Re: [食記] 中壢。歐的媽阿炸雞店

這家算是當初我有在推文中推薦給L大的

最近他們的菜單有點改變 (過年前就改了)

感覺想要朝向鹹酥雞攤走 ~

其中我最愛的炸腿排已經沒有了，店家說明因為食材太多種類冰不下

由於我家都喜愛腿排勝於雞腿，因此未來應該會找找其他炸雞店吃吧

更新的菜單如下給大家參考

https://imgur.com/a/bEVuWOh

※ 引述《larle (認命選擇保護自己)》之銘言：
: 餐廳名稱：歐的媽阿炸雞店
: 消費時間：2019年/10月
: 地址：桃園市中壢區元化路147號
: 電話：0903-578079
: 營業時間：16:00-22:00
: 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_44.html
: 在翔豪炸雞食記裡得到兩家炸雞情報。訪過啵啵Chicken後，這
: 次來到歐的媽阿。
: 　　店家除炸雞類，還有一些簡單小點。初訪向來先試雞腿、腿排
: 及雞翅，這次也不例外。
: 雞腿 35元 腿排 35元 雞翅 22元
: 和啵啵Chicken不同，這裡的炸雞外皮為薄脆路線，咬下後雞腿
: 及腿排都能感受到明顯雞汁，肉質滑彈帶嫩。雞翅質地雖相對失色
: ，但吃來也絕無乾澀感。雞肉醃得味道不重，但外灑椒鹽粉鹹度較
: 高，剛好平衡了這個問題。
: 　　歐的媽阿初訪，炸雞表現比啵啵Chicken更得己心。然兩者風格
: 有別，你須親身試試才曉得誰是心頭好。

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