
對面是那種顏色詭異的四色包子,看了就沒食慾
我是覺得解師傅應該隨便做都贏
我們需要包子九宮格!
裁判評平手只是因為想吃完後面兩道而已
it's rollllllll
戈登會衝上船把乃哥丟進海裡
他只是內餡多了點,他還是包子阿
現在的包子很多也都有顏色,看起來不會覺得難吃
我覺得真的要比四神包子應該真的比較好吃
乃哥那個看起來裡頭的肉就超容易柴掉的
情況從糟糕變成難以理解.jpg
我討厭冬粉還是粉絲什麼鬼的。
羅根做的就是用料滿滿的海鮮包子,我會選四神
他吃了之後的確承認老麵包子比較好吃啊
威靈頓牛排包子XDDD 好像可以啊
評審會用吃包子的方式吃威靈頓牛排 頭尾的酥皮超厚根
本咬不動
乃哥那個前提是真的有辦法像動畫,不然四神好多了..
威靈頓牛排是月餅好嗎
黃金開口笑的肉應該柴到爆
黃金peko笑我也不會選,感覺皮很油肉很柴
四神包子看起來用料實在
我覺得瞎掰,那個油一定會流進冬粉,最後只會內陷的汁都流
光,裡面一堆油,但是裡面的牛肉照理說不會很柴,你想想炸
冰淇淋就知道,他只要油溫夠高,皮不要太厚,裡面的牛肉是
可以很生的
威靈頓牛排是包子又是月餅 那麽月餅也是種包子了?
乃哥的包子吃新鮮感的,吃完一個可能就膩了
光是開那個口,肉汁就流失到爆,除非有先把肉四周
焦糖化肉汁封起來
燒賣能當宴席料理 憑什麼牛排不能黨點心
有一人份的威靈頓牛肉啊 份量跟點心差不多
裡面肉很生就笑不出來了 就是裡面肉被炸老炸硬才有
笑聲
情況從糟糕變成敬老尊賢
牛肉會柴啦,不能拿冰淇淋對比,主要是包子內
肉塊太小了
那不就像叉燒酥,除非開口笑炸的時候有戴口罩,用春捲皮貼
起來,不然怎麼想都是在吃油
羅根:你的包子把我的手弄得這麼油
粉絲也不可能吸肉汁,那個粉絲都被炸得咖蹦脆,
就就被油味蓋掉了
包子裡面塞滿粉絲 正常肉塊也沒辦法敲出聲音吧
那也不對啊,阿裡面塞冬粉還要有聲音,那裡面不就是空心的
,阿不就油條
羅根有明確指出黃金開口笑的問題 解師傅大多都在人身攻擊
而且要敲出聲音包子皮也要是硬的 又油又硬又老根本零
分吧
我覺得不管塞什麼或不塞什麼,靠包子裡的肉塊都不可能靠
擠捏包子來發出聲音才對
peko笑只能說有創意,吃起來一個以上絕對膩死
黃金ㄤㄤ包不是少數實作出來是好吃的主角料理嗎 除了
不會笑之外 牛肉+粉絲基本上就不太可能雷了
黃金開口笑的肉都能像鈴鐺一樣在裡面轉了,根本肉乾
還是快x肉乾那種
西餐 out
粉絲對我來說就是大雷
他捏應該要像擦厚粉裂開才對,而且要敲出聲音,應該是裡外
都是硬的,最大的問題應該是餡怎麼可能捏一下就狂跳吧
不過粉絲包裡面夾一塊肉乾口感應該會蠻討厭的
你的威靈頓不能 昂昂昂昂昂 觀眾數衝不上1w6
看評審哪時代跟東西方
牛肉跟粉絲太對現代人口味惹
不過我怎麼想都是炸饅頭夾骰子牛/粉絲啦
不是包子直接淘汰好嗎
羅根的則是某些料夾進包子裡應該會變得沒口感
贏什麼 主題是包子 端一道牛排只會跟小單貓耳朵一樣沒
有試吃的必要
要做三天
牛排有被油炸過吃起來應該不會像肉乾的口感
牛肉塊要硬到能夠在裡面搖出聲音你就知道多柴
那是牛排阿,問題是骰子肉塊太小了,那個肉汁
應該會流失
最後就硬硬柴柴的肉塊
大概只有乾燥肉的硬度能夠骰出聲音
孫紅雷
fxcking raw
不是包子 直接讓你下去
你這皮完全不蓬鬆,還敢自稱是包子
黃金包子只要不笑那就一定好吃
金排球
裡面有肉 外面有皮就是包子嘛
你我都是包子
我沒料 我是饅頭
fucking delicious
忘了 中華一番有烤箱嗎?
RRAAAAAAAAWWWWWWWW
黃金開口笑就是加牛排的阿給啊
糟糕 我感覺被說服了
用日本A5和牛做的威靈頓牛排
開口笑就是夾著牛排的雲絲捲==
不只肉可能是硬柴,連包子體應該都是硬到脆,整個就是難咬
可以 反正他們也沒看過威靈頓牛排==
戈登中風
不會笑贏不了 味道是羅根比較好吃 羅根可以當成味道的頂
砸腸子!
還真的有威靈頓月餅
50
[情報] 經典英式廚神風! 必勝客新推「威靈頓牛必勝客比薩又有新口味!年終歡聚時刻,必勝客再獻上華麗的英式「威靈頓牛排比薩」,巴薩米克醋紅酒醬與厚切5oz牛排在舌尖上共舞,讓你在家也能品饗大餐,同時推出全新獨創的「香濃起司洋芋餅皮」,多重豐富的口感讓人不得不愛! 源自英國的威靈頓牛排,是英國經典料理之一。必勝客將口感軟嫩的5oz厚切牛排與具歐洲風味、且帶有酸甜果香的巴薩米克醋及充滿溫醇香氣的紅酒同鍋慢火燉煮,肉體的紮實口感被完整保留,搭配香甜而綿密的玉米馬鈴薯球與酥皮起酥片,共舞成「威靈頓牛排比薩」。慢煮的厚切牛肉在咬下瞬間即在口中伴隨著紅酒優雅的餘韻化開,而滿滿餡料在莫札瑞拉起司上交融在一起,即使再刁嘴的饕客也抗拒不了這層層豐富的口感! 11/10起到明年1/4,威靈頓牛排比薩定價大比薩719元、小比薩479元,以產品定價購買適用外帶買大送大/外送買大送小比薩優惠 。年終歡聚時刻必勝客也推出「威靈頓年終歡聚餐」,一個威靈頓牛排比薩與一個外帶大比薩/外送小比薩,再搭配烤雞同樂匯拼盤及飲料,只要1149元。18
[閒聊] 小當家會怎麼做威靈頓牛排?威靈頓牛排 廚神的名菜 工序複雜 而且料理難度高 但是據說做出來的成品相當好吃 可以把牛肉精華一點不漏的吃進胃裡13
[問卦] 羅西尼牛排對上威靈頓牛排哪個好吃?羅西尼牛排如圖片(來源:皆網路) 用紅酒、波特酒、黑松露熬醬汁7
[問卦] 威靈頓牛排算不算是一種漢堡漢堡,就是用麵包 把肉包起來 威靈頓牛排,就是用酥皮 把牛肉包起來 酥皮跟麵包差不多,都是麵點10
[中一] 乃哥端出威靈頓牛排能贏嗎?乃哥跟羅根的對決中 他使用了很薄的皮來包牛排 然後被羅根嘴說: 「你居然想用這麼扁的皮來包肉塊啊?」 而最近的中華一番極,料理各種新中華X
[閒聊] 給楊玄感逆刃刀真打,做威靈頓牛排會贏嗎This is 楊玄感 This is 逆刃刀真打 This is 威靈頓牛排- 我倒覺得像是威靈頓牛排 用馬鈴薯泥做外皮的魔改 逼著你每一口牛排 都要被馬鈴薯泥影響 牛排肉汁在嘴裡刺激的味蕾的同時
爆
[孤獨]結束樂團 We will巡迴東京場線上轉播88
[閒聊] 昭和米國物語比育碧還更尊重日本文化嗎?69
[閒聊] 小島秀夫:看了「小丑2」61
[魔物] Vram不夠大,就會裸體(X)47
[閒聊] 魔獸爭霸3的戰役模式值不值得玩?爆
[活俠] 囈……小梅…我的小梅……44
Re: [推投] 細田守 最喜歡動畫電影「1票」 催票52
[問題] 妮姬劇情很好看嗎?41
[妮姬] 覺得四獸部隊轉正的機會很大36
[情報] 刺客教條負責人:系列從以前就很多元35
[閒聊] 冷兵器時代一對多能做到什麼程度☺36
[蔚藍] 哇幹 莉央的黑絲大腿34
[閒聊] 通靈王Super Star 麻倉葉VS麻倉花33
[閒聊] 我好像沒有連續狩獵的體力了31
[妮姬] Doro卡車實體造型27
[閒聊] 赤坂筆下的高材生怎麼都有點白癡?30
[討論] 有什麼「英雄登場」的經典畫面嗎?56
[獵人] 冨樫X 那個男人出現了!29
[閒聊] AZKi也成為耐久直播台了28
[閒聊] 三國志系列遊戲的垃圾時間有解嗎?24
[閒聊] 對岸的哥特蘿莉裝相當於我們的乖乖?34
[閒聊] 《闇龍紀元:紗帳守護者》團隊據傳會針對26
[Vtub] 774多了一位媽媽vtuber 花奏かのん25
[情報] 官媒環球時報提前發文慶祝BLG奪冠25
[閒聊] 有AI武器的科幻作品嗎25
[閒聊] 哥吉拉新作要叫《哥吉拉多少》?25
[閒聊] 不要唐可可了 蛋雕!24
[閒聊] 咒術迴戰最頂的OP/ED是?45
[萌夯] 荒野的怪也太愛換區了吧18
[閒聊] 演義的劉備算是第一回就撿到神裝嗎?