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[食記] 彰化 老聰明砂鍋魚頭 超雷

看板ChangHua標題[食記] 彰化 老聰明砂鍋魚頭 超雷作者
a7577272
(迪)
時間推噓19 推:19 噓:0 →:14

之前老聰明砂鍋魚頭在開業,聽說是蚵仔仁的老闆開的,但是光看店名就知道是吃某南部砂鍋魚頭名店的豆腐,一直都沒有去試過。

今日熊貓平台65折活動發現有老聰明可以點,於是嘗試看看,點了一份砂鍋菜+魚肉的套餐。想說蚵仔仁老闆的店應該也會滿有水準的,畢竟本人是蚵仔仁忠實客戶,沒想到事情沒有這麼簡單。

首先湯頭的部分,比起之前吃過的南部名店真的是差了十萬八千里,湯頭沒啥鮮味可言,白菜、洋蔥、鳥蛋、豆皮等等配料更是一點味道都沒有(不過光是喝到湯就能猜到了),更是不知道為啥加了一堆番茄,然後也沒有什麼沙茶味。

http://i.imgur.com/2BeZcHG.jpg

圖 彰化 老聰明砂鍋魚頭 超雷

最雷的是魚肉的部分,感覺就是沒有處理過的魚只有裹粉拿去炸,加入本身就沒什麼味道的湯裡面,整個不知道在吃什麼...

http://i.imgur.com/FgYeanB.jpg

圖 彰化 老聰明砂鍋魚頭 超雷

整體來說,滿分10分的話我只能給3分,因為就算原價160打65折我還是覺得不值得,寧願拿去買個正常的小火鍋來吃。你店名要吃人家豆腐,學了3分之2,那你口味好歹也要有人家3分之2的程度。搞成這樣真的是建議老闆回去好好經營蚵仔仁,不要這樣搞自己的名聲。


最後想說的是,去他X的業配文

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※ PTT留言評論
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Altair08/27 20:15好像開了不少餐飲店 但看起來生意最好的還是蚵仔仁

a112121008/27 20:38砂鍋魚頭 個人沒興趣

a112121008/27 20:38幫QQ

dayawin08/27 21:17這家真的還好...身為在嘉義唸書的我真心知道原po的心情

ashianQQ08/27 21:18他評價超高的欸,當初跟你一樣被熊貓打折拐去,以為自己

ashianQQ08/27 21:18賺到,結果到店裡自取才發現原來是有五星評論送肉燥飯XD

alex85120308/27 22:01吃完也真的傻眼,沒map評價的這麼厲害

movieghost08/27 22:08吃過嘉義的 還是員林老店吉美的砂鍋魚頭比較合胃口

b12108008/27 22:13上次吃還覺得魚肉好像不是很新鮮,有點臭臭的,之後不會

b12108008/27 22:13想再吃一次

marsaqua08/27 22:59題外話,googlemap一年內破千好評的,很大部分是請行銷

marsaqua08/27 22:59公司刷的,少部分是給五星送配菜或是真的生意超好品質也

marsaqua08/27 22:59好的

mod2408/28 00:18之前吃過一次砂鍋菜心得跟你差不多,之後根本不會想再去

koodoo08/28 00:30只有魯肉飯好吃

moru08/28 01:14蚵仔仁相關的我都不合胃口...還貴到靠杯

a757727208/28 01:16蚵ㄚ仁本店我超喜歡 外地朋友來我都會推 這次真的失望

taipoo08/28 02:03好險我不敢吃海鮮,謝謝分享

cccmn08/28 05:23我就住附近 還沒吃過 就等網友的意見 看來可以不用期待了

celtics199708/28 08:20@taipoo 錢奴這麼瘋是都吃X嗎

zx537208/28 09:57還是乖乖賣220就好,肉燥飯好吃

chanollili08/28 10:19彰美路那家還比較好吃

ting31505208/28 11:41吃過一次,真的很雷..沒再買過了

uouo140208/28 12:39個人覺得口味上,跟蚵ㄚ仁的白菜滷幾乎一樣

ichigoice08/28 13:55以前剛開的時候吃覺得還不錯欸

ichigoice08/28 13:55不過裡頭加的居然是百頁豆腐覺得微妙

a112121008/28 15:04喔喔 在中正路平和國小對面 燦坤跟黑猴麵的中間

ptodser08/28 16:08看到蚵ㄚ仁相關店家的文案和字體就不想吃了…

uco33008/28 17:26我會吃縣府那邊的菜尾 料還滿多的 只是肉塊有點柴...

MooNK08/28 19:33砂鍋魚頭彰美路的好吃啊!

Superia08/31 08:00難怪生意一直好不起來,開幕後廣告車還開好久在打廣告,

Superia08/31 08:00我只會去買魯肉飯+1

onik08/31 23:51開幕買過一次...