[食記] 平鎮。嘿熊炒飯館
餐廳名稱：嘿熊炒飯館
消費時間：2020年/7月
地址：桃園市平鎮區育英路12號
電話：03-4020059
營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:30, 公休見臉書公告
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_70.html
在中壢平鎮的炒飯推薦裡，總能見到嘿熊炒飯的名字，網路評
價亦高，於是找了機會前來。
店家僅賣各式口味炒飯，有免費附湯可取用，無論內用外帶都
用免洗餐具。附湯為味噌湯，味噌濃度稍淡，但加了柴魚片、海帶
芽及大量黃豆，柴魚滋味與黃豆豆香將味噌不足部份彌補起來。
櫻花蝦炒飯 80元 蝦仁炒飯 90元
炒飯鑊氣十足，米粒炒得很鬆但又不會太乾。醬油鹹香濃郁，
適合重口味者。厲害處還有將雞蛋炒成了近蛋酥，增添香氣與口感
；蔥末並非只是點綴，咀嚼時能提供爽脆感。
櫻花蝦很神奇地是白色。外行的我以為原來也有白色櫻花蝦，
但一查覺得比較像常被染色後當做櫻花蝦的赤尾青蝦，不曉得是否
真為赤尾青蝦。
蝦仁炒飯網路評論極多推薦，炒飯上還灑了蝦卵，雖然對滋味
提升效果有限。蝦仁用的不是惱人的發泡彈脆蝦仁，紮實帶彈鮮。
整體而言，這裡的炒飯表現確實亮眼，只是調味稍重，不適合
清淡人士。至於配料對炒飯本身影響有限，想省錢或許可以往最便
宜的品項選擇。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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燻雞炒飯好像不常見，不知道好不好吃
剛好我今天也去吃 好吃份量足
本來我是預計吃完炒飯去隔壁吃涼麵 結果炒飯份量足 涼麵只
能外帶下午吃
推原po不浮誇，感覺真的就是想要分享食物
所有寫食記的，只服L大
依自己真實感覺呈現
推中肯L大 大大試試隔壁徐姐涼麵
推龍昌路上的炒。飯店 目前吃過泡菜/咖喱/麻婆豆腐口味都
不錯～
我也推炒飯店！
燻雞炒飯聽到蠻多人點的
感謝大家不嫌棄 >////<
徐姐涼麵很久前吃過記得偏酸不習慣，不過我再找機會回去做
個紀錄好了，感謝^^
感謝炒飯店情報^^
同一條育英路上肉先生牛排也不錯，雞湯好喝
大推這間，用餐時間請電話預約，不然要等超久
推，我家旁邊
昨天才吃了蝦仁炒飯。順便推肉先生。
這間只能騎車不能開車來 根本沒地方停
那家真的很鹹
隔壁的肉先生也不錯吃，除了沙朗不要點
隔壁肉先生蠻常去吃，還不錯
請問龍昌路的炒飯店 有鍋香味嗎
炒飯店好停車
感謝肉先生情報 開車也許要停陽明醫院走過來?
推
嘿熊好吃，可惜對我而言稍油了點，推隔壁的徐姐涼麵唷
上次吃黑熊的櫻花蝦 好吃喔 大家可以試試
嘿熊炒飯真的好吃，沒預訂真的要等很久
想吃飽一點或兩個小鳥胃分食，可以跟老闆說買加大的飯
比較多，印象中好像是加十元？
我通常都是買外帶的
了解 下次車停陽明醫院 那附近不太熟 不知道哪裡可以停
陽明醫院有停車場，再稍微遠一點，延平路路邊停車，或是南區
青年活動中心都有汽車停車位。
這家我吃好多年了，真心推薦，外帶建議一定要先打電話預定
。
推
吃過櫻花蝦，彩椒豬，海鮮跟蝦仁，覺得蝦仁表現比較亮眼
嘿熊我也有反映過太鹹 老闆說下次先跟他講就可以調整
這家好吃但偏重口~我都會要求少油少鹽!
今天去吃，飯好鹹又好濕
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[問卦] 炒飯哪種口味最好吃炒飯的口味很多 最普通的就蛋炒飯、醬油炒飯 有加料的就肉絲炒飯、蝦仁炒飯，櫻花蝦炒飯 鮭魚炒飯，火腿蛋炒飯，香腸炒飯 個人最喜歡的是鮭魚炒飯![[問卦] 炒飯哪種口味最好吃](https://i.imgur.com/XNUioCgb.jpg "[問卦] 炒飯哪種口味最好吃")
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[問題] 請問哪裡有好吃蝦仁炒飯?有賣炒飯的店幾乎都有一道蝦仁炒飯 小弟去沒吃過的店只要有蝦仁炒飯都會點來吃看看 可是一端上來幾乎都是失望的 怎麼又是泡過的蝦仁啦 沒有蝦味就算了![[問題] 請問哪裡有好吃蝦仁炒飯?](https://i.imgur.com/0VL6sy8b.jpg "[問題] 請問哪裡有好吃蝦仁炒飯?")
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