Re: [食記] 春風咖啡廳 驚為天人的真材實料

前面看了好幾篇食記，心癢癢的就去吃了，
去吃的時候還聽到老闆和客人聊天談到PTT的事，
老闆說他沒有帳號，都是客人當報馬仔的XD

所以我也來貢獻一點點吧!!

請參閱好讀圖文版(後半段)：https://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/102427977

去了才發現這就在我常去的錦城影音租書坊旁邊，
外觀實在不顯眼，外面的菜單比較簡單，
裡面掛在牆上的菜單就清楚了，而且聽說有許多「無菜單」料理喔，
不過要先跟老闆預定，飲品的價位略偏高，也許物超所值(?)，
沒太多裝潢，比較走居家溫馨路線，像在家裡吃飯一樣，
前方就是廚房，老闆在裡面料理時會拉上布簾。

因為天氣冷送上熱水先，刀叉還用盤子裝著很有質感，
現在都是單點沒有套餐了，但仍會附上湯品，
這湯品就像大家說的，料多味美；

今天吃青醬雞肉焗烤飯180+50=230元，餐點現點現煮保證不使用調理包，
所以需要花點時間等侯，青醬搭配特選蘋果，非常非常搭，真的十分美味，
老闆說青醬是現磨的，完全不油也沒腥味
，雞肉不是白色的，感覺像是烤過或煎過後放進去，外酥內軟，味道足夠。

樸實無華的一家店，好吃美味的料理，
老闆說他現場製作，所以想淡點、鹹點、有點辣或什麼的，都可以調整喔!!
果然是手藝一流，我蠻久沒吃到這麼順口的青醬了，
剛上來一大碗還怕吃不完，誰知道咻咻咻就吃光光囉!!

下次很想去試試網路上說的鳳梨雞肉焗烤，
老闆說必須先預定，因為鳳梨不是常備的。

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