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[食記][阿里山] 璟隆咖啡莊園

看板Chiayi標題[食記][阿里山] 璟隆咖啡莊園作者
yucon
(攝影‧旅行‧拈花惹草)
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餐廳名稱:璟隆咖啡莊園
電話:0929-878568
地址:嘉義縣番路鄉8-2號
營業時間:11:00~21:00 不定休

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/7004

璟隆咖啡莊園,在阿里山上是2021年才成立的咖啡莊園,沒想到初登場就一鳴驚人,2022年奪得多項咖啡競賽獎牌,最大獎就屬2022竹梅源台灣精品咖啡大賞的冠軍頭銜。

璟隆在阿里山公路上,過隙頂後約五分鐘車程,看到路邊最亮眼的那間建築門面就是了,來到璟隆除了喝咖啡外,還有提供餐點,當天用餐時發現,原本還有經營民宿,真的是非常多角化經營。

不得不說,璟隆是非常用心的在營業這家店,建築外觀就相當亮眼,內部的陳設也不馬虎,相當典雅的風格,每組桌子都有一定的距離,用餐空間非常舒服。還有戶外用餐區,可欣賞外頭山景。

店內就擺放著烘豆機,也看到擺上所有獲獎的獎牌,以年輕咖啡莊園來說,實屬不易,畢竟現在阿里山上咖啡莊園百花齊放,競爭也相當激烈。

來到璟隆不只可以喝咖啡,也有鍋物可享用,鍋物的種類還不少,最特別的居然還有A5和牛牛肉。

日本北海道昆布湯底+美國Choice翼板牛,湯底清甜好喝,蔬菜盤的種類也不少,Choice翼板牛的表現也不差,油質不多,偏向結實的口感。

茶油燉薑雞腿鍋,同樣也會有一份菜盤,不得不說我喜歡這湯底,尤其在寒冷的冬天有這湯底暖身相當棒,雞肉肉質軟嫩好吃。

套餐附的紅茶及紅茶凍,紅茶是自家茶園種的,紅茶凍也是自製,兩者都相當不錯。

阿里山SL34 日曬,真的好喝,初入口時是感受到厚實的酒香味,隨著溫度降下來後,散發出水果風味,從強烈到柔和的風味,璟隆的咖啡值得推薦。

璟隆也有做外帶咖啡,如果沒時間停留,就來外帶一杯咖啡吧!

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