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[閒聊] 將太壽司的鮪魚排好吃嗎?

看板C_Chat標題[閒聊] 將太壽司的鮪魚排好吃嗎?作者
ss555136
(凍世)
時間推噓13 推:13 噓:0 →:19

每次在翻將太壽司時,除了反派78的嘴型

印象最深刻的就是將太的鮪魚排
(當然後來惡搞漫畫的印象更深點)

將太用備長炭的驚人火力鎖住肉汁,就像在烤牛排

除了將太以外,鮪魚哲也有做鮪魚排

不過每次去壽司店好像都沒有類似的東西?

蠻好奇如果真的烤鮪魚排再放在醋飯上好吃嗎?

比較常見的好像都是炙燒,而不是像將太那樣燒烤


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.144.161 (臺灣)
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k96060807/25 23:48不差吧 烤魚肚怎樣都不會難吃

k96060807/25 23:48這部我只記得比賽很屌 比刀工就遇到刀工大師 比速度就

k96060807/25 23:49遇到壽司機器 比蝦子就遇到從小捕蝦的

會自己做海苔的也是很屌

xsc07/25 23:49築地有鮪魚腮幫肉排 不錯

w555381907/25 23:50然後全部都是新人....新他老母.連長得像阿伯的都新人XD

而且阿伯還不只一個

r3030707/25 23:50明明是新人賽卻有各種高手來虐菜wwwww

StBeer07/25 23:52明明是小學生卻有各種大人來虐童

※ 編輯: ss555136 (1.34.144.161 臺灣), 07/25/2022 23:54:52

saTUnotSATO07/25 23:55傳說級師傅大年寺三郎太跑來參加新人賽

mouz07/25 23:55有練了16年的新人,刀工名人奧萬倉是新人,可以決定築地市

mouz07/25 23:55場鮪魚價格的清水是新人,還有東北之龍傳說中的師傅也是新

mouz07/25 23:55

willytp9712107/25 23:59我覺得比較扯的是鮪魚排可以煎到別人以為是牛排 真

willytp9712107/25 23:59的那麼猛?

hk12990007/26 00:04可以吧 就很嫩的菲力 我還有看過鮪魚威靈頓

D44NFY07/26 00:15我比較好奇冰脂肪鮪魚吃起來怎麼會好吃?又油又水 醋飯本

D44NFY07/26 00:15身還是溫的 怎麼想都很噁心吧?

magicscott07/26 00:20漫畫說過,其實鮪魚、鰹魚的味道不像一般的魚肉,反而

magicscott07/26 00:20比較接近獸肉(鯨魚肉那集),而拿來比賽的鮪魚排也不

magicscott07/26 00:20是一般的赤身或中段,是脂肪TORO,煎起來像不像牛肉我

magicscott07/26 00:20也很好奇 0.0

wylscott07/26 00:39迴轉壽司好像看過用噴槍炙燒的鮪魚 但跟鮪魚排肯定有差

tony336621107/26 08:20看惡搞圖害我只記得蟹膏跟撞到睪丸

s100123407/26 08:48之前去日本時買超商賣的混血和牛牛排回來煎,我覺得吃

s100123407/26 08:48起來超像富含油脂的魚肉...

jshengd07/26 10:29我家之前有在漁市買過鮪魚自己煎,味道很好!跟白肉魚不同

windr07/26 13:27認真講的話,漫畫看看就好

windr07/26 13:29之前遇過店家有賣鮪魚蔥花丼,實際吃了以後覺得微妙

windr07/26 13:29我下次還是乖乖點炸物丼飯好了XDDDD

windr07/26 13:30不過經過加熱,又富含油脂的魚類,應該不會差到哪裡去

shisa07/26 14:04木村拓哉的東京大飯店 好像也有類似的料理

catsondbs08/03 02:01他們說的牛排應該是A5和牛那種滿口油脂入口即化?

catsondbs08/03 02:02不是美國澳洲牛排?