[食記] 創立於民國五十八年鹹麻糬 大元餅行

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這間位於彰化市區民生路彰邑城隍廟旁的「大元餅行-大元蔴薯(鹹麻糬)」，是一間相當推薦的彰化伴手禮以及彰化好吃麻糬好選擇

大元餅行創立於民國五十八年，至今已有50多年的歷史，招牌「大元鹹麻糬」，以糯米食材為外皮，用精選瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等為鹹餡食材

其他還有花生麻糬以及紅豆麻糬也都相當美味可口，各位朋友如果有機會來到彰化市旅行的話，非常推薦可以來大元餅行試試鹹麻糬唷！

大元餅行的位置就在彰化民生路129巷內，算是一間彰化市區的巷弄美食

開車的朋友可以停在民生路上的收費停車場，停好車再走進去會比較方便，騎車就可以直接騎進去了

大元餅行就藏身在彰邑城隍廟旁，算是非常的低調加隱密，如果不是導航還真是有點找不到

店面門市的空間非常小，一走進去就會看到超多工作人員正在包麻糬

大元餅行的產品價格表

這裡有各種麻糬以及酥餅口味

現場有滿滿的各種伴手禮禮盒

麻糬口味有單一口味或混合口味可以選擇

這裡的麻糬最好在二天內吃完，或是放冷凍庫就可以放得比較久

來到大元餅行當然不能空手而歸，買了一大袋回家分送親朋好友

大元餅行綜合麻糬(220元/20入)

裡頭有招牌瘦肉*10+花生*5+紅豆*5

通通剪開來介紹一下各種口味

花生麻糬裡的內餡有加入花生和芝麻，麻糬皮採用濁水溪的糯米研磨而成，吃起來香Q有勁，花生香濃郁

紅豆麻糬的紅豆內餡吃起來的口感相當滑爛香濃，搭配Q彈的麻糬皮真是好吃

招牌鹹麻糬以糯米食材為外皮，使用精選瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等為鹹餡食材，吃起來的口感和味道真的有點像是鹹湯圓，味道好香呀

大元餅行旁就是彰邑城隍廟，原是守護彰化縣城的官祀城隍廟，是雍正十一年由彰化縣知縣秦士望捐俸而建

民國六十四年重建而成，主祀的城隍原為「顯祐伯」，後來在民國九十年擲筊請示後，晉升為「仁愛侯」

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【彰化伴手禮推薦】創立於民國五十八年 彰化名產鹹麻糬 大元餅行

地址：彰化縣彰化市民生路129巷6號

電話：04-722-5998

營業時間：08:30~21:00

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