Re: [閒聊] 你害怕三色豆惡魔嗎？
※ 引述《kevinn1998 (momo)》之銘言：
: 那個 回文應該不用點吧
: 我有點好奇
: 三色豆真的那麼難吃嗎
: 因為它的組成 好像沒有特別難吃的氣味吧
: 就是沒啥味道
: 還是我沒有吃出來
: 雖然算不上好吃
: 但好像也沒這麼糟糕 (?
最主要原因是三色豆通常都是冷凍的
蔬菜冷凍過後
裡面的水分結冰體積變大
會撐破蔬菜的結構
凍過的蔬菜都會水水爛爛的
影響最明顯的就是胡蘿蔔
新鮮的胡蘿蔔很堅挺 脆又多汁
凍了以後水分都跑出來了變得乾乾軟軟爛爛
而且有些人不喜歡胡蘿蔔的味道
而有些三色豆用的玉米粒很老 非常老
倒是因此比較不會感覺很明顯的變化
因為他OO的沒有足夠的水分去撐破那個堅硬的跟甚麼一樣的纖維
青豆影響反而最小
反正那東西本來就
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.39.73 (臺灣)
※ PTT 網址
推
本來就好吃
→
不 要青豆
推
一樓懂，三色豆裡最好吃就是
→
2樓請左轉
→
不太理解怕這個，茄子三杯比這噁爛很多
9
[問卦] 三色豆是不是換掉青豆就行了?大部分的人都很討厭三色豆 三色豆組成是玉米、蘿蔔、青豆 玉米跟蘿蔔很多料理都有用到 水煮玉米、燒烤玉米、玉米蛋餅等 蘿蔔炒蛋、炒蘿蔔豆干等![[問卦] 三色豆是不是換掉青豆就行了?](https://i.imgur.com/bk8YGrvb.jpg "[問卦] 三色豆是不是換掉青豆就行了?")
9
[稱讚] 古林跟他的胡蘿蔔現在只吃了一次 包含今天應該是喝了三個星期的星巴克 原來胡蘿蔔的威力這麼強大 看他投第一局都要幫他默哀了說 這次是生的胡蘿蔔耶7
[問卦] 最頂的三色豆料理是什麼？餓死抬頭， 三色豆，營養、便宜、好儲存、更可以多樣料理化！是單身一族最好的冷凍食品，沒 有之一，更重要的不僅營養豐富，且纖維高，多吃可治便泌！不過三色豆可作的料理實在 是太多！請問哪一種三色豆料理才是最頂的？ 小弟認為是三色豆蛋炒飯！營養、快速又美味！大家以為呢？5
[問卦] 三色豆的比例成分是固定１：１：１?如題。 我路過便當店時，看了大吃一斤！ 這一家的三色豆，裡面95%是玉米粒ㄝ？ ……….還是說這道菜就是玉米……那幹嘛要另外加青豆和紅蘿蔔丁? 三色豆的比例必須是１：１：１嗎？ 有三色豆的比例成分八卦嗎？![[問卦] 三色豆的比例成分是固定１：１：１?](https://i.imgur.com/CRRPYqnb.jpg "[問卦] 三色豆的比例成分是固定１：１：１?")
5
[問卦] 有喜歡吃三色豆的人嗎？小時候 媽媽帶便當必帶菜色 三色豆 據說近年來被妖魔化 但是我覺得三色豆炒奶油其實也還蠻好吃的啊2
[問卦] 會說喜歡吃三色豆的 都是什麼人???三色豆不是很難吃? 之前統計 囤貨沒人搶的東西嗎? 如果短期菜價太貴 不得已才會去吃的東西嗎5
[問卦] 讓三色豆被人唾棄的是不是綠色?今天中午吃午餐的時候 有一道馬鈴薯泥 裡面除了馬鈴薯還有蘿蔔跟玉米 邊吃邊想到 其實玉米 紅蘿蔔都蠻好吃的啊![[問卦] 讓三色豆被人唾棄的是不是綠色?](https://i.imgur.com/6eHZuICb.jpg "[問卦] 讓三色豆被人唾棄的是不是綠色?")
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[問卦] 三色豆有沒有派系啊今天去吃夏威夷便當， 就是主菜雞胸肉 底是生菜加飯，然後六個配料。 選完配料回到家一看，這不是三色豆嗎。 正常三色豆是紅蘿蔔，青豆，玉米。
[問卦] 三色豆要翻身了嗎隨著中國不斷創造新詞把人民關起來 上海隔離 各地陸續隔離 北京也要接力靜態管理 在家等黨發臭酸食物 吃了拉死 不吃餓死 這種非常時期 要推廣 三色豆 三色豆 三色豆 三色豆易於儲存 可以冷藏 冷凍更可儲藏好幾個月![[問卦] 三色豆要翻身了嗎](https://img.youtube.com/vi/DugyTV2QpPE/mqdefault.jpg "[問卦] 三色豆要翻身了嗎")
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