[食記][西區] 阿北湯包~隱藏版好吃的小籠湯包

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：阿北湯包
詳細地址：嘉義市西區貴州街95號
電 話：0939-206987
推薦菜色：湯包、烤香腸
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心得：

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前陣子在滑Google地圖時看到一間叫阿北湯包的小吃店，地點就在嘉義西區貴州街，因為政治人物的關係，阿北是現在很流行的詞彙，所以就特地看了一下評價，網友給的評論都很高，想說也很久沒吃湯包了，就某天晚上約了朋友一起來吃看看。因為阿北湯包招牌不是很顯眼，所以不要騎太快，不然很可能就錯過了，如果要找附近地標，它就是在上海脆皮臭豆腐的旁邊，藍海活蝦釣蝦場的正對面，這附近停車還蠻方便的，車位很多。

阿北湯包菜單品項就掛在攤車上，價格都算還蠻親民的，因為網友都推湯包，所以決定點湯包，阿北老闆說湯包一龍是7顆，本來想說那就點上海湯包和干貝絲瓜湯包，結果干貝絲瓜湯包當天沒賣，有點小殘念，因而加點了蒸餃、烤香腸、酸辣湯。如果點蒸餃家酸辣湯有優惠，指要$90。

湯包和蒸餃都是現點現蒸，所以需要10-20分鐘，看現場的訂單數量來決定要等多久，如果不想花時間等的話，建議直接先提前電話預訂，因為我們今天不趕時間，所以乾脆就直接坐下來等，然後還去隔壁的上海路臭豆腐點臭豆腐、炸粿來加菜XD。

香腸也是現點現烤，烤香腸的那香氣真的好讚，越聞越餓。

在等了一陣子後，酸辣湯最先上桌，接著香腸、湯包、蒸餃也都跟著上菜嚕，湯包一龍是7個，蒸餃一籠8個。

老闆調製的醬料，有加入些許的辣椒，沾湯包或蒸餃都很讚。

上海湯包 $65
網友最推薦的菜色就是這個，輕咬一口煲湯後就發現皮薄內餡飽滿且有不少肉汁，真的很好吃耶，讓人還蠻驚喜的，大推大推。

蒸餃 $65
相較於湯包來說，我們覺得蒸餃就比較中規中矩些，蒸餃皮也是薄皮的，內餡也很紮實。

酸辣湯 $35
湯還蠻大碗的，湯內料也給很多，以價格來說，算是很划算，味道上我覺得有比較酸一點，所以還蠻開胃的，哈。

烤香腸
老闆說是自己灌的高粱酒香腸，酒鄉還蠻濃郁的，香腸內餡肥瘦肉比例很好，吃起來不會很膩口且口感很紮實，我覺得算好吃的。

阿北湯包隔壁則是超有名的上海脆皮臭豆腐，這次也有點來吃看看，因為這間臭豆腐生意很好，現場還等了快半小時才吃到，臭豆腐也真的超酥脆的，一吃就愛上，如果怕吃小籠包吃不飽，也可以點一份臭豆腐來搭，但臭豆腐要等的時間會更久，記得要先點。

阿北湯包
電話:0939-206987
地址:嘉義市西區貴州街95號
價格:$35up

結論
吃完後覺得湯包和香腸很好吃，大推這兩種必點，酸辣湯和蒸餃就叫中規中矩，喜歡吃湯包的人，可以來吃看看這間喔，以上是個人淺見，僅供參考。

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2017/7/13 新增版規

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