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[食記] 中壢。618小館

看板ChungLi標題[食記] 中壢。618小館作者
larle
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時間推噓 8 推:8 噓:0 →:8

餐廳名稱:618小館
消費時間:2021年/5月
地址:桃園市中壢區龍東路255巷194號
電話:0958-564998
營業時間:11:00-14:00, 16:00-21:00, 六日公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/618.html

或許是疫情因素,這天想拜訪的店幾乎都未營業,就這麼一路
從復興路覓食到龍東路,直至618小館才成功購餐。

這家店是因炒飯店食記而得到的情報,聽說炒飯和炒菜類都不
錯。照例點份蝦仁炒飯做比較,再追加炒牛肉和酸辣湯。

蝦仁蛋炒飯 75元 炒牛肉 120元 酸辣湯(小) 35元

https://i.imgur.com/HURCPxd.jpg

圖 中壢。618小館

炒飯鍋氣足,但米飯偏溼軟,調味主要來自醬油,蝦仁是個人
不愛的發泡蝦仁。

https://i.imgur.com/5pre0YR.jpg

圖 中壢。618小館

炒牛肉的牛肉似乎經抓醃過,口感較軟肉味少。空心菜很嫩,
醬汁有點鹹。

https://i.imgur.com/VjhDruz.jpg

圖 中壢。618小館

酸辣湯賣相奇妙,有點像勾了芡的蛋花湯。湯料以未打散的成
塊雞蛋為主,湯頭微酸,沒什麼酸辣湯氣質。

一路吃來與喜好有別,光用發泡蝦仁這點就不如李家或是荃記
的炒飯,也可能是自己沒有點到招牌品項的關係。


延伸閱讀:

桃園中壢區。炒飯店 炒飯專門店
https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_74.html

桃園中壢區。李家美食
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_68.html

桃園中壢區。荃記美食園
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_25.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.86.16 (臺灣)
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※ 編輯: larle (111.241.86.16 臺灣), 05/26/2021 15:20:06

asouleater05/26 18:44這家只有椒麻雞夠水準,而且應該是老師父離開,所有

asouleater05/26 18:44味道都不行了

mixmaster05/26 19:40樓上是說267?

hdxyz05/26 20:43這家炒飯不錯吃

pizzaorz05/26 20:52這家沒椒麻雞吧,前天去吃了牛肉炒飯跟豬肝炒麵,炒飯沒

pizzaorz05/26 20:52以前好吃,豬肝還是很嫩不錯吃,但炒麵濕軟了 個人比較

pizzaorz05/26 20:52喜歡吃有口感的

asouleater05/26 20:57啊!真抱歉,我說的是267 xd

larle05/26 21:08我還抄到一個369小館

hom082805/26 21:29這間可能超過10多年,以前在龍岡路、龍門街口,我記得夫

hom082805/26 21:29妻、兒子(幫忙),很認真靠自己打拚的店。

hom082805/26 21:29我以前常去吃宵夜,搬到龍東路255巷就少去了。

pp77101705/27 07:29369餛飩系列很好吃 不過外帶建議點乾的

larle05/27 09:17369我抄到蒸餃餛飩雞肉飯酸辣湯等等一堆

yukihananyan05/27 09:40369的蝦仁蒸餃我覺得還不錯

lee437010105/27 12:32這家我都吃茄汁炒飯,符合我的小朋友口味