分享 八卦山天空步道旁的菱角酥

以前吃過豐原廟東夜市知名的菱角酥，
但感覺沒什麼菱角味道，有點像在吃麵團，
之後就沒再買過了～

趁著連假去八卦山晃晃，找停車的地方找很久... -_- 下車後決定走走天空步道 ，
就從停車場那邊的入口出發，途中突然想買點小吃解解饞，於是就跟那家什麼都賣的攤販買，有賣熱狗甜不辣鳥蛋花枝丸菱角酥，我點了一串鳥蛋，老婆突然想吃菱角酥就買了一份小的。

就在我邊走邊吃鳥蛋的時候，老婆突然驚嘆的說欸你吃看看這個菱角酥，不太一樣ㄟ！
其實她開口的時候我就聞到一股菱角特有的清香從她口中飄散出來，馬上串一顆放到嘴裡品嚐。

真的不是開玩笑的，這個才真的稱得上是菱角酥，整顆的菱角酥包覆在薄薄的麵衣底下，咀嚼的時候滿滿的菱角香充斥鼻腔，相比之下廟東夜市的菱角酥裡面根本半顆不到，難怪差異這麼大！

等回程的時候我又買了一份大份的回車上享用，大份的16顆50元，小份的8顆30元，也比廟東的份量多，我真心推薦外地來的朋友或是在地鄉親有去八卦山晃晃的時候記得去買來吃看看吧～

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