[食記] 中壢。哈客鹽酥雞
餐廳名稱:哈客鹽酥雞
消費時間:2021年/7月
地址:桃園市中壢區新生路325號
電話:0975-645076
營業時間:17:00-23:30, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_27.html
曾寫過哈客鹽酥雞食記,只是當時純粹購買雞排來做比較。後
來在阿慧姐鹽酥雞食記裡,有板友提及,索性再次嚐試,當然板友
指的或許是龍岡的哈客鹽酥雞。
這裡的點餐單用的是答題卡,和之前拜訪的阿諾鹹酥雞類似。
品項很多,網路評論多推薦鹽酥雞和甜不辣。
無骨鹽酥雞 35元 深海尤魚腳 35元 甜不辣 30元
https://i.imgur.com/W9zKl4p.jpg
店家瀝油工夫挺好,椒鹽粉鹹淡適中,配料有蒜末和檸檬。
鹽酥雞醃得入味,肉質紮實,個頭略小。尤魚腳麵衣酥,尤魚
有嚼勁。甜不辣初到手膨酥度都有,但消退很快,建議盡速食用。
蒜香皮蛋 35元 台南米血 20元 芋粿 20元 雞腱 25元
蒜香皮蛋有點韌,蒜香不知指什麼,因為店家配料本就含蒜末
。米血加「台南」二字差別不知道在哪,表皮酥而內帶咬勁。芋粿
是一般指的芋頭條,Q中有甜。雞腱偏乾硬,個人不愛。
一路吃來感覺滋味中規中矩,然而網路評論有網友盛讚為中壢
最強鹽酥雞,留待大家自行體會。
延伸閱讀:
桃園平鎮區。阿慧姐鹽酥雞
https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_29.html
桃園平鎮區_魔王雞排/中壢區_哈客鹽酥雞
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_95.html
桃園。阿諾鹹酥雞
https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_19.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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謝謝分享
但是雞皮不好吃…….
好吃!免稅酒還可以換炸物
推內壢香集市~
最猛的只有大扁其他還好
雞皮我只推SOGO附近的千味
謝謝分享
杏苞菇、香菇還有四季豆我覺得也不錯~整體其實有水準,
唯一挑惕的點我上面有提了。
香集市推醬燒豆腐
感謝香集市情報 找不到千味資料@@
千味,就在元化路上OK(原本是伊蓮咖啡)對面的攤位。
地標網通再過去一點~
大扁是招牌(老闆娘聲音。大扁好吃!
這家推鹽酥雞 大扁 蘿蔔糕 米腸,滿兩百還送一樣
感謝千味詳細資訊^^
推,真的不錯吃,但中壢一定還有其他同級的鹹酥雞啦
千味 我都叫三個大叔鹽酥雞