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[心情] 義麵森林斜對面的河內河粉

看板ChangHua標題[心情] 義麵森林斜對面的河內河粉作者
okbon66
(專搞8P的灰哥)
時間推噓19 推:19 噓:0 →:22

昨天晚上原本要去吃義麵森林,發現斜對面新開了一家河粉店(生煎包隔壁)

店面小但整理的蠻乾淨的就轉進去吃吃看,沒想到意外好吃

他的牛肉湯很好喝,牛肉也很嫩,老闆娘是越南人挺著大肚子

老闆說他們做的是道地北越的口味(不知道跟南越有什麼差別?)

三個人一共吃了245元吃的很飽 (一份義大利麵套餐的錢 XD)

這家店直接納入口袋名單,不過可能因為剛開幕而且受到疫情影響

用餐時間的客人很少,店內備有次氯酸水跟酒精可以消毒

希望可以撐久一點啊,員林好吃又不貴的店越來越少了

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這是一個沒有暴力溫馨的地方 ㄊㄨㄚ賭、尬車、得冠軍好膽就來GGYY
品學兼優聽話孝順根本不可能 老媽奶子會開花
炸彈爆炸批哩啪啦 左手紅中右手白板安非他的命
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 不要猶豫不要懷疑這是好所在

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.37.236 (臺灣)
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vicyfiu03/04 15:07這家推,河粉加老闆娘大力推薦的蒜頭+醋好吃,老闆娘一

vicyfiu03/04 15:07直強調那是她媳婦的北越口味

qoopichu03/04 15:25之前看到有點興趣,看來有機會該去吃了

qoopichu03/04 15:26本肥最愛吃的那間收了之後好久沒吃越式河粉了...

qoopichu03/04 15:26這間其實也開好幾個月了吧

okbon6603/04 15:34好像是去年底10月還是11月開的 紅彩球還掛者

shabushabu03/04 15:48這家口味跟其他不太一樣,老闆很推一種湯,叫做"順化"

shabushabu03/04 15:49說是北越的風味,的確跟其他家味道就不像,蠻好吃的

CrazyQstar803/04 16:26可以問一下是在浮圳路二段嗎?看地圖有義麵店,但是

CrazyQstar803/04 16:26看街景沒有。

CrazyQstar803/04 16:28有看到意麵店了,但是沒看到河粉店。

okbon6603/04 16:31大概是新店所以地圖還沒有 在路口華成水煎包隔壁

shabushabu03/04 16:31對,在二段,我看google map有店名,叫pho 河內河粉

qoopichu03/04 16:40在北側,靠十字路口那邊

Pilicoolchic03/04 16:48南越口味比較複雜,用料比較多樣

Pilicoolchic03/04 16:48北越相對單純

enya100503/04 16:531順化在中越… 北越口味八角味道較重,湯色較清

enya100503/04 16:54南越口味重,很多店家湯色較深。 就我去越南吃的話

enya100503/04 16:55搭配的料就看店家而異,生牛、熟牛、丸子都有

mostoast03/04 20:35樓上越南河粉系?!

cccmn03/04 20:42老實說美國的越式河粉比較合我意

ctmhsl03/04 21:55河粉系?

icydream03/04 21:55順化的湯?bun bo hue?

ctmhsl03/04 21:56吃牛肉河粉(湯)就可以知道這家手藝如何

ctmhsl03/04 21:56就可以知道店家手藝

slcgboy03/04 22:26明天來吃看看XDD

serenitymice03/05 01:13北越好像也是漢字文化圈的

ccaaccaa03/05 05:26北越湯偏濃,南越偏淡

enya100503/05 11:03呃,我去過越南共四次,愛好者,還去當地上了廚藝課

enya100503/05 11:04當地的越南菜跟台灣人想像真的不同。 越南看的到

enya100503/05 11:04漢字,但是沒有到處都有,華僑很多,偶爾會

enya100503/05 11:05遇到講中文的人。 台灣河粉就是少了一些說不上來

enya100503/05 11:06的味道

opheius03/05 11:13味道不一樣應該是水質的問題

opheius03/05 11:14個人還是比較喜歡員東路的無名越南河粉

ck29099603/05 13:37列入口袋名單,感謝推薦~~

sam5230703/06 11:40順化的湯超好喝

tina41128103/06 16:06員東路要等很久~每次都有點崩潰

theycatherin03/07 19:20員東路的我覺得份量變少了

okbon6603/08 12:16昨天去試了鮮蝦生春捲沾特製醬料超好吃

papabearche03/20 18:32好吃 麻辣牛肉河粉超讚! 很香很辣XD