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[資訊] 中原出一張嘴收掉了

看板ChungLi標題[資訊] 中原出一張嘴收掉了作者
BONTON
(天才派大星 )
時間推噓57 推:59 噓:2 →:108

話說台北燒肉霸主出一張嘴
在中壢也前後開了兩次
兩次都是收掉
這次的店點說真的蠻差的
真心認為以他的價位
應該開在市區,而不是學生區
再者附近也不好停車
其實整個桃園吃到飽燒肉
最多人推就相演,潮肉

用炭火及肉的品項,海鮮,鍋物,熟食
再加上莫凡彼+哈根+明治

我真心認為出一張嘴真的是屌打他們
二次都敗在選址,也無話可說

大家都說出一張嘴台北最強
結果開桃園跟中壢都做不起來
也是蠻厲害的






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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.58.202 (臺灣)
PTT 網址

JOGIBA10/23 16:43中壢現在就是趨勢向下的沉沒區,沒有主力拉抬是沒用的

valkylin210/23 16:53以前都是特地跑去台北吃出一張嘴

zag4690010/23 16:55是中壢支撐不起高消費 吃粗飽的活最好

sherlockscu10/23 17:01台北的點離捷運大多不遠 中壢的點頂多只適合騎機車而

sherlockscu10/23 17:01

windjammer10/23 17:05中原出一張嘴肉類也滿吃粗飽的 冰淇淋是真的優

angelafreet10/23 17:10地址不優+1

B951320810/23 17:10時間地點來說,倒了正常

chidori72810/23 17:32希望能換個好停車的位置再出發

rovaniemi10/23 17:49某樓到底在亂扯什麼...什麼叫中壢是趨勢向下的沉沒區

rovaniemi10/23 17:50收了一間店中壢就叫沉沒了? 對中壢怎麼會有這樣的偏見

rovaniemi10/23 17:51那桃園站前幾十年的肯德基最近也收了是不是桃園也沉了?

rovaniemi10/23 17:54中壢高消費的料理還可以吧,至少日式的坐著做跟隱覓都

rovaniemi10/23 17:54很不好訂

woulin10/23 18:14中原那區本來就是吃粗飽的,主力是學生

scores10/23 18:26之前去吃外場只有一個服務生 超強

scores10/23 18:27炙高無上不錯

love372910/23 18:38因為疫情倒了正常,亂扯什麼趨勢,是不是台北倒了一堆

love372910/23 18:38也要說趨勢向下,胡言亂語

BONTON10/23 18:59炙高無上真的不錯,很低調,肉頗讚

BONTON10/23 18:59可惜是沒有三大冰品任吃,其它都好

NaouZ10/23 19:16沒記憶點

h2011010/23 19:27沒有哈根吧,之前去好幾次,都沒什麼客人

Tiny0rz10/23 19:47請問牛狀元還在嗎?想當年的低價吃到飽…

asdf7004410/23 19:49沒停車位

f1227436310/23 19:51食材不行啊

j69542210/23 20:18出一張嘴好吃!

liuedd10/23 20:29以前中壢倒就品質太差啊,肉片放上去碎到掉去炭裡能活多久

boyce0210/23 20:52上禮拜看到租也次很驚訝 吃過印象最深刻是店員 超強的

lovesm862710/23 21:23之前都在桃園吃,中原那間,光摩托車停車我都覺得麻

lovesm862710/23 21:23煩了,何況還開車

lovesm862710/23 21:24至於一樓,因疫情倒的店家全球比比皆是,照你邏輯,地

lovesm862710/23 21:24球也開始沈沒,快離開地球吧

BONTON10/23 21:46中原的一人外場店員,跟他聊過他是台北派過來的,實力確

BONTON10/23 21:46實好

angelafreet10/23 21:49中壢就吃粗飽吧 高檔的都在桃園藝文特區

skyviviema10/23 22:33中壢尤其是商圈的餐飲物價根本不輸台北好嗎

skyviviema10/23 22:33但品質輸台北一大截

crazypeter10/23 22:38老實說撐這麼久已經很意外XD 地點太差

danic10/23 22:47中壢的餐飲價格真的不便宜價格絕對不沉沒

rexman10/23 22:49我們中原店附近的店家,倒的倒、頂讓的頂讓,出租、要賣

rexman10/23 22:49的一堆。

ice11710/23 22:53傷心

ffnokiact10/23 23:29出一張嘴好吃,收掉蠻可惜的

shermanqoo10/23 23:31中壢不是撐不起 是品質太差就寧可不要

shermanqoo10/23 23:31吃 不要買 直上台北就好

LiveInNow10/23 23:43不會吧 我還沒去吃 評價不是超高嗎

LiveInNow10/23 23:43不過那邊很難停車

Pheromone10/24 01:11太貴 吃過一次體驗就好了

B951320810/24 01:33去吃評價高 但是也要有去

lordguyboy10/24 01:53中壢人多 可是消費力不高

gjack10/24 01:58台北燒肉霸主?! 那起碼是十五年前的事了吧......

BONTON10/24 02:03樓上會嗎?我看飽版還是一直有人推薦耶

CO210/24 02:48中壢跟桃園飲食相比 九四輸一大截

CO210/24 02:49飲食文化也是隨著開發較晚 步調較慢

ILY52010/24 03:00好吃 收掉很傷心啊~~

sonofgod10/24 03:20出張嘴其實不算貴 上菜快又大方 冰也好吃

sonofgod10/24 03:20但這個巷子小路的點真的很鳥 加上疫情兩個月不能開店

dickkdickk10/24 04:02中壢的餐廳平日很冷清,假日才熱鬧

kutkin10/24 08:25中壢就做不起來 因為客人都往台北跑

kutkin10/24 08:26既然這樣 價格也無法低 惡性循環

Guyinkt10/24 08:29真的是太可惜了

rovaniemi10/24 08:47紅明顯,是覺得只是收一家店真的不必無限放大成什麼中

rovaniemi10/24 08:47壢做不起來,單純是那個點在窄巷內停車又難,商圈又以

rovaniemi10/24 08:47學生為主,市區很多高價的餐廳還是生意很好,中壢人也

rovaniemi10/24 08:47沒有那麼多會往台北跑

tzuyun3910/24 10:38冰淇淋真的讚

kimisky10/24 10:58那邊真的超難停車....不要說停車了,連一般通行都困難

yru8rmp410/24 12:28開錯地方+1 中原店家違規佔用道路一堆 他算誠實

cloudlight10/24 12:34物競天擇

hgclnh310/24 12:43他的價格對得起他的品質啊

nature42310/24 13:53台北燒肉霸主...傻眼貓咪

d8864751110/24 14:18中壢消費力真的不高,不然就是寧願去台北花錢,在中壢

d8864751110/24 14:18就找便宜的

d8864751110/24 14:19至於中壢商圈沒落轉移也是事實,不需要靠一間燒肉店倒

d8864751110/24 14:19掉才知道,未來是青埔的

d8864751110/24 14:20當然青埔是中壢門牌,這裡的中壢商圈指的是一些老商圈

tofukingkion10/24 14:31可惜了....

t1143710/24 15:24愛店阿... 好可惜

VVii10/24 18:00中壢太多低端 收入也跟不上水準

hit777g10/24 18:26店員跑去桃園店了 我還特別上去吃 好吃

zeephine10/24 20:00出一張嘴cp值不錯啊 在台中要吃平價燒肉都會選這家

vicktor727310/24 23:40是不是忘了當初出一張嘴在這版上名聲有多臭啊?

vicktor727310/24 23:42當初靠近Q陳的那家店,黑到不行,食材漏單,店員服

vicktor727310/24 23:42務態度差

ailio10/25 09:46商圈轉移,外加青埔那邊停車好停很多,開車族跟家庭客會想

ailio10/25 09:46往哪跑應該很好推,市區那邊主要還是學生通勤族居多,但

ailio10/25 09:47疫情影響,雙重影響,不好經營阿

timgame10/25 10:32炙高無上很讚

Yelnats2810/25 10:51燒肉店沒有以前紅也是有關係吧

asouleater10/25 11:29吃到飽只會越來越難做,牛肉價格是去年同期的1.5倍,

asouleater10/25 11:29原本就已經切成薄如蟬翼的肉片大概要切成衛生紙了

asouleater10/25 11:34燒肉店沒有不紅,只是看什麼區域跟價位。台北一律走

asouleater10/25 11:34高單價路線,就連吃到飽也要主打和牛才吸得動人。而且

asouleater10/25 11:34吃到飽就是要靠人多/翻桌率,疫情期間的慘澹讓各店家

asouleater10/25 11:34大傷元氣,就連現在回到二級也只剩過去的1/4營業額,

asouleater10/25 11:34關店是意料之中。

asouleater10/25 11:44中壢的飲食市場和文化不是沈沒,是一直在海溝裡。這

asouleater10/25 11:44不是看輕中壢,而是事實。

suscym10/25 12:25收入步道水準的地方 只求溫飽都有問題了..美食根本不在意

BONTON10/25 12:34基本上沒翻桌率,客人又少的吃到飽店,要食材新鮮幾乎不

BONTON10/25 12:34可能,除非老闆中樂透做佛心,不然最後都是收掉下場,人

BONTON10/25 12:34多的店食材一定新鮮,這沒啥好說的,補都補不完還不新鮮

BONTON10/25 12:34嗎,如果有人多食材還不新鮮的,這種店就真的該死

RedLiam10/25 14:04在王品還沒擺爛之前中壢能拿來說嘴的是王品集團那幾家

RedLiam10/25 14:04就知道中壢飲食有多差…

RedLiam10/25 14:05後來王品走下坡 才慢慢選擇變比較多

A10JQK10/26 09:57那個地點連機車的東西嫌難停

whisty21610/26 21:57上次去吃 根本就沒屌打 還輸一大截欸

a487178310/27 00:32疫情影響吧,中壢店租又不便宜倒了挺正常,中壢以後應該

a487178310/27 00:32會像楊梅那樣衰弱吧

rovaniemi10/27 00:54要持平看待…當時站前捷運施工的時候,麥當勞也收了,

rovaniemi10/27 00:54可是圍籬一撤,麥當勞就回來了,還多了一個漢堡王,中

rovaniemi10/27 00:54壢本地人口加外來人口超過50萬,衰弱不到哪裡去啦

lilikeeeee10/28 02:18這家很好吃耶...不過地點真的不好

asouleater10/28 11:39拿麥當勞和漢堡王來做類比,我有點分不出來是認真,

asouleater10/28 11:39反串,嘲諷還是思考能力被限制了。

asouleater10/28 11:50消費力和消費總額是完全不同的。速食店的數量可以反

asouleater10/28 11:50應該地區的人口數量,但如果是反應在消費力上面就太悲

asouleater10/28 11:50傷了。

ohbecome10/28 16:22比較希望桃園 相演 燒肉來中壢開一間

rovaniemi10/28 17:43asouleater,我不知道你是有什麼問題,我舉漢堡王跟麥

rovaniemi10/28 17:43當勞是為了回應我樓上,中壢站前商圈因為人流多,所以

rovaniemi10/28 17:43基本盤還是會在,如果影響商圈的因素消失了(像捷運圍

rovaniemi10/28 17:43籬),那店家是能慢慢開回來,況且中壢消費力到底是有

rovaniemi10/28 17:43多差,中壢的收入甚至比板橋還高你知道嗎?SOGO去年甚

rovaniemi10/28 17:43至成為全台美妝前十大百貨,這兩年週年慶業績也創新高

rovaniemi10/28 17:43,中壢有好的地方,當然也有差的地方,持平看待這四個

rovaniemi10/28 17:43字看不懂嗎?

vicktor727310/28 22:25看看饗食天堂,乾杯的人潮,出一張嘴消費金額有比

vicktor727310/28 22:25他高嗎?

asouleater10/29 08:27所以我一開始就說,拿速食店當作消費評比是不正確的。

asouleater10/29 08:27所謂的基本盤就是低標需求,站前蛋黃區固然是以基本盤

asouleater10/29 08:27為主力,但所謂的消費力要看的是選擇範圍。至於收入

asouleater10/29 08:27比板橋高是錯誤的,正確的資訊是消費支出,而這方面又

asouleater10/29 08:27還有其他層面的影響,我就不再贅述。拿消費額或GDP來

asouleater10/29 08:27做比較是非常危險的,就如同我和郭董的距離其實相當地

asouleater10/29 08:27接近是一樣的道理。

asouleater10/29 08:32我還是要強調,一個地區的消費力高低無分好壞,就只是

asouleater10/29 08:32不一樣而已。以月薪五萬來說,住在中壢肯定比新北或台

asouleater10/29 08:32北舒適太多,但就是消費選擇相較來得少,如此而已。

rovaniemi10/29 14:47板橋的收入中位數確實比中壢低…這不是錯的,https://

rovaniemi10/29 14:47www.ptt.cc/Gossiping/M.1626002889.A.24D

rovaniemi10/29 14:52不過看來你側重討論的是消費選擇,這點中壢當然是會比

rovaniemi10/29 14:52雙北少,中壢離台北近,相對的高階消費一定會受台北影

rovaniemi10/29 14:52響,像是中壢就沒有精品正櫃設點

VVii10/29 17:35中壢太多貧民窟,被拖累

shermanqoo10/30 21:12中壢消費力絕對不低 問題是中高價位沒有選擇

shermanqoo10/30 21:12看王品系列變成首選就知道多慘

mapxu66410/31 11:35出一張嘴 6.700 不過是平價燒烤

mapxu66410/31 11:35前幾樓說的高消費 看了真是黑人問號

asouleater10/31 15:04我只能說,眼界不同,很難得到有共識的結論。對於習慣

asouleater10/31 15:04高消費的族群來說,6-700元的燒烤是平價,甚至引不起

asouleater10/31 15:04消費的慾望,但對習慣低消費的族群來說,這個價位就是

asouleater10/31 15:04中等價位,甚至偏高了。會說中壢的消費力低,就是因

asouleater10/31 15:04為高消費族群的量撐不起營業額,所以導致少了競爭跟

asouleater10/31 15:04選擇。

scores10/31 16:11丸山 牛若丸 不就高消費

asouleater10/31 16:51數量少啊xd 人均1000-1500的選擇有多少呢?

rovaniemi10/31 18:30還有三鐵 隱覓 坐著做生意都很好啊

asouleater10/31 18:36是啊,生意都不錯。但是為什麼同類型的店不會有第二,

asouleater10/31 18:36第三,甚至第四間呢?我不是說”沒有”高消費類型,是

asouleater10/31 18:36缺乏選擇性跟競爭力。

mapxu66410/31 19:04怎麼沒有想過,開在那個連機車都難停的位置,要怎麼吸引

mapxu66410/31 19:04住宿生以外的人去吃xd

mapxu66410/31 19:12我跟朋友一個月一次聚餐也約莫在這價格帶,狩也、乾杯、

mapxu66410/31 19:12姜滿堂、舞浜、一燒十味都是曾出現在我們討論中的燒肉店

mapxu66410/31 19:12,這家一次也沒有出現在我跟朋友的對話裡,為什麼呢?

ILY52011/07 01:05連桃園店都收掉了QQ