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[食記] 平鎮。湧東路無名蛋餅(阿伯蛋餅)

看板ChungLi標題[食記] 平鎮。湧東路無名蛋餅(阿伯蛋餅)作者
larle
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時間推噓 5 推:5 噓:0 →:7

餐廳名稱:無店名(多稱阿伯蛋餅)
消費時間:2021年/8月
地址:桃園市平鎮區湧東路32號
電話:03-4695028
營業時間:06:00-09:30或賣完

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_2.html

因斜坡蛋餅食記獲得的蛋餅情報有三處。繼市場蛋餅後,接著
來到上次跑錯湧光路而未訪成的阿伯蛋餅。

店家無招牌。近早上九點半抵達,店門雖開著卻不見老闆身影
。一度擔心已打烊,幸好呼喊老闆後確定仍有蛋餅可販售。店內沒
有任何價目表,蛋餅一份為三十元。蛋餅煎好後,醬料須由客人自
行添加。

https://i.imgur.com/Fs07Pnz.jpg

圖 平鎮。湧東路無名蛋餅(阿伯蛋餅)

蛋餅即便到手立刻品嚐也沒有酥脆感。餅身走厚實有嚼勁帶點
硬的路線,麵香和蛋香一般,不過沒有山仔頂市場蛋餅油膩。加了
醬油和辣椒,味道都不重。

這裡似乎也有賣其它類型的早餐,只是無價目表不易判斷。網
路食記將之稱為地下道阿伯蛋餅,然而鄰近未見地下道,不知何以
得名。


延伸閱讀:

桃園平鎮區。山仔頂市場蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post.html

桃園中壢區。斜坡粉漿蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_17.html

桃園中壢區。京佬杯老蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_3.html

桃園中壢區。西園路無名傳統早點
https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_9.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.129.54 (臺灣)
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※ 編輯: larle (118.161.129.54 臺灣), 09/02/2021 16:37:56

horizon21909/02 22:05湧東路的路口有地下道,現在對面是OK超商,以前地下

horizon21909/02 22:05道是國小必經之路

alvin090309/02 23:56以前都會點份小籠包配蛋餅

taipoo09/03 03:01謝謝分享

larle09/03 07:47咦~原來路口有地下道嗎? 我想說我怎麼都沒看到 感謝解惑^^

s9516809/03 09:35這間小籠包超級好吃

s9516809/03 09:35小籠包半籠 蛋餅配豆漿 然後要加醬超好吃

ks12345go09/03 20:30小時候就是走地下道去上學的XD

larle09/03 21:48我看google地圖街景 還是研究不出地下道在哪 Orz

akime7909/04 14:53看了推薦去吃,小籠包有酒味是正常的嗎~

scores09/04 15:35肉餡米酒量比較多吧 這應該是口味問題正不正常無關

bluesky209/04 19:22小籠包明明就很普通 蛋餅還行