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[問題] 哪一家是正宗新明牛肉麵

看板ChungLi標題[問題] 哪一家是正宗新明牛肉麵作者
purue
(purue)
時間推噓57 推:60 噓:3 →:54

最近聽說新明牛肉麵中壢出名
就跑去中壢後車站
結果看到新明牛肉麵 小小間 沒啥人 覺得奇怪
google一下 發現中壢好多新明牛肉麵
有中壢新明牛肉麵 正宗新明牛肉麵 老牌新明牛肉麵 請問哪一家才是創始店啊

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.9.151 (臺灣)
PTT 網址

redyu04/06 07:10在菜市場,中山路跟民權路的路口

wallacetop04/06 07:18民權路65號 新明老牌牛肉麵

wallacetop04/06 07:18沒有分店

Mysex04/06 08:19個人是覺得永川最好吃,推薦火車站前那一家

jastea04/06 10:05推永川最好吃

ymcheung04/06 10:06這是比鹹度?

wewe1011204/06 10:14都很鹹

sunnylaba04/06 10:53都超鹹耶~完全不推

rtcw456704/06 11:23都吃不習慣…不知道是有名什麼

derekQQ04/06 11:25都鹹,可是也紅了幾十年

love74012004/06 11:56鹹才好吃

avcool04/06 12:04牛肉傳奇比較讚

y132404/06 12:34本來就是吃回憶的

tingiy04/06 12:38搭棚時期的永川

Mysex04/06 12:44鹹才好吃+1

wwf158804/06 12:52太鹹 有更好的選擇

zag4690004/06 13:45中壢人口味就是重阿 太清淡的都沒生意

GuGuLu04/06 13:47新明市場那家最早 你舉的都滿鹹的

imanonymous04/06 13:53喜歡鹹+1 最好還要有點麻辣

ejywar04/06 14:50中壢以前是客家族群,所以大都因為要耕田的關係所以吃重鹹

ejywar04/06 14:51所以我常常碰到老一輩的病人說沒吃鹹就沒力氣...

ejywar04/06 14:53至於那家牛肉麵是真‧新明?就是1F、2F版友說的那家

ejywar04/06 14:53在永川的隔壁

likangrace04/06 14:53老師傅們都不在了,味道都變了,只剩死鹹

likangrace04/06 14:54所以不用找創始店,直接找評價好的店吃吧

danic04/06 14:56小時候好吃好吃 但越長大越覺得 最好少吃 不要吃更好~

danic04/06 14:56新明那幾家用餐環境真的都很.....

shermanqoo04/06 15:42長大去外縣市才知道 新明系列都是X

maker8143004/06 16:02推牛肉傳奇

wallacetop04/06 16:33新明、永川都是吃鹹度,吃回憶的

wallacetop04/06 16:33吃粗飽吃止餓

wallacetop04/06 16:33說實話,久沒吃還是會想吃一下

wallacetop04/06 16:33以前蔥無限加的時候最爽

light2073504/06 16:38肉超爛比泡麵還難吃~真的是吃粗飽

Blue604/06 16:51都不好吃

AmyEAT04/06 17:22牛肉傳奇好吃+1

andy8920203304/06 17:55三十年前吃就那麼鹹了 不要再什麼口味變了XD

JOGIBA04/06 18:16看附近開這麼多999就知道老中壢人吃重鹹了

wwf158804/06 18:39吃過外縣市才知道差別+1

Menstop04/06 19:08超難吃 都超鹹 吃完感覺要洗腎了

rabbitjoe04/06 19:47只記得超鹹的

higger04/06 19:49永川新明、正老牌新明等~到底永川和新明有沒有大開分店?

higger04/06 19:50新明應該沒有~那永川開幾家連鎖?前車旁那家算嗎?口味一樣

higger04/06 19:50的話人怎麼感覺很少?

choh04/06 20:55民權永川24H就是可以想吃就吃

qwesazx04/06 21:47只要問牛肉麵推文內容從沒變過XDD

LoveFood04/06 22:05連鎖的絕對不是

saur04/06 22:43驗證有名不見得好吃

ePaper04/06 23:38只吃永川 牛肉麵就是要重鹹阿 偶爾才吃比較不會擔心腎啦XD

twinkleheart04/07 00:21從小吃到大,我全家人都覺得跟以前比現在算沒那麼

twinkleheart04/07 00:21鹹辣了XD

fearlesswind04/07 01:21這問題就跟哪一家是榕樹下一樣

zag4690004/07 03:19自從吃過永川 覺得其他家牛肉麵味道都一樣 沒啥特色

lovemoon101104/07 03:19正不正宗都沒一家好吃的

zeal0814604/07 06:38你講這些沒一家好吃

a81008604/07 07:00那幾家有名的牛肉麵在外縣市的吃起來真的不能稱得上是牛

a81008604/07 07:00肉麵....即便在即便整個桃園也少有正宗的牛肉麵,有空可

a81008604/07 07:00以去中興新村吃看看真正的外省味,我覺得在桃園沒有很好

a81008604/07 07:00的被保存,很可惜

cray032504/07 07:06上禮拜路過永川,重鹹就算了還沒什麼入味,對湯不太挑的

cray032504/07 07:06我都直接跳過,難喝爆

cray032504/07 07:07補充:是火車站前的永川

higger04/07 08:03桃園的蘭州和內壢的簡單吃這兩家算不錯的

wblue04/07 08:09從小吃到大,一直以為牛肉麵只能川味,直到當兵吃過清湯以

wblue04/07 08:09後才改觀

Qkatherine04/07 08:23永川正餐時間去吃不會太鹹 因為湯頭跑水快 消夜過

Qkatherine04/07 08:23或是非正餐去就會偏鹹 個人經驗

beatingren04/07 08:54吃過真的鹹 覺得也不愛

oldgu04/07 09:18以前唸書很愛去吃,無限加麵,比誰加的多

paulya04/07 10:20永川從小到大都同一個味道,但比較愛吃隔壁新明

MoonAthenaX04/07 11:04覺得永川的肉最難吃

kutkin04/07 11:10現在沒有真正的新明了

kutkin04/07 11:12永川之前開好多間 但是分店很小氣加麵要錢

kutkin04/07 11:12後來就倒一堆

bluesky204/07 12:27永川的分店 加麵加湯都要錢 而且牛肉沒有本店那麼均勻

bluesky204/07 12:28本店通常都會有一塊是牛筋比較多的

zhong30304/07 12:32都超鹹啊.....

ptl112904/07 15:39永川和新明是偏傳統的那種重鹹牛肉麵。如果不嫌遠的話,

ptl112904/07 15:39山仔頂的道川牛肉麵不錯

asas1asas20004/07 16:59火車站那家永川之前看到一次蟑螂之後就不敢去了

higger04/07 17:03看來永川這種加盟蠻賊的,多收加盟金又讓你打不過總店

phoebi04/07 18:03其實我覺得這兩家口味從以前到現在都沒改變

phoebi04/07 18:04只是現在真的沒辦法接受這麼重鹹口味的人變多了

Mate804/07 19:34車站是最難吃的

saqwedcxz04/07 20:57永川就像初戀一樣

YUYENHU04/07 21:15我覺得都不算好吃

dark022404/07 22:34推道川

AWNESS04/07 23:09永川以前那些外省老師傅都不再了 口感跟現在差很多

AWNESS04/07 23:09大概20年前開始吃 那時候蔥跟酸菜一樣可以無限加

AWNESS04/07 23:11不過就算是現在 像我有在吃本店跟跟草漯分店

AWNESS04/07 23:11分店的東西也是中央廚房做好送來的 但是口感跟本店比

AWNESS04/07 23:12也是不一樣 總感覺差一些 問了一些朋友也說有差

AWNESS04/07 23:13說草漯的吃起來跟車站那間差不多 也不知道是不是總店

AWNESS04/07 23:14有留一手還是怎樣 不知道其他人有沒有這感覺

jacklee6070504/07 23:31從小吃到大 以前永川人多到還會開對面的內用區

jacklee6070504/07 23:31現在很久沒看到開馬路對面內用區了~

JamesHunt04/07 23:38聽說老師傅搬位置後也走下坡了?

sonofgod04/08 00:59吃過一次正宗的 差點吐出來 死鹹

scores04/08 17:33我記得只是加麵比較受歡迎 沒有比較好吃過

gibala04/08 18:47怎麼不問那家比較鹹

h45879112304/09 00:51不是都一樣難吃有差嗎?

NTPUpigeyes04/09 11:58都被老師傅屌打

line12121204/09 12:31老師傅搬家後感覺偷工減料 麵條變了 麵也少了 豆皮沒

line12121204/09 12:31了 近幾個月有補回來的樣子。 飲料機真的難喝 改成一

line12121204/09 12:31桶紅茶自己做的都比那些奇怪飲料好喝

Qzzzz04/09 15:08有一家跟滿漢大餐差不多像

evedder04/09 17:53有沒有永x是黑道的八卦?

zoe4290004/09 23:38老師傅沒以前好吃了

thebest5372104/10 02:22站前很不推欸 去新明市場那裡

huitz04/10 02:39永川很難吃啊~麵又硬又鹹

throtle04/10 18:43平鎮牛博士和後站的牛筋學院可以試試。

item091904/11 11:23永川我覺得吃泡飯比麵好多了,還附一顆蛋,蛋白吃掉留蛋

item091904/11 11:23黃壓碎拌在湯裡根本絕配

sue86110804/11 13:12永川牛肉麵大辣,懂?

smile87112104/11 19:36推牛肉傳奇

ropin032004/11 22:07中壢牛肉麵最懷念古胖子...

butymegan04/17 00:08新明市場的永川牛肉麵中辣+泡菜 久沒吃還會懷念